💖💖ขมิ้นขาว ขมิ้นขาวหัวสด สำหรับรับประทาน บรรจุถุง 500 กรัม

💖💖💖 ขมิ้นขาว ว่านม่วง หรือขมิ้นม่วง เป็นสมุนไพรที่มีสรรพคุณหลายประการ อาทิ รักษาแผลในลำไส้ ขับเสมหะ ขับปัสสาวะ บรรเทาอาการท้องขึ้นอืด ท้องเฟ้อ ทำให้ผายลม รักษาโรคผิวหนัง เป็นยาบำรุงธาตุ และรักษาไข้ผอมเหลืองดีมาก


✅เหง้าของขมิ้นขาวสามารถรับประทานสด ๆ เป็นเครื่องเคียง หรือจะนำเหง้าอ่อนมาเป็นผักจิ้มน้ำพริก ทำยำขมิ้นขาว ทำแกงขมิ้น หรือกินกับน้ำบูดูก็อร่อย


✅“ขมิ้นขาว” สามารถรับประทานได้ทั้งหัวแก่และแบบอ่อนๆ พบวางขายตามตลาดสด เป็นชนิดที่ปอกเปลือกเหลือเพียงเนื้อในเป็นสีขาว ผู้คนซื้อไปรับประทานแบบสดๆ กับน้ำพริก รสชาติกรอบ หอม การเคี้ยวกินสดๆ จะได้กลิ่นหอม รสมันกรอบ รสปร่าเล็กน้อย


✅ การปลูกขมิ้นขาว โดยการตัดแบ่งเหง้าแก่ 2-3 นิ้ว บ่มในดิน สามารถปลูกลงในกระถาง หรือปลูกลงแปลงดินก็ได้ การปลูกที่ได้ผลดี มักปลูกในดินร่วนปนทราย ไม่มีน้ำขัง อายุเก็บเกี่ยวใช้ประโยชน์ได้ 6-10 เดือน คนที่นิยมแบบอ่อนๆ ปลูก 4-5 เดือน ไม่ต้องรอต้นใบเหนือดินเหี่ยวแห้ง ก็ขุดตัดหัวใต้ดินมากินรับประทานได้ ถ้าปล่อยไว้ผ่านแล้ง ใบเหี่ยวแห้ง เหง้าหัวใต้ดินจะเยอะมาก ต้นหนึ่งให้ผลผลิตมากถึง 1 กิโลกรัม