เมล็ดฟักทองดิบ Organic 100 g Lemon Farm

เมล็ดฟักทอง คุณค่าทางโภชนาการสูง
เป็นแหล่งของโพแทสเซียม แมกนีเซียมและแคลเซียม บำรุงกระดูก มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง Vitamin E สูง และโอเมก้า 3-6 ช่วยลดคอเลสเตอรอล ป้องกันโรคหัวใจ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย

สำหรับผู้ชาย สังกะสี (Zinc) ช่วยป้องกันมะเร็งต่อมลูกหมาก
สำหรับผู้หญิงมีส่วนช่วยในการทำงานของฮอร์โมน รวมถึงระบบภูมิคุ้มกัน

กรดอะมิโนทริปโตเฟน Tryptophan ในเมล็ดฟักทองมีส่วนช่วยในการนอนหลับ ทานเมล็ดฟักทองเล็กน้อยช่วงเย็น ก่อนเข้านอน ทริปโตเฟนจะกระตุ้นการทำงานของเมลาโทนินทำให้คุณภาพการนอนหลับดีขึ้น

วิธีรับประทาน
คั่วหรืออบด้วยไฟอ่อนๆโดยไม่ใช้น้ำมัน รับประทานวันละประมาณ 1 กำมือ หรือ 2 ช้อนโต๊ะ สามารถทานเล่น โรยสลัด ใส่สมูทตี้ ทำขนม หรือเมนูต่างๆได้ตามชอบ
เมื่อคั่วสุกแล้วควรรับประทานให้หมดใน 1 สัปดาห์เพื่อคงคุณภาพความสดใหม่ หากต้องการเก็บไว้นานควรเก็บในตู้เย็น

วิธีเก็บรักษา
ควรเก็บในที่แห้ง และปราศจากความชื้น หลีกเลี่ยงแสงแดด