ขนาด 1 กิโล เม็ดสาคูแท้ 100% จากต้นสาคูธรรมชาติ | ออร์แกนิค |คัดเกรด | ของดีจากเมืองพัทลุง

- ความเป็นมา -
ต้นสาคูแท้เป็นพืชตระกูลปาล์มที่ได้รับการบันทึกว่าเป็นต้นไม้อาหารที่เก่าแก่และยังเป็นพืชอาหารหลักของชาวพื้นเมืองที่อาศัยในเขตแถบศูนย์สูตร การประกอบอาหารจากต้นสาคูนั้น จะใช้แป้งที่สะสมอยู่ในลําต้นของสาคูมาดัดแปลงเป็นอาหารประเภทต่างๆ

- การผลิตเม็ดแป้งสาคูแท้ -
คัดเลือกต้นสาคูในจังหวัดพัทลุงที่แก่เต็มทมีอายุ 9 ปีขึ้นไปหรือแตกเขากวางแล้ว ตัดต้นสาคูให้เป็นท่อนสั้นๆ ประมาณ 1-1.5 เมตร ปอกเปลือกแข็งด้านนอกออก จะเห็นเนื้อในสาคูสีขาว นําไปขูดเนื้อสาคูให้ละเอียดเป็นผง แล้วนําไปรวมกับน้ํา กรองแยกแป้งออกมา ส่วนน้ําแป้งจะไหลลงในภาชนะที่รองรับ ทิ้งไว้จนตกตะกอนเทน้ําใสๆทิ้งไป จะได้แป้งสาคูที่เปียกชื้น ต้องนําไปผึ่งแดดจนแห้ง เก็บไว้ประกอบอาหารได้นาน

#ธรรมชาติ 100%#
- กากใยสูงย่อยง่าย
- ปลอดกลูเตน
- ปลอด GMO
- ไร้สารเคมี
- ไร้สารฟอกขาว
- เก็บรักษาได้นาน ถึง 1 ปี

วิธีการทำ ง่ายมากๆเลย

✅ส่วนประกอบ✅
สาคู 250 กรัม
น้ำ 1000 ml
ใบเตย 3 ใบ
ข้าวโพดสุก มะพร้าวอ่อน เผือก ตามชอบ
น้ำตาลทราย 400 กรัม
( ประมาณ 2 ถ้วยตวง )
กะทิ 500 ml
เกลือ 1/4 ชต
✨เพิ่มความอร่อยอีกระดับ ถ้ามี✨
น้ำมะพร้าวอ่อน ใช้ต้มพร้อมน้ำก่อนใส่สาคู

✅ วิธีทำ ✅
ส่วนของน้ำกะทิ
1. กะทิสดตั้งไฟให้เดือด พร้อมใส่เกลือ กวนพอเดือด ยกลง

ส่วนของสาคู
2. เทน้ำเปล่าใส่หม้อ ตั้งไฟให้เดือดพล่าน
3. ค่อยๆโรยแป้งสาคูลงไป ใช้ไฟอ่อน/กลาง(ห้ามเททีเดียว)
พร้อมกับคน ❌อย่าหยุด ⛔️ ถ้าไม่กวนแป้งจะเป็นก้อน
4. ใส่น้ำตาล คนไปเรื่อยๆ ประมาณ 3-5 นาที
5. ใส่มะพร้าวอ่อน ข้าวโพด และเครื่องอื่น ๆ
ลงไปตามชอบ
6. กวนพอใกล้จะแห้ง ยกลง

✅การเก็บรักษาเม็ดสาคู✅
1.เก็บได้นาน 10-12 เดือน
2.ห้ามแช่ตู้เย็น เก็บไว้ในที่ที่ไม่ชื้น
3.หากช่วงไหนอากาศชื่นฝนตกบ่อย
ให้นำสาคูออกมาตากแดดบ้าง เพื่อลดความชื้น

...โปรดอ่าน....
เงื่อนไขการเคลมสินค้า กรณีได้ของไม่ครบ
**รบกวนลูกค้าถ่ายวิดีโอ ขณะแกะกล่องพัสดุและเช็คจำนวนให้ครบถ้วน**

#สาคูแท้ #สาคูแท้พัทลุง #สาคูพัทลุง #สาคูแท้100% #สาคูต้น #เม็ดสาคู #ขนมไทย