Phosphoric Acid กรดฟอสฟอริก Food Grade 35kg

Phosphoric Acid 35kg
1. ลักษณะรายละเอียด และเลข INS
-ชื่อสาร: Phosphoric Acid (กรดฟอสฟอริก)
-ลักษณะ: ของเหลวใสถึงขาวขุ่นเล็กน้อยไม่มีกลิ่น รสเปรี้ยวคม ความเข้มข้นที่ใช้ในอาหารอยู่ที่ประมาณ 75–85%
-INS No.: 338
2. การใช้งาน
อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม
-ใช้เป็น Acidity Regulator และสารปรุงรสเปรี้ยวเฉพาะตัว นิยมใน น้ำอัดลมสีเข้ม(Cola drinks)
-ใช้ใน อาหารแปรรูปซอส และผลิตภัณฑ์อบแห้ง เพื่อควบคุมความเป็นกรด
-ใช้เป็นสารช่วยในการคงรสและเพิ่มความสดชื่นในเครื่องดื่ม
อุตสาหกรรมอาหารสัตว์
-ใช้เป็นแหล่งของฟอสฟอรัสเพื่อเสริมคุณค่าทางโภชนาการ
อุตสาหกรรมยาและอาหารเสริม
- ใช้เป็นส่วนผสมในยาบำรุงกระดูกและฟัน (เสริมฟอสฟอรัส)
-ใช้เป็นสารช่วยละลายและควบคุม pH ในผลิตภัณฑ์ยา
อุตสาหกรรมอื่น ๆ
-ใช้ในกระบวนการชุบโลหะป้องกันสนิม และทำความสะอาดโลหะ
-ใช้ในการผลิตปุ๋ยเคมี ฟอสเฟต และสารเคมีอุตสาหกรรม
3. เคล็ดลับและเทคนิคการใช้งาน
-ในเครื่องดื่มอัดลม: ปริมาณที่ใช้โดยทั่วไปต่ำมาก(0.05–0.1%) เพื่อให้ได้รสเปรี้ยวคมเฉพาะโดยไม่กลบรสอื่น
การปรับ pH: ควรตรวจสอบความเป็นกรดอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้ได้ค่า pH ที่เสถียรและเหมาะสมกับผลิตภัณฑ์