NLCOFFEE SPECIALTY เมล็ดกาแฟ Ethiopia Hambela Wemena G1 (Natural) 200กรัม (Cropใหม่)

"Type กลุ่ม : Single Origin "
Crop 2024-25
❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀



🕸 รสชาติ : ดอกไม้ , บลูเบอร์รี่ , ชาเอริลเกรย์ , เชอร์รี่ , น้ำผลไม้

แนะนำ : กาแฟเอธิโอเปีย ที่เหมาะสำหรับทำกาแฟดริปที่สะอาด เป็นกาแฟที่กลิ่นหมักปานกลางหอมละมุ่น เปรี้ยวอมหวาน
หอมละมุ่น

⟰ ระดับการคั่ว Light
ขนาดบรรจุ Size : 200g.
แปรรูป : Natural Process
เกรดสารกาแฟ : G1 (Specialty Lot)

กาแฟจากกูจิ (Guji)
เป็นกาแฟที่ได้รับการยกย่องว่าเป็นหนึ่งในแหล่งที่มีกาแฟที่ดีที่สุดของเอธิโอเปีย
กาแฟนี้ได้ชื่อจากชนเผ่ากูจิ (Guji) ของชาวโอโรโม (Oromo) ซึ่งเป็นชนเผ่าที่ปลูกกาแฟในพื้นที่นี้มาหลายชั่วอายุคน
กาแฟจากกูจิในอดีตเคยถูกจัดรวมกับกาแฟจากพื้นที่ทั่วๆ ไปในแถบยิรกาเชฟเฟ (Yirgacheffe) และก่อนที่ยิรกาเชฟเฟจะได้รับการยกระดับเป็นภูมิภาคหนึ่ง

ในปี 2002 ภูมิภาคกูจิจึงได้รับการยกฐานะเป็นภูมิภาคเฉพาะตัว
กาแฟมีความพิเศษตรงที่มาจากฟาร์มเดียวในเขตกูจิที่ชื่อว่า แฮมเบล่า (Hambela)
ถูกเก็บเกี่ยวด้วยมืออย่างพิถีพิถัน และผ่านกระบวนการแห้งแบบธรรมชาติ (sun-dried) บนเตียงไม้ไผ่แอฟริกัน
โดยมีการกลับพลิกและคัดแยกเชอร์รี่อ่อนออกระหว่างการตากแห้ง
ขณะที่เราชิมกาแฟนี้ครั้งแรก ความเปรี้ยวของมันทำให้เราหลงใหล มันมีรสชาติผลไม้ที่ไม่ฉุนเกินไปและมีความซับซ้อนที่สามารถดื่มได้ง่ายๆ ในตอนเช้า

เหมาะสำหรับการสกัดกาแฟด้วยวิธีที่หลากหลาย
> Espresso Machine
> Cold Brew
> Strapresso
> Drip
> Moka Pot
> Nitro
> Siphon

Note: เมล็ดกาแฟ ""ไม่รองรับ"" การชงนมข้นหวาน และครีมเทียม เป็นส่วนผสม
เก็บรักษาห่างจาก ☼ แสงแดด / ☂ ความชื้น"