เทมเป้ถั่วเหลืองผสมงาดำ (200g-1kg) โปรตีนพืช บ่มง่าย สดใหม่ และเสริมคุณค่าด้วยคุณประโยชน์ดีๆจากงาดำ

✅ Q-Tempeh เทมเป้ถั่วเหลืองผสมงาดำ (น้ำหนัก 200g./ก้อน)
◾ ถั่วที่ใช้ผลิตเป็นถั่วต้มสุก 100% เป็นถั่วคุณภาพเกรด A ที่เราคัดสรรแล้ว Non-GMO 🌱ไร้สารเคมีใดๆตกค้าง
◾ การหมักถั่วก่อนนำมาต้มสุก จะใช้เวลาในการหมักไม่น้อยกว่า 48 ชม. และเราจะ "ไม่ใส่น้ำส้มสายชู" ผสมในการเร่งหมัก
◾ เทมเป้เป็นอาหารสุขภาพที่มีโปรตีนสูง และเป็นอาหารในรูปแบบ Home Made
◾ เทมเป้ผลิตตามคำสั่งซื้อเท่านั้น เราไม่ทำเทมเป้แบบบ่มเสร็จเพื่อรอขาย ดังนั้นจึงมั่นใจได้ว่าลูกค้าได้รับของสดใหม่อย่างแน่นอน
-------------------------------------
✅ รูปแบบเทมเป้ที่เราจัดส่งให้ลูกค้า
เป็นถั่วต้มสุกที่เราผสมคลุกเชื้อ Rhizopus Oligosporus ซึ่งเป็นเชื้อราสายพันธุ์ดี บรรจุใส่ถุงพลาสติกซิปล็อค แล้วลูกค้านำไปบ่มต่อเองได้ง่าย โดยบ่มตามใบคู่มือที่แม่ค้าแนบมาให้พร้อมกับสินค้าในกล่อง หากไม่เข้าใจในวิธีบ่ม กรุณาแชทสอบถาม



🚚 ระยะเวลาเตรียมสินค้าที่เราจัดส่ง
1. เมื่อได้รับคำสั่งซื้อแล้ว เราจะดำเนินการหมักถั่วทันที โดยใช้ระยะเวลาหมัก 48 ชม. หรือ 2 วัน
2. หลังจากหมักถั่วเสร็จแล้ว เราก็จะผลิตเทมเป้บรรจุใส่ถุงซิปล็อค 2 ชั้น พร้อมส่งมอบสินค้าให้กับบริษัทฯขนส่งอีก 1 วัน
3. เมื่อบริษัทฯขนส่งได้รับมอบสินค้าแล้ว ลูกค้าจะได้รับสินค้าภายใน 2-3 วันถัดไปโดยประมาณ






✅ วิธีการบ่มต่อ
1. เมื่อได้รับสินค้าแล้ว ให้รีบนำเทมเป้ออกมาบ่มทันที โดยถอดถุงซิปล็อคชั้นที่ 1 ออก(ถุงชั้นนอกที่ติดสติกเกอร์) แล้วนำเทมเป้ที่ห่อหุ้มด้วยถุงซิปล็อคชั้นที่ 2 มาวางบ่มไว้ในถาดตะแกรงที่ยกสูงจากพื้น หรือบ่มตั้งใว้ในชามตะกร้า เพื่อให้ความร้อนถ่ายเทได้รอบตัวเทมเป้
2. เทมเป้จะใช้ระยะเวลาบ่ม 1-2 วัน และควรบ่มในห้องที่มีอุณหภูมิ 30-35 องศาเซลเซียสโดยประมาณ
3. หากจำเป็นที่ต้องบ่มในห้องแอร์ (ห้องคอนโดหรือห้องพัก) ไม่ควรเปิดแอร์ที่มีอุณหภูมิต่ำกว่า 25 องศาเซลเซียส
4. ในขณะบ่มนั้นห้ามนำผ้าหรือสิ่งอื่นมาปกคลุม และห้ามวางถูกแสงแดดโดยตรง
5. เมื่อเทมเป้บ่มเสร็จได้ที่แล้ว หากยังไม่รับประทานหรือทานไม่หมด ควรเก็บใส่ถุงซิปล็อคชั้นที่ 1 เหมือนเดิม หรือเก็บในภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิด แล้วนำไปเก็บแช่ไว้ในตู้เย็นเพื่อถนอมรักษาเทมเป้ให้สดเสมอ



✅ ลักษณะเทมเป้ และการนำไปรับประทาน
1. เมื่อบ่มสุกเต็มที่แล้ว จะมีสีขาว เนื้อเนียน น่ารับประทาน เส้นใยของเทมเป้จะจับตัวให้ถั่วติดกันเป็นก้อน ไม่ร่วนซุย
2. อาจเกิดสปอร์ดำบางจุด เนื่องจากมีอากาศเข้ามากเกินไปในขณะบ่ม แต่ไม่เป็นอันตราย ใช้มีดปาดทิ้งส่วนนั้น แล้วทานได้ตามปกติ
3. เทมเป้ที่พึ่งบ่มเสร็จใหม่ๆจะมีกลิ่นหอมอ่อนๆ มีรสชาติจืดๆมันๆที่แตกต่างกันออกไปตามส่วนผสมของถั่ว เทมเป้อาจมีรสชาติที่เปลี่ยนไป หรือมีรสเปรี้ยวขึ้น เนื่องจากระยะเวลาที่เก็บไว้นาน
4. เทมเป้สามารถรับประทานสด หรือนำไปใช้ประกอบทำอาหารได้หลากหลายเมนูตามที่ชื่นชอบ



✅ ประโยชน์ของการรับประทานเทมเป้
1. โปรตีนคุณภาพสูงเทียบเท่าโปรตีนจากเนื้อสัตว์ ร่างกายสามารถดูดซึมนำไปใช้ได้ดีกว่าโปรตีนจากสัตว์
2. คาร์โบไฮเดรตต่ำ เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังต้องการควบคุมน้ำหนัก และต้องการเสริมสร้างกล้ามเนื้อ
3. มีสารไอโซฟลาโวน และสารเลซิทิน ซึ่งเป็นสารอาหารสำคัญที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย
4. ไฟเบอร์สูง ช่วยในการดูดซับไขมัน และช่วยในเรื่องระบบขับถ่าย
5. มีทั้งโพรไบโอติกส์ & พรีไบโอติกส์ ที่ดีต่อระบบการย่อยอาหาร
6. มีวิตามิน B6, B12 และเหมาะสำหรับผู้ที่ชอบกินมังสวิรัติ - วีแกน





✅ คุณประโยชน์ของ "งาดำ" Black Sesame ที่ผสมในเทมเป้
1. ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของกระดูก บรรเทาอาการปวดข้ออักเสบรูมาตอยด์
2. ช่วยบำรุงผิวพรรณให้ชุ่มชื้นสดใส และชลอการเกิดริ้วรอยแห่งวัย
3. ช่วยป้องกันหลอดเลือดแข็งตัว และทำให้ระบบหัวใจแข็งแรงขึ้น เพื่อป้องกันการเกิดโรคหัวใจ
-------------------------------------
✅ การเก็บรักษาเทมเป้
◾ จัดเก็บในตู้เย็นที่ช่องเย็นธรรมดา สามารถเก็บได้นานถึง 7 วัน
◾ จัดเก็บในตู้เย็นที่ช่องฟรีซ สามารถเก็บไว้ได้นานถึง 2-3 เดือน



✅ การจัดส่งสินค้า
◾ จัดส่งสินค้าแบบ Standard Delivery สินค้าจะไปถึงมือลูกค้าใช้เวลาประมาณ 1-3 วัน แล้วแต่ระยะทางของพื้นที่จัดส่ง
◾ เมื่อสินค้าส่งถึงผู้รับแล้ว ควรนำเข้ามาวางไว้ในที่ร่ม แล้วนำมาบ่มต่อทันทีตามคู่มือที่แนบไปให้พร้อมกับสินค้า
-------------------------------------
✅ ข้อดีเทมเป้แบบ "บ่มต่อเอง" ของเรานั้น ผลกระทบเกิดการเน่าเสียจากการขนส่งล้าช้าน้อยมาก และสามารถจัดส่งได้ทุกจังหวัดทั่วไทย
-------------------------------------
⏹ เงื่อนไขการรับประกันความเสียหายของสินค้า
1. เรารับประกันสินค้าภายในระยะเวลา 48 ชั่วโมง หลังจากที่สินค้าส่งไปถึงผู้รับแล้ว
2. เมื่อได้รับสินค้าแล้ว จะต้องถ่ายวีดีโอหรือรูปภาพในขณะวางบ่ม แล้วส่งมาให้เราทราบทันที
3. เมื่อบ่มเสร็จแล้วจะต้องถ่ายภาพสินค้าส่งกลับมาให้เราทราบอีกครั้ง ภายในระยะเวลาดังกล่าวข้างต้น
4. ในกรณีที่สินค้าไปถึงผู้รับแล้ว หากไม่มีผู้รับหรือรับสินค้าล่าช้าในวันถัดไป โดยมิใช่ความบกพร่องในระบบขนส่ง ร้านค้าขอสงวนสิทธิ์ในการรับประกันสินค้า เนื่องจากสินค้าเทมเป้ที่เราจำหน่ายนั้นเป็นอาหารสด
5. การรับประกันสินค้านอกเงื่อนไขดังกล่าว การพิจารณาจะขึ้นอยู่กับดุลย์พินิจของร้านค้าเท่านั้น