Shopee
Big m เมล็ดกาแฟ COLOMBIA MUSTAFA ขนาด 150 g / 200 g / 500 g
5.0
ขายแล้ว 1 ชิ้น
0 ครั้ง
฿495
฿550
-10%
Big m coffee (บิ๊กเอ็ม คอฟฟี่)
แบรนด์:
NoBrand
ซื้อที่ Shopee
คุณจะถูกนำไปยัง Shopee
รายละเอียดสินค้า
Big m เมล็ดกาแฟ COLOMBIA MUSTAFA
เกรด Specialty เหมาะกับ Filter& Espresso
Coffee : COLOMBIA MUSTAFA
Origin : Colombia
Process : Fed Batch - Wash - Flavored
Agtron : 60-70
Roast Level : Light , Medium-Light
Extraction : Filter / Espresso
Note : A fresh and transparent Colombian coffee, with ripe apple and raspberry notes followed by a crisp cocoa finish.
หมายเหตุ: กาแฟโคลอมเบียที่สดชื่นและใส พร้อมด้วยกลิ่นแอปเปิ้ลและราสเบอร์รี่สุก ตามด้วยกลิ่นโกโก้ที่สดชื่น
✅ผ่านการคั่วตามมาตรฐาน SCA โดยผู้เชี่ยวชาญ
Roasted according to SCA standards by experts.
✅ผ่านการคัดแยกเมล็ด โดยคัดเมล็ดเสีย หรือ Defect ให้น้อยที่สุด
Through seed sorting, selecting the least amount of damaged or defective seeds.
✅สะอาด ปลอดภัย มั่นใจได้หายห่วง ใส่ใจทุกขั้นตอน
Clean, safe, worry-free, we take care of every step.
✅ผ่านการชิม Cupping และคลุมคุณภาพโดย Q Grader
Cupping and quality control by Q Grader
✅เทคนิคโปรไฟล์พิเศษเฉพาะสามารถดึงรสชาติของตัวเมล็ดได้เต็มที่
Special profiling techniques can fully extract the flavor of the beans.
✅บริการดูแลสุดพิเศษสำหรับลูกค้า
Special care services for customers
จุดเด่นของเมล็ดกาแฟ COLOMBIA MUSTAFA จาก Big M:
1.รสชาติที่โปร่งใสและซับซ้อน
-โดดเด่นด้วยโน้ตของผลไม้สุก เช่น แอปเปิ้ลและราสป์เบอร์รี
-ปิดท้ายด้วยรสโกโก้ที่คมชัดและสดชื่น เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟที่มีมิติหลากหลาย
2.กระบวนการแปรรูปพิเศษ (Fed Batch - Wash - Flavored)
-กระบวนการที่ช่วยเน้นความสะอาดของรสชาติและเพิ่มความสดใส ทำให้ได้กาแฟที่มีความชัดเจนในกลิ่นและรส
3.ความยืดหยุ่นในการชง
-สามารถชงได้หลากหลายรูปแบบ เช่น Filter, Espresso, หรือ Cold Brew
-เหมาะสำหรับทั้งมือใหม่และบาริสต้ามืออาชีพ
4.ระดับคั่วอ่อนถึงอ่อนกลาง (Light/Medium-Light)
-ให้รสชาติที่สดใสและเน้นเอกลักษณ์ของแหล่งปลูก
-เหมาะกับคนที่ต้องการสัมผัสรสชาติตามธรรมชาติของกาแฟ
5.เหมาะสำหรับสาย Specialty Coffee
-เกรด Specialty ที่มีการคัดเลือกอย่างพิถีพิถัน
-มาตรฐาน Agtron 60-70 ซึ่งเหมาะสำหรับคนที่ชอบกาแฟคั่วอ่อน กลางอ่อน
6.การแนะนำการชงที่ชัดเจน
-มีรายละเอียดการชงที่ปรับแต่งมาให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด ช่วยลดความยุ่งยากในการทดลอง
เมล็ดกาแฟนี้เหมาะกับคนที่ชอบสำรวจรสชาติใหม่ๆ ที่สดใสและมีเอกลักษณ์ในแบบโคลอมเบีย! 🌟
Extraction Recommendation
Filter : 20g in, 300g out, 5 Pours, 92c ,Ode#4,Opus#7
Espresso : 22g in,38g out, 28-32 sec
ClodBrew : Ratio 1:10,Ode,Opus#10,12 hours
เกรด Specialty เหมาะกับ Filter& Espresso
Coffee : COLOMBIA MUSTAFA
Origin : Colombia
Process : Fed Batch - Wash - Flavored
Agtron : 60-70
Roast Level : Light , Medium-Light
Extraction : Filter / Espresso
Note : A fresh and transparent Colombian coffee, with ripe apple and raspberry notes followed by a crisp cocoa finish.
หมายเหตุ: กาแฟโคลอมเบียที่สดชื่นและใส พร้อมด้วยกลิ่นแอปเปิ้ลและราสเบอร์รี่สุก ตามด้วยกลิ่นโกโก้ที่สดชื่น
✅ผ่านการคั่วตามมาตรฐาน SCA โดยผู้เชี่ยวชาญ
Roasted according to SCA standards by experts.
✅ผ่านการคัดแยกเมล็ด โดยคัดเมล็ดเสีย หรือ Defect ให้น้อยที่สุด
Through seed sorting, selecting the least amount of damaged or defective seeds.
✅สะอาด ปลอดภัย มั่นใจได้หายห่วง ใส่ใจทุกขั้นตอน
Clean, safe, worry-free, we take care of every step.
✅ผ่านการชิม Cupping และคลุมคุณภาพโดย Q Grader
Cupping and quality control by Q Grader
✅เทคนิคโปรไฟล์พิเศษเฉพาะสามารถดึงรสชาติของตัวเมล็ดได้เต็มที่
Special profiling techniques can fully extract the flavor of the beans.
✅บริการดูแลสุดพิเศษสำหรับลูกค้า
Special care services for customers
จุดเด่นของเมล็ดกาแฟ COLOMBIA MUSTAFA จาก Big M:
1.รสชาติที่โปร่งใสและซับซ้อน
-โดดเด่นด้วยโน้ตของผลไม้สุก เช่น แอปเปิ้ลและราสป์เบอร์รี
-ปิดท้ายด้วยรสโกโก้ที่คมชัดและสดชื่น เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟที่มีมิติหลากหลาย
2.กระบวนการแปรรูปพิเศษ (Fed Batch - Wash - Flavored)
-กระบวนการที่ช่วยเน้นความสะอาดของรสชาติและเพิ่มความสดใส ทำให้ได้กาแฟที่มีความชัดเจนในกลิ่นและรส
3.ความยืดหยุ่นในการชง
-สามารถชงได้หลากหลายรูปแบบ เช่น Filter, Espresso, หรือ Cold Brew
-เหมาะสำหรับทั้งมือใหม่และบาริสต้ามืออาชีพ
4.ระดับคั่วอ่อนถึงอ่อนกลาง (Light/Medium-Light)
-ให้รสชาติที่สดใสและเน้นเอกลักษณ์ของแหล่งปลูก
-เหมาะกับคนที่ต้องการสัมผัสรสชาติตามธรรมชาติของกาแฟ
5.เหมาะสำหรับสาย Specialty Coffee
-เกรด Specialty ที่มีการคัดเลือกอย่างพิถีพิถัน
-มาตรฐาน Agtron 60-70 ซึ่งเหมาะสำหรับคนที่ชอบกาแฟคั่วอ่อน กลางอ่อน
6.การแนะนำการชงที่ชัดเจน
-มีรายละเอียดการชงที่ปรับแต่งมาให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด ช่วยลดความยุ่งยากในการทดลอง
เมล็ดกาแฟนี้เหมาะกับคนที่ชอบสำรวจรสชาติใหม่ๆ ที่สดใสและมีเอกลักษณ์ในแบบโคลอมเบีย! 🌟
Extraction Recommendation
Filter : 20g in, 300g out, 5 Pours, 92c ,Ode#4,Opus#7
Espresso : 22g in,38g out, 28-32 sec
ClodBrew : Ratio 1:10,Ode,Opus#10,12 hours