เคยปลา กะปิปลา 1 กิโลกรัม เคยปลาน้ำจืด 100%

เคยปลาหรือกะปิปลา 1 กิโลกรัม
จากปลาน้ำจืด 100% ของบ้านๆชาวบ้านทำ
เคยปลาทะเลน้อย พัทลุง ชื่อดัง
เอาไปทำแล้วหรอยแน่นอน
คนใต้เราเรียกกันว่า “เคยปลาแคว็ก”
ใช้ทำแกงน้ำเคย หรือ น้ำยาขนมจีน
ทำแล้วรับรองมีซื้อซ้ำแน่นอน
เก็บนอกตู้เย็นได้ 1 เดือน
เก็บในตู้เย็น 3 เดือน
ซีลสุญญากาศอย่างดี

#เคยปลา เป็นพี่น้องกับ #ไตปลา 
👇ต่างกันตรงที่ 👇
#เคยปลาใช้ปลาทั้งตัว
ซึ่งเป็นปลาตัวเล็กๆ มาหมักแห้ง
#ไตปลาหรือพุงปลาคือเครื่องในของปลา เป็นการเอาไส้ปลา ตับ อวัยวะภายใน ท้องมาหมักกับเกลือ จนย่อยเป็นน้ำ 
🫕เคยปลา มีกลิ่นไม่รุนแรงเท่าไตปลา ส่วนรสชาติเคยปลา หอมกว่า และไม่เค็มจัดเท่าพุงปลา และไม่คาว 
🫕พุงปลา บางชนิดมีกลิ่นคาว