Shopee
ฮวกก้วยขนมมงคลไหว้เจ้า
5.0
ขายแล้ว 2 ชิ้น
0 ครั้ง
฿340
thanisa08
แบรนด์:
NoBrand
ซื้อที่ Shopee
คุณจะถูกนำไปยัง Shopee
รายละเอียดสินค้า
ฮวกก้วย ( 發粿 ) เป็นชื่อกร่อนจาก ฮวกก้าก้วย ( 發酵粿 ) แปลว่า ขนมหมักฟู บางท่านอาจจะกร่อนว่า ก้าก้วย ( 酵粿 ) หรือขนมหมัก
คนส่วนใหญ่ชอบจะเรียกฮวกก้วย เพื่อเอาเสียงที่เป็นศิริมงคลแปลว่า ขนมงอกเงย เนื้อขนม ฮวกก้าก้วย ขึ้นฟูโดยอาศัยฟองก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ จากหมักบ่มของเชื้อหมัก หรือเชื้อยีสต์ ที่ใส่เติมขณะที่นวดแป้งจีนเรียก ก้าบ้อ ( 酵母 ) ฮวกก้วย ทำได้ทั้งจากข้าวจ้าว หรือข้าวสาลี
คนส่วนใหญ่ชอบจะเรียกฮวกก้วย เพื่อเอาเสียงที่เป็นศิริมงคลแปลว่า ขนมงอกเงย เนื้อขนม ฮวกก้าก้วย ขึ้นฟูโดยอาศัยฟองก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ จากหมักบ่มของเชื้อหมัก หรือเชื้อยีสต์ ที่ใส่เติมขณะที่นวดแป้งจีนเรียก ก้าบ้อ ( 酵母 ) ฮวกก้วย ทำได้ทั้งจากข้าวจ้าว หรือข้าวสาลี