แผ่นเหล็กอบขนม Brod and Taylor Bread Steel | แผ่นเหล็กทำขนมปัง พิซซ่า Baking Steel อบกรอบ ร้อนเร็ว กระจายความร้อนดี

Brod & Taylor แบรนด์จากสหรัฐอเมริกา ก่อตั้งขึ้นด้วยความหลงใหลในเบเกอรี่และการทำอาหาร
ออกแบบอุปกรณ์ครัวคุณภาพสูง ใช้งานง่าย ทนทาน และให้ผลลัพธ์ระดับมืออาชีพ
ผลิตภัณฑ์ทุกชิ้น เช่น bread steel, proofer, อุปกรณ์เบเกอรี่ ได้รับความไว้วางใจจากเชฟและโฮมเบเกอรี่ทั่วโลก


📌 คุณสมบัติเด่น
- แผ่นเหล็กอบขนม (Bread Steel / Baking Steel) จาก Brod & Taylor แบรนด์คุณภาพ
- ผลิตจาก เหล็กกล้าคาร์บอนหนา เก็บความร้อนได้มากกว่าแผ่นหินอบ (pizza stone)
- ร้อนเร็ว กระจายความร้อนสม่ำเสมอ ทำให้ขนมปังและพิซซ่ากรอบนอก นุ่มใน
-ใช้ได้ทั้งใน เตาอบไฟฟ้า เตาแก๊ส เตาถ่าน และเตา BBQ
- ดูแลรักษาง่าย ทนทาน ใช้ได้นานหลายปี

📌 ขนาดและสเปคสินค้า
ขนาด: 36 x 36 ซม. (หนา 0.6 ซม.)
น้ำหนัก: ประมาณ 6.3 กิโลกรัม
วัสดุ: เหล็กกล้าคาร์บอนคุณภาพสูง (High Carbon Steel)
เคลือบป้องกันสนิมด้วยน้ำมันฟู้ดเกรด
📌 เหมาะสำหรับ
ทำ ขนมปัง, พิซซ่า, ครัวซองต์, พาย, แป้งอบ
สายโฮมเบเกอรี่ และร้านเบเกอรี่ที่ต้องการคุณภาพระดับมืออาชีพ
ใช้แทน pizza stone ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

📌 วิธีการใช้งาน
1. วอร์มเตาอบพร้อมแผ่นเหล็กให้ร้อนก่อนใช้งาน
2. นำแป้งขนมปังหรือพิซซ่าวางบนแผ่นเหล็ก
3. อบตามเวลาปกติ จะได้แป้งกรอบนอก นุ่มใน และสุกทั่วถึง

แผ่นเหล็กอบขนม, แผ่นเหล็กทำขนมปัง, แผ่นเหล็กอบพิซซ่า, baking steel, bread steel, pizza steel, อุปกรณ์ทำขนม, อุปกรณ์เบเกอรี่, แผ่นเหล็กอบกรอบ, แผ่นอบขนม