แป้งขนม แป้งทองม้วนสด ใบเตย กะทิ ตรา Phuket coco แป้งสำเร็จรูป แป้งเค้ก

แป้งขนม แป้งทองม้วนสด ใบเตย กะทิ ตรา Phuket coco แป้งสำเร็จรูป แป้งเค้ก
แป้งทองม้วนสด สำเร็จรูป  วิธีทำแสนง่าย แค่ผสมน้ำเท่านั้นก็ทำได้เลย ไม่ต้องผสมให้ยุ่งยาก ใครๆก็สามารถทำทานเองได้ที่บ้าน 



อัตราส่วนการผสม
** แป้ง 150 กรัม / ใส่น้ำเปล่า 120 ml.
** แป้ง 500 กรัม / ใส่น้ำเปล่า 400 ml.
** แป้ง 1 กิโลกรัม / ใส่น้ำเปล่า 800 ml.

วิธีการทำ
1.   ผสมแป้งกับน้ำเปล่า หรือน้ำมะพร้าว ตามอัตราส่วน
2.   คนให้เข้ากัน จนน้ำตาลละลาย จากนั้นใส่เนื้อมะพร้าวลงไป คนให้เข้ากันอีกครั้ง
3.   ตั้งกระทะเทปล่อน เปิดไฟอ่อน ทาน้ำมันเล็กน้อย
4.   ตักแป้งวนลงในกระทะให้เป็นแผ่นบางๆ
5.   เมื่อแป้งเริ่มสุก ให้กลับด้าน รอจนสุกทั้ง 2 ด้าน
6.   ค่อยๆ ใช้ตะเกียบม้วนแป้ง ตักใส่จาน พร้อมรับประทาน


1.ทองม้วนสด (ตราเชฟจ๋าฟู้ด)
เลขสารบบอาหาร อย. 10-1-11065-5-0013
มี 2 รส รสใบเตย , รสต้นตำรับ

ขนาด 150 กรัม ทำขนมได้ 10 ชิ้น
ขนาด 500 กรัม ทำขนมได้ 35-40 ชิ้น
ขนาด 1 กิโลกรัม ทำขนมได้ 70-80 ชิ้น

ส่วนประกอบ : แป้งมัน , แป้งข้าวจ้าว , น้ำตาลทราย , กะทิผงเจ , งาขาว , งาดำ , เกลือ
** ไม่มีส่วนผสมของแป้งสาลี/นมวัว/ไข่

2.ทองม้วนกรอบ (ตราเชฟจ๋าฟู้ด)
เลขสารบบอาหาร อย. 10-1-11065-5-0002

ขนาด 150 กรัม ทำขนมได้ 7-10 ชิ้น
ขนาด 500 กรัม ทำขนมได้ 25-30 ชิ้น
ขนาด 1 กิโลกรัม ทำขนมได้ 50-60 ชิ้น

ส่วนประกอบ : แป้งสาลี , แป้งมัน , น้ำตาลทราย , กะทิผงเจ , งาขาว , งาดำ , เกลือ
⚠️ไม่เหมาะสำหรับผู้แพ้: แป้งสาลี / ไข่

3.ขนมครก โบราณ (ตราเชฟจ๋าฟู้ด)
เลขสารบบอาหาร อย. 10-1-11065-5-0012

ขนาด 150 กรัม ทำขนมได้ 25 ชิ้น
ขนาด 500 กรัม ทำขนมได้ 90 ชิ้น
ขนาด 1 กิโลกรัม ทำขนมได้ 180 ชิ้น

ส่วนประกอบ : แป้งข้าวจ้าว , เกล็ดข้าว , น้ำตาลทราย , กะทิผงเจ , เกลือ
** ไม่มีส่วนผสมของแป้งสาลี/นมวัว/ไข่

4.แป้งเปียกปูนสด(ตราเชฟจ๋าฟู้ด)
เลขสารบบอาหาร อย. 10-1-11065-5-0028

ขนาด 150 กรัม ทำขนมได้ 12-14 ชิ้น (ขนาด 5 ซม.)
ขนาด 500 กรัม ทำขนมได้ 40-45 ชิ้น (ขนาด 5 ซม.)
ขนาด 1 กิโลกรัม ทำขนมได้ 85-90 ชิ้น (ขนาด 5 ซม.)

ส่วนประกอบ : แป้งข้าวจ้าว , แป้งมัน , แป้งถั่วเขียว , น้ำตาลทราย , กะทิผงเจ , ครีม , เกลือ
⚠️ไม่เหมาะสำหรับผู้แพ้: นม

5.แป้งเค้กกล้วยหอม (ตราเชฟจ๋าฟู้ด)
เลขสารบบอาหาร อย. 10-1-11065-5-0039

ขนาด 150 กรัม ทำขนมได้ 4 ชิ้น (ถ้วยขนาด 8 ซม.)
ขนาด 500 กรัม ทำขนมได้ 13 ชิ้น (ถ้วยขนาด 8 ซม.)
ขนาด 1 กิโลกรัม ทำขนมได้ 26 ชิ้น (ถ้วยขนาด 8 ซม.)

ส่วนประกอบ : แป้งสาลี , น้ำตาลทราย , กลิ่นวนิลา , ผงฟู , เบกกิ้งโซดา , เกลือ , นม
⚠️ไม่เหมาะสำหรับผู้แพ้: แป้งสาลี / นม / ไข่

6.แป้งซาลาเปานมสด (ตราเชฟจ๋าฟู้ด)
เลขสารบบอาหาร อย. 10-1-11065-5-0029

ขนาด 150 กรัม ทำขนมได้ 9 ชิ้น
ขนาด 500 กรัม ทำขนมได้ 30 ชิ้น
ขนาด 1 กิโลกรัม ทำขนมได้ 60 ชิ้น

ส่วนประกอบ : แป้งปาท่องโก๋ , น้ำตาลทราย , นมผง , เบกกิ้งโซดา , เกลือ , ยีสต์
⚠️ไม่เหมาะสำหรับผู้แพ้: แป้งสาลี / นม / ไข่

7.แป้งขนมถังแตก (ตราเชฟจ๋าฟู้ด)
เลขสารบบอาหาร อย. 10-1-11065-5-0036

ขนาด 150 กรัม ทำขนมได้ 8-10 ชิ้น (ขนาด 9 ซม.)
ขนาด 500 กรัม ทำขนมได้ 30-35 ชิ้น (ขนาด 9 ซม.)
ขนาด 1 กิโลกรัม ทำขนมได้ 60-70 ชิ้น (ขนาด 9 ซม.)

ส่วนประกอบ : แป้งข้าวจ้าว , แป้งสาลี , น้ำตาลทราย , กะทิผงเจ , ผงฟู , กลิ่นวนิลา , เกลือ , ยีสต์
⚠️ไม่เหมาะสำหรับผู้แพ้: แป้งสาลี / ไข่

8.โตเกียว (ตราเชฟจ๋าฟู้ด)
เลขสารบบอาหาร อย. 10-1-11065-5-0010

ขนาด 150 กรัม ทำขนมได้ 13-15 ชิ้น
ขนาด 500 กรัม ทำขนมได้ 50-60 ชิ้น
ขนาด 1 กิโลกรัม ทำขนมได้ 100-120 ชิ้น

ส่วนประกอบ : แป้งข้าวโพด , แป้งสาลี , ผงคัสตาร์ด , ผงฟู , น้ำตาลทราย , กลิ่นวนิลา , ครีม
⚠️ไม่เหมาะสำหรับผู้แพ้: แป้งสาลี / นม / ถั่วเหลือง

9.วาฟเฟิลนมฮอกไกโด (ตราเชฟจ๋าฟู้ด)
เลขสารบบอาหาร อย. 10-1-11065-5-0005

ขนาด 150 กรัม ทำขนมได้ 1 แผ่นกลม (เตากลมแบบ 4 ชิ้น)
ขนาด 500 กรัม ทำขนมได้ 4 แผ่นกลม (เตากลมแบบ 4 ชิ้น)
ขนาด 1 กิโลกรัม ทำขนมได้ 8 แผ่นกลม (เตากลมแบบ 4 ชิ้น)

ส่วนประกอบ : แป้งสาลี , แป้งมัน , แป้งข้าวโพด , แป้งข้าวจ้าว , น้ำตาลทราย , ผงคัสตาร์ด , ครีม , นมผง , ผงฟู , เบกกิ้งโซดา , กลิ่นนมฮอกไกโด , เกลือ 
⚠️ไม่เหมาะสำหรับผู้แพ้: แป้งสาลี / นม / ถั่วเหลือง

10.แป้งขนมไข่นกกระทา(ตราเชฟจ๋าฟู้ด)
เลขสารบบอาหาร อย. 10-1-11065-5-0027

ขนาด 150 กรัม ทำขนมได้ 15-17 ชิ้น
ขนาด 500 กรัม ทำขนมได้ 60-70 ชิ้น
ขนาด 1 กิโลกรัม ทำขนมได้ 130-140 ชิ้น

ส่วนประกอบ : แป้งมัน , แป้งข้าวเหนียว , น้ำตาลทราย , กะทิผงเจ , ผงฟู  , เกลือ
** ไม่มีส่วนผสมของแป้งสาลี/นมวัว/ไข่

11.ผงสังขยา (ตราเชฟจ๋าฟู้ด)
เลขสารบบอาหาร อย. 10-1-11065-5-0040
ขนาด 130 กรัม ทำสังขยาออกมาได้ 150 กรัม

ส่วนประกอบ : แป้งมันพิเศษ , น้ำตาลทราย , กะทิผงเจ , เกลือ , กลิ่นใบเตย , ผงใบเตย , ครีม , นม
⚠️ไม่เหมาะสำหรับผู้แพ้: นม

12.บ้าบิ่น (ตราเชฟจ๋าฟู้ด)
เลขสารบบอาหา