ควินัวสามสีออร์แกนิค นำเข้าเกรดA 300g มีอย. มีผลแลป มีใบรับรองออร์แกนิค Organic Tri-color Quinoa (USDA, EU certified)

*** หมายเหตุ: ***
- ทางร้านอัพเดทสต๊อคสินค้าเรื่อยๆ หากในระบบแจ้งว่ามี stock สามารถกดสั่งซื้อได้เลยค่ะ
- สินค้าผลิตสดใหม่ตลอด ไม่ต้องกลัวเก่าค่ะ
- สั่งสินค้าแล้วรบกวนไม่ยกเลิกนะคะ เพราะทางร้านมีออเดอร์จำนวนมากซึ่งต้องแพ็คและจัดส่งออกตลอดเวลาค่ะ
- รบกวนตรวจสอบที่อยู่จัดส่งให้ถูกต้องก่อนสั่งซื้อ เพราะหากสั่งซื้อแล้วทางร้านไม่สามารถเปลี่ยนแปลงที่อยู่จัดส่งให้ได้ค่ะ
- รบกวนตรวจสอบความถูกต้องของเบอร์โทรศัพท์ก่อนทำการสั่งซื้อ หากติดต่อไม่ได้ และสินค้าถูกตีกลับ ทางร้านขอสงวนสิทธิ์ไม่จัดส่งสินค้าอีกในครั้งต่อไป
- สินค้าทุก order จัดส่งวันทำการถัดไป ทุกวันจันทร์-เสาร์ ยกเว้นวันหยุดนักขัตฤกษ์
- หากสั่งสินค้าวันเสาร์หลัง 11.00 น. สินค้าจะจัดส่งวันจันทร์นะคะ
**********

ควินัวสามสีออร์แกนิค

ควินัว หรือ คีนัว เป็นพืชที่มีอายุเก่าแก่ถึง 7,000 ปี เป็นพืชของชาว 'อินคา' ชนเผ่าพื้นเมืองโบราณ มีถิ่นกำเนิดอยู่บริเวณพื้นที่ภูเขาของทวีปอเมริกาใต้ เช่น ที่ประเทศ เปรู ชิลี และโบลีเวีย

ควินัวมีโปรตีนสูงถึงร้อยละ 12-18 และเป็นหนึ่งในธัญพืชไม่กี่ชนิดที่มีกรดอะมิโนที่สำคัญครบทั้ง 9 ชนิด ซึ่งรวมถึงกรดอะมิโนที่จำเป็น เช่น ลิวซีน ไอโซลิวซีน เหมือนที่พบในน้ำนมแม่อีกด้วย จึงทำให้มันกลายแหล่งอาหารที่สมบูรณ์ (superfood) และได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในปัจจุบัน เนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการและมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก

ควินัวผสมสามสี ประกอบด้วย สีขาว สีแดง และสีดำ ผสมกันในอัตราส่วน 70:15:15 โดยสีของควินัวที่แตกต่างกันเกิดจากการเคลือบของซาโปนินในเปลือกนอก หากมีสีเข้มจะมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงกว่าและมีรสชาติมากกว่าด้วย เปรียบเสมือนข้าวขาวและข้าวกล้อง และยังให้สีสวยงามเมื่อใส่ในอาหารและสลัด นอกจากนี้ในควินัวสีดำ ยังมีสารแอนโทไซยานินที่มีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระ ที่ช่วยป้องกันโรคเรื้อรัง โรคหัวใจ โรคมะเร็ง และโรคเบาหวานอีกด้วย

ควินัวมีสารต้านอนุมูลอิสระ ที่เรียกว่า flavonoids อยู่เป็นจำนวนมาก และยังมีสารต้านการอักเสบหรือบาดเจ็บของเซลล์อีกด้วย ช่วยให้เซลล์เจริญเติบโตและซ่อมแซมอาการบาดเจ็บจากการต่อสู้กับเชื้อโรคหรือสิ่งแปลกปลอมที่เข้ามาในร่างกาย

ควินัวเป็นพืชที่ปราศจากกลูเตน (Gluten-Free)
เป็นแหล่งของวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมาก เช่น แมกนีเซียม ธาตุเหล็ก แคลเซียม โพแทสเซียมและสังกะสี เป็นต้น โดยเฉพาะแคลเซียมซึ่งมีมากกว่าข้าวสาลีถึงสองเท่า นอกจากนี้ ควินัวยังประกอบไปด้วยเส้นใยอาหาร หรือ Fiber ที่เป็นอาหารช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ดี ควบคุมระบบการย่อยอาหาร ป้องกันและบรรเทาอาหารท้องผูก ควินัวมีเส้นใยมากเป็นสองเท่าของธัญพืชอื่นๆ และเป็นอาหารที่มีคอเลสเตอรอลต่ำ ช่วยลดน้ำหนัก อีกทั้งยังทำให้มีสุขภาพดีอีกด้วย นอกจากควินัวจะเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับคนที่กำลังลดและควบคุมน้ำหนักแล้ว ยังเหมาะกับคนที่ป่วยเป็นโรคเบาหวานด้วย เพราะควินัวมีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ เส้นใยสูง และอิ่มท้อง สามารถใช้ทดแทนอาหารพวกคาร์โบไฮเดรตได้เป็นอย่างดี

ทำไมต้อง RAWGANIQ
ควินัวผสมสามสีของ RAWGANIQ นำเข้าโดยตรงจากประเทศเปรู มีใบรับรองออร์แกนิคทั้ง USDA และ EU โดยเป็นควินัวสีขาว สีแดง และสีดำที่ปลูกอยู่บนเทือกเขาแอนดีส (Andes Mountains) ปราศจากสารเคมี ยาฆ่าแมลงและมลพิษ ด้วยกรรมวิธีแบบดั้งเดิมเฉกเช่นเดียวกับที่ชาวแอซเท็กและชาวมายาปลูกเมื่อหลายพันปีก่อน ซึ่งเป็นกรรมวิธีที่เราเชื่อว่าให้กำเนิดเมล็ดควินัวที่มีคุณภาพดีที่สุดในโลก ไม่ใส่วัตถุกันเสีย หรือวัตถุปรุงแต่งอาหารใดๆ มีเพียงคุณค่าที่มาจากธรรมชาติล้วนๆ ผสมกันในอัตราส่วน ขาว:แดง:ดำ (70:15:15)
- มีใบรับรองออร์แกนิคมาตรฐาน USDA และ EU
- เรานำเข้าสินค้าโดยตรงจากเกษตรกรในประเทศแหล่งกำเนิด การันตีทั้งเรื่องคุณภาพและราคา
- ผลิตและแบ่งบรรจุในโรงงานที่มีใบอนุญาตจากอ.ย.
- เราเก็บรักษาวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์ในห้องควบคุมอุณหภูมิ
- สินค้าบรรจุสุญญากาศเพื่อคงความสดใหม่
- เลือกใช้เฉพาะบรรจุภัณฑ์ที่ปลอดภัยสำหรับอาหาร (food-grade) และผ่านการตรวจสอบแล้วว่าไม่มีสารตกค้างจากบรรจุภัณฑ์ (Migration test) เท่านั้น
- ผ่านการตรวจทางห้องปฏิบัติการ ทั้งด้านความปลอดภัยและคุณค่าสารอาหาร

วิธีรับประทาน:
- นำไปหุงเหมือนหุงข้าว หรือนำไปต้มให้สุก โดยสามารถนำไป