ชุดทดสอบ สารฟอร์มาลิน, สารฟอกขาว, บอแรกซ์, สารกันรา ในอาหาร

1.ชุดทดสอบบอแร็กซ์ในอาหาร(ผงกรอบ) 50การทดสอบ
อาหารกลุ่มเสี่ยง - เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์ (หมูบด ลูกชิ้น ปลาบด ทอดมัน เนื้อสด ไส้กรอก ฯลฯ) ผลไม้ดองทับทิมกรอบ ลอดช่อง
อันตรายต่อผู้บริโภค - เป็นพิษต่อตับไตและระบบทางเดินอาหาร ถ้าได้รับในปริมาณมาก จะทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ ช็อค และอาจเสียชีวิตได้

2.ชุดทดสอบกรดซาลิซิลิคในอาหาร(สารกันรา) 50การทดสอบ
อาหารกลุ่มเสี่ยง - น้ำผักดอง (ผักกาดดอง หน่อไม้ดอง กระเทียมดอง ขิงดอง ฯลฯ) น้ำดองผลไม้ (มะม่วงดอง มะยอมดอง มะกอกดอง ฯลฯ)
อันตรายต่อผู้บริโภค - ถ้าได้รับกรดซาลิซิลิคจนมีความเข้มข้นในเลือดถึง 25-35 มก./เลือด 100 มล. จะมีอาการอาเจียน
หูอื้อ มีไข้ และอาจถึงตายได้ หากบริโภคปริมาณเล็กน้อยเป็นประจำ จะทำให้ร่างกายมีภูมิคุ้มกันต่ำและเกิดโรคแทรกซ้อนได้ง่าย

3.ชุดทดสอบฟอร์มาลิน(น้ำยาดองศพ) 1การทดสอบ
อาหารกลุ่มเสี่ยง - ผักและผลไม้สดต่างๆ เห็ดฟาง อาหารทะเลสด ปลาหมึกกรอบ ผ้าขี้ริ้ววัว
อันตรายต่อผู้บริโภค - ปวดท้องอย่างรุนแรง อุจจาระร่วง อาเจียน หมดสติ และอาจเสียชีวิตได้

4.ชุดทดสอบโซเดียมไฮโดรซัลไฟต์(สารฟอกขาว) 100การทดสอบ
อาหารกลุ่มเสี่ยง - ถั่วงอก ขิงซอย ยอดมะพร้าว อาหารหมักดอง(หน่อไม้ดอง) ทุเรียนกวน
อันตรายต่อผู้บริโภค - ถ้ารับในปริมาณมาก จะทำให้เกิดอาการปวดท้อง อุจจาระร่วง หลอดลมหดตัว และเกิดอาการหอบหืด