เนยขาว ตราเซสท์ (Zest Shortening) 1 กิโลกรัม

เนยขาว ตราเซสท์ (Zest Shortening)
1 กิโลกรัม

เนยขาว ตราเซสท์ (Zest Shortening)
เป็นเนยขาวคุณภาพสูงที่ผลิตจากไขมันพืชผ่านกรรมวิธี นิยมใช้ในวงการเบเกอรี่ โดยเฉพาะการทำบัตเตอร์ครีม เนื่องจากคุณสมบัติเด่นที่ช่วยให้ครีมขึ้นฟูสวยและคงรูปได้นาน 

คุณสมบัติและจุดเด่น
เหมาะสำหรับตีครีมแต่งหน้าเค้ก: เนื้อเนยขาวเมื่อตีเป็นครีมจะขึ้นรูปได้สวย บีบลวดลายได้คมชัด และไม่ละลายง่าย
ผสมสีง่าย: ตัวเนยมีสีขาวสนิท ทำให้เมื่อผสมสีผสมอาหารแล้วจะได้สีที่ตรงตามความต้องการและดูสวยงาม
เนื้อเนียนปาดง่าย: ช่วยให้การปาดหน้าเค้กเรียบเนียนและประหยัดเวลาในการทำงาน
ดีต่อสุขภาพ (ในกลุ่มไขมันพืช): ปราศจากไขมันทรานส์ (Trans Fat 0g) และมีโอเมก้า 3, 6, 9
เจและฮาลาล: เป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีส่วนผสมจากสัตว์ (เจ) และได้รับการรับรองเครื่องหมายฮาลาล 
การนำไปใช้งาน
แต่งหน้าเค้ก: ใช้เป็นส่วนประกอบหลักในการทำบัตเตอร์ครีม
ขนมอบต่างๆ: ใช้ทำซาลาเปา, แซนวิช, คุกกี้ หรือขนมปัง เพื่อให้เนื้อสัมผัสที่ดี
ไอศกรีม: สามารถใช้ทดแทนวิปปิ้งครีมในสูตรไอศกรีมบางประเภทได้
ทาถาด: ใช้ทาถาดอบขนมเพื่อป้องกันขนมติดถาด 

เลข อย. 11-1-20123-2-0018