A8 อุมามิ (旨味) ผงเรียกน้ำลายในปาก ผลิตภัณฑ์จากญี่ปุ่น กระตุ้นต่อมรับรสในปากทำให้เกิดการซื้อซ้ำ

ผงอุมามิ (旨味) แก่นแท้ของความอร่อย ในอาหารเพิ่มรสชาต

“อูมามิ”ตัวช่วยเพิ่มเสน่ห์ในอาหาร กระตุ้นต่อมรับรส
ให้มีประสิทธิภาพดียิ่งขึ้น(บูสเตอร์)รสชาต ลิ้นเป็นอวัยวะที่พิเศษอย่างยิ่งของคน
พื้นผิวด้านบนของลิ้นทำหน้าที่รับสัมผัสและรับรู้รสชาต
บริเวณผิวลิ้นที่ขรุขระ ทำหน้าที่รับรู้ความรู้สึกจากอาหาร
รับรู้รสชาตต่างๆผ่าน “ตุ่มรับรส” ทั้ง 4 ชนิด
โดยตุ่มแต่ละตุ่มจะรับรสชาตที่แตกต่ากันออกไป หวาน ขม เค็ม เปรี้ยว

อูมามิ จึงทำหน้าที่ไปกระตุ้นต่อมรับรส เพื่อเพิ่มประสิทธิที่ภาพ
การทำงานรับรสชาตได้เด่นชัดมากยิ่งขึ้น สมองจะสั่งการแปลสัญญานและให้ความหมาย
ในอาหารจานนั้นรู้สึก“อร่อย“ ยิ่งเคี้ยว ยิ่งกิน ยิ่งอร่อย

**อาหารชนิดอะไรก็ตามถ้ามีผงชูรสเข้าไปเป็นเครื่องปรุง
สามารถใช้อูมามิเพื่อบูสรสชาตของอาหารในจานนั้นๆหรือหม้อนั้นๆให้มีรสเริส**

วิธีใช้ สามารถใช้ได้ทุกเมนูที่เกี่ยวข้องกับอาหาร
อัตราและวิธีการใช้ : อูมามิต่อ 1 ใน 4 ของผงปรุงรสเดิม
หรืออยากเปลี่ยนใช้แต่อูมามิก็ปรับลดปริมาณน้อยกว่าที่เคยใส่
เนื่องจากเป็นอูมามิแบบเพรียว “เพียงหยิบมือก็อร่อยแล้ว”


#กลิ่นเพิ่มรสชาติอาหาร #ผงเพิ่มกลิ่นในอาหาร #ฟอสเฟส #แป้งเหนียว
#แป้งอุ้มน้ำ #แป้งทำให้ลูกชิ้นเหนียว #แป้งใส่ลูกชิ้น #แป้งเพิ่มน้ำหนักในลูกชิ้น
#แป้งฟอสเฟส #แป้งทำลูกชิ้น #แป้งทำหมูยอ #แป้งทำใส้กรอก
#กลิ่นเนื้อชนิดเข้มข้น #ผงกลิ่นอุตสาหกรรม
#ลูกชิ้น #ลูกชิ้นปลา #หมูยอ #ไส้กรอก #หมูยอ #เบคอน #แฮม
#เคมีแปรรูปอาหาร #เคมีอุตสาหกรรม #ลูกชิ้นสูตรลดต้นทุน