(พร้อมส่ง) Marukyu Koyamaen Matcha ถุงใหญ่ มารุคิว โคะยามะเอน ผงมัทฉะตัวดังจากญี่ปุ่น

1. Isuzu (五十鈴)
เกรด: Ceremonial Grade

Aroma:
หอมละมุน แฝงด้วยกลิ่นถั่วและความขมนิด ๆ

Flavor:
Umami, Astringency, Mild Nutty

Taste Note:
Pistachio, Cream, Spinach

เหมาะสำหรับ:
ชงชาแบบบาง (Usucha)
ชงลาเต้หรือทำขนม ด้วยรสชาติที่ไม่กลบส่วนผสมอื่น
ผสมกับนมหรือครีม

จุดเด่น:
รสชาติกลมกล่อมมีความ Creamy (ครีมมี่) เหมาะกับการดื่มหรือใช้ในขนม
ให้สมดุลที่ดีระหว่างความ Mild Nutty (กลิ่นถั่วเบา ๆ), Astringency (ความฝาด) และ Umami (รสอูมามิที่โดดเด่น)

2. Aoarashi (青嵐)
เกรด: Ceremonial Grade

Aroma:
หอมอ่อน ๆ สดชื่น บรรยากาศสงบ มีความ Grassy (กลิ่นหญ้า)

Flavor:
Mildly Tart (เปรี้ยวเล็กน้อย), Slightly Bitter (ขมนิด ๆ), Balanced (สมดุล)

Taste Note:
Avocado (อะโวคาโด), Grass (หญ้า), Light Vegetal (รสพืชอ่อน ๆ)

เหมาะสำหรับ:
ชงชาแบบบาง (Usucha) หรือชาเข้ม (Koicha)
ชงชาเย็น (Cold Wisk)
ใช้ในขนมหวานหรือเมนูที่ต้องการความสดชื่น

จุดเด่น:
รสชาติที่สมดุล เหมาะสำหรับการดื่มทุกวัน
รสชาติที่ไม่หนักหรือเข้มข้นเกินไป ให้ความรู้สึกสดชื่นและสงบ
Mildly Tart (เปรี้ยวเล็กน้อย) และ Slightly Bitter (ขมนิด ๆ) ช่วยให้รสชาติไม่จืดชืด

3. Chigi no Shiro (千木の城)
เกรด: Ceremonial Grade

Aroma:
หอมสดชื่นและอ่อนโยน พร้อมกลิ่นหญ้าและดอกไม้เบา ๆ มีความธรรมชาติและสงบ

Flavor:
Grassy (หญ้า), Umami (อูมามิ), Slightly Sweet (หวานเล็กน้อย)

Taste Note:
Fresh Grass (หญ้าสด), Sweet Peas (ถั่วหวาน), Light Floral (ดอกไม้เบา ๆ)

เหมาะสำหรับ:
ชงชาแบบบาง (Usucha) หรือชาเข้ม (Koicha)
ชงชาเย็น (Cold Whisk)
ใช้ในขนมหวานหรือเมนูที่ต้องการความสดชื่น

จุดเด่น:
รสชาติสมดุล ให้ความรู้สึกสดชื่นและสงบ
กลิ่นหอมจากธรรมชาติที่ไม่ฉุนจนเกินไป ให้ความรู้สึกผ่อนคลาย
ความ Umami (อูมามิ) ที่ชัดเจนและ Slightly Sweet (หวานเล็กน้อย) ช่วยให้รสชาติไม่ขมเกินไป

4. Wako (和光)
เกรด: Ceremonial Grade

Aroma:
หอมละมุนและสดชื่น แฝงด้วยกลิ่นของหญ้าและดอกไม้สด (Floral, Fresh Grass)

Flavor:
Umami (อูมามิ), Sweetness (หวาน), Slightly Grassy (หญ้าเล็กน้อย)

Taste Note:
Fresh Grass (หญ้าสด), Sweet Peas (ถั่วหวาน), Floral Notes (กลิ่นดอกไม้)

เหมาะสำหรับ:
ชงชาแบบบาง (Usucha) หรือชาเข้ม (Koicha)
ชงลาเต้หรือใช้ในขนมที่ต้องการรสชาติที่สดชื่นและไม่เข้มข้นเกินไป
ใช้ในเมนูที่ต้องการเสริมรสชาติให้มีความสมดุล

จุดเด่น:
รสชาติสมดุลและหอมสดชื่น (Balanced, Fresh)
ความ Sweetness (หวาน) ที่เหมาะสมช่วยเพิ่มความละมุนในรสชาติ
ความ Umami (อูมามิ) ที่เด่นและ Slightly Grassy (หญ้าเล็กน้อย) ที่ช่วยเสริมความสดชื่น

5. Yugen (幽玄)
เกรด: Ceremonial Grade

Aroma:
กลิ่นหอมละมุนและลึกซึ้ง ให้ความรู้สึกเงียบสงบ แฝงด้วยกลิ่นของดินและไม้ (Earthy, Woody)

Flavor:
Umami (อูมามิ), Slightly Bitter (ขมนิด ๆ), Rich (เข้มข้น)

Taste Note:
Matcha (มัทฉะ), Toasted Rice (ข้าวคั่ว), Almonds (อัลมอนด์)

เหมาะสำหรับ:
ชงชาแบบบาง (Usucha) หรือชาเข้ม (Koicha)
ใช้ในขนมหรือเครื่องดื่มที่ต้องการรสชาติอูมามิที่ลึกซึ้ง
ชงชาเพื่อการทำสมาธิ หรือในกิจกรรมที่ต้องการความสงบ

จุดเด่น:
รสชาติที่นุ่มนวลและเข้มข้น (Rich, Smooth) ช่วยสร้างความรู้สึกสงบและสมาธิ
การผสมผสานระหว่างความ Earthy (ดิน) และ Umami (อูมามิ) ที่ทำให้ได้รสชาติที่ลึกซึ้งและยาวนาน
ความขมเล็กน้อยช่วยสร้างความคมชัดในรสชาติ ทำให้ชาไม่รู้สึกจืดชืด

6. Unkaku (雲鶴)
เกรด: Ceremonial Grade

Aroma:
หอมละมุน สดชื่น มีความหอมของผักและชาเขียวที่ชัดเจน พร้อมความหอมคล้ายครีม

Flavor:
Umami (อูมามิ), Mild Astringency (ความฝาดเล็กน้อย), Sweet (ความหวานเบา ๆ)

Taste Note:
Fresh Grass (หญ้าสด), Spinach (ผักโขม), Cream (ครีม), Light Vegetal (รสผักเบา ๆ)

เหมาะสำหรับ:
ชงชาแบบบาง (Usucha)
ชงลาเต้หรือทำขนม ด้วยรสชาติที่ไม่กลบส่วนผสมอื่น
ผสมกับนมหรือครีม

จุดเด่น:
รสชาติที่นุ่มนวลและสมดุล ให้ความรู้สึกสดชื่นและอูมามิที่โดดเด่น
ความ Mild Astringency (ความฝาดเล็กน้อย) และ Sweet (ความหวานเบา ๆ) ช่วยเสริมให้รสชาติลงตัวและไม่ขมเกินไป
เหมาะกับการดื่มทุกวันและการใช้งานในขนม

7. Rindō (リンドウ)
เกรด: Ceremonial Grade

Aroma:
หอมสดชื่น มีความหอมของหญ้าและกลิ่นที่สะอาด พร้อมกลิ่นคล้ายมะนาวเล็กน้อย

Flavor:
Umami (อูมามิ), Astringency (ความฝาด), Slightly Sweet (หวานเล็กน้อย)

Taste Note:
Lemon Zest (เปลือกมะนาว), Fresh Grass (หญ้าสด), Seaweed (สาหร่าย), Light Vegetal (รสผักเบา ๆ)

เหมาะสำหรับ:
ชงชาแบบบาง (Usucha)
ชงชาเย็น (Cold Whisk)
ใช้ในขนมหรือเมนูที่ต้องการความสดชื่น

จุดเด่น:
รสชาติที่สดชื่นและสะอาด มีความสมดุลระหว่างความฝาดและรสอูมามิ
Slightly Sweet (หวานเล็กน้อย) และ Astringency (ความฝาด) ช่วยเพิ่มมิติให้รสชาติ
เหมาะสำหรับการดื่มชาในวันที่ต้องการความสดชื่นและไม่หนักเกินไป

8. Eiju (栄寿)
เกรด: Ceremonial Grade

Aroma:
หอมสดชื่น มีความหวานอ่อน ๆ และกลิ่นของหญ้าสด มีกลิ่นไม้หอมเบา ๆ

Flavor:
Umami (อูมามิ), Sweetness (ความหวาน), Grassy (ความหอมของหญ้า)

Taste Note:
Fresh Grass (หญ้าสด), Sweet Pea (ถั่วหวาน), Spinach (ผักโขม), Light Honey (น้ำผึ้งเบา ๆ)

เหมาะสำหรับ:
ชงชาแบบบาง (Usucha)
ชงชาเย็น (Cold Whisk) หรือชงในเมนูที่ต้องการรสชาติสดชื่น
ใช้ในขนมหวานหรือเมนูที่มีรสชาติละมุน

จุดเด่น:
รสชาติที่หวานอ่อน ๆ และสดชื่น มีความสมดุลระหว่างความหวานและอูมามิ
Sweetness (ความหวาน) และ Grassy (ความหอมของหญ้า) ช่วยเสริมให้รสชาติกลมกล่อม
เหมาะสำหรับการดื่มในวันที่ต้องการความสดชื่นและรสชาติที่เบาสบาย

9. Kinrin (金輪)
เกรด: Ceremonial Grade

Aroma:
หอมสดชื่นและหอมกลิ่นหญ้าสด พร้อมกลิ่นอ่อน ๆ ของดอกไม้ที่เบาบาง

Flavor:
Umami (อูมามิ), Grassy (กลิ่นหญ้า), Mildly Sweet (หวานเล็กน้อย)

Taste Note:
Fresh Grass (หญ้าสด), Seaweed (สาหร่า