Shopee
พริกแกงมัสมั่น Massaman Curry Paste ตรารุ่งนภา สูตรต้นตำรับ รสกลมกล่อม
5.0
ขายแล้ว 6 ชิ้น
฿59
Rvada ตรวจสอบราคา
ราคาถูกผิดปกติ (14% ของค่าเฉลี่ยหมวด) ควรตรวจสอบร้านค้าก่อนซื้อ
น้ำพริกรุ่งนภา(Rungnapa Curry)
แบรนด์:
พริกแกงรุ่งนภา Rungnapa Curry Paste
ซื้อที่ Shopee
คุณจะถูกนำไปยัง Shopee
ลิงก์นี้เป็นลิงก์พันธมิตร เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นจากการสั่งซื้อ โดยราคาที่คุณจ่ายไม่เปลี่ยนแปลง
รายละเอียดสินค้า
พริกแกงมัสมั่นสูตรต้นตำรับรุ่งนภา
หอมเครื่องเทศคั่วใหม่ทุกล็อต ผสมพริกแห้ง หอมแดง กระเทียม ตะไคร้ ข่า ผิวมะกรูด อบเชย กระวาน ลูกจันทร์เทศ ดอกจันทร์เทศ ยี่หรา ลูกผักชี ถั่วลิสงคั่วบด และกะปิ ตำมือผสมเครื่องบดในกระทะใบใหญ่ ทำใหม่ทุกสัปดาห์ กลิ่นเครื่องเทศหอมฟุ้งตั้งแต่เปิดถุง
รสกลมกล่อม หวานปลายลิ้น เผ็ดน้อย เหมาะกับทุกเพศทุกวัยค่ะ
คำถาม : ใครควรซื้อ?
- คนรักแกงมัสมั่น รสชาติแบบโรงแรมห้าดาว / ร้านอาหารต้นตำรับ
- ครอบครัวที่อยากกินแกงเครื่องเทศหอมๆ แต่ขี้เกียจซื้อเครื่องเทศมาคั่วเอง 10 กว่าอย่าง
- คนที่กินเผ็ดไม่เก่ง อยากได้แกงไทยรสไม่จัด ทานง่าย
- ร้านอาหารไทย / โรงแรม / catering ที่ต้องการพริกแกงคุณภาพคงที่ทุกล็อต
- ร้านข้าวแกง / ครัวกลาง ที่ต้องเสิร์ฟแกงมัสมั่นเป็นเมนูประจำ
- คนทำคอนเทนต์อาหาร / ครีเอเตอร์ที่ต้องการวัตถุดิบหน้ากล้องสวยงาม
วิธีกิน / เมนูแนะนำ
- มัสมั่นไก่ใส่มันฝรั่ง หอมหัวใหญ่ ถั่วลิสง (เมนูคลาสสิก)
- มัสมั่นเนื้อตุ๋นเปื่อย ใส่อบเชย โป๊ยกั๊ก
- มัสมั่นแกะ / เนื้อแพะ สไตล์ภาคใต้
- มัสมั่นไก่ทอด เสิร์ฟกับโรตี / ข้าวหมก
- ข้าวคลุกมัสมั่น สไตล์ข้าวกล่อง
- มัสมั่นถั่วเต้าหู้ (เมนูเจ/มังสวิรัติ)
- ซุปมัสมั่นฟิวชั่น เสิร์ฟกับขนมปังกระเทียม
วิธีใช้พื้นฐาน
สูตรพื้นฐาน: ตั้งกระทะไฟอ่อน ใส่หัวกะทิ 4-5 ช้อนโต๊ะเคี่ยวจนแตกมัน ใส่พริกแกงมัสมั่น 2-3 ช้อนโต๊ะ ผัดให้หอมประมาณ 2 นาที (เครื่องเทศต้องสุกเต็มที่) ใส่เนื้อสัตว์ที่ลวกแล้ว ผัดต่อจนเริ่มเคลือบพริกแกง เติมกะทิที่เหลือ + น้ำซุปจนท่วม เคี่ยวไฟอ่อน 30-45 นาที (เนื้อนุ่ม) ใส่มันฝรั่ง หอมหัวใหญ่ ถั่วลิสงคั่ว ปรุงด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำมะขามเปียก ใบกระวาน ชิมให้ได้รสหวานนำ เปรี้ยวเค็มตาม
💡 เคล็ดลับ: ใส่มะเขือเทศราชินีลงปลาย ๆ จะเพิ่มความหอม สดชื่นได้ดี
อายุการเก็บรักษา
- เก็บอุณหภูมิปกติได้ 6 เดือน
- เก็บในตู้เย็นได้ 1 ปี
หลังเปิดใช้ช้อนแห้งสะอาดทุกครั้ง ปิดปากถุงให้สนิท อายุการเก็บอาจสั้นลงถ้าโดนความชื้น
ขนาดที่มีจำหน่าย
- ขนาด 100 กรัม — เหมาะสำหรับ 1 มื้อ ใช้ทำได้ 1-2 จาน (ครอบครัวเล็ก/ลองชิม)
- ขนาด 200 กรัม — เหมาะสำหรับครอบครัว 4-6 คน ใช้ทำได้ 3-4 จาน
- ขนาด 500 กรัม — ขนาดประหยัด สำหรับร้านอาหาร / catering / สต๊อกแช่แข็ง ใช้ได้ 8-10 จาน
หอมเครื่องเทศคั่วใหม่ทุกล็อต ผสมพริกแห้ง หอมแดง กระเทียม ตะไคร้ ข่า ผิวมะกรูด อบเชย กระวาน ลูกจันทร์เทศ ดอกจันทร์เทศ ยี่หรา ลูกผักชี ถั่วลิสงคั่วบด และกะปิ ตำมือผสมเครื่องบดในกระทะใบใหญ่ ทำใหม่ทุกสัปดาห์ กลิ่นเครื่องเทศหอมฟุ้งตั้งแต่เปิดถุง
รสกลมกล่อม หวานปลายลิ้น เผ็ดน้อย เหมาะกับทุกเพศทุกวัยค่ะ
คำถาม : ใครควรซื้อ?
- คนรักแกงมัสมั่น รสชาติแบบโรงแรมห้าดาว / ร้านอาหารต้นตำรับ
- ครอบครัวที่อยากกินแกงเครื่องเทศหอมๆ แต่ขี้เกียจซื้อเครื่องเทศมาคั่วเอง 10 กว่าอย่าง
- คนที่กินเผ็ดไม่เก่ง อยากได้แกงไทยรสไม่จัด ทานง่าย
- ร้านอาหารไทย / โรงแรม / catering ที่ต้องการพริกแกงคุณภาพคงที่ทุกล็อต
- ร้านข้าวแกง / ครัวกลาง ที่ต้องเสิร์ฟแกงมัสมั่นเป็นเมนูประจำ
- คนทำคอนเทนต์อาหาร / ครีเอเตอร์ที่ต้องการวัตถุดิบหน้ากล้องสวยงาม
วิธีกิน / เมนูแนะนำ
- มัสมั่นไก่ใส่มันฝรั่ง หอมหัวใหญ่ ถั่วลิสง (เมนูคลาสสิก)
- มัสมั่นเนื้อตุ๋นเปื่อย ใส่อบเชย โป๊ยกั๊ก
- มัสมั่นแกะ / เนื้อแพะ สไตล์ภาคใต้
- มัสมั่นไก่ทอด เสิร์ฟกับโรตี / ข้าวหมก
- ข้าวคลุกมัสมั่น สไตล์ข้าวกล่อง
- มัสมั่นถั่วเต้าหู้ (เมนูเจ/มังสวิรัติ)
- ซุปมัสมั่นฟิวชั่น เสิร์ฟกับขนมปังกระเทียม
วิธีใช้พื้นฐาน
สูตรพื้นฐาน: ตั้งกระทะไฟอ่อน ใส่หัวกะทิ 4-5 ช้อนโต๊ะเคี่ยวจนแตกมัน ใส่พริกแกงมัสมั่น 2-3 ช้อนโต๊ะ ผัดให้หอมประมาณ 2 นาที (เครื่องเทศต้องสุกเต็มที่) ใส่เนื้อสัตว์ที่ลวกแล้ว ผัดต่อจนเริ่มเคลือบพริกแกง เติมกะทิที่เหลือ + น้ำซุปจนท่วม เคี่ยวไฟอ่อน 30-45 นาที (เนื้อนุ่ม) ใส่มันฝรั่ง หอมหัวใหญ่ ถั่วลิสงคั่ว ปรุงด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำมะขามเปียก ใบกระวาน ชิมให้ได้รสหวานนำ เปรี้ยวเค็มตาม
💡 เคล็ดลับ: ใส่มะเขือเทศราชินีลงปลาย ๆ จะเพิ่มความหอม สดชื่นได้ดี
อายุการเก็บรักษา
- เก็บอุณหภูมิปกติได้ 6 เดือน
- เก็บในตู้เย็นได้ 1 ปี
หลังเปิดใช้ช้อนแห้งสะอาดทุกครั้ง ปิดปากถุงให้สนิท อายุการเก็บอาจสั้นลงถ้าโดนความชื้น
ขนาดที่มีจำหน่าย
- ขนาด 100 กรัม — เหมาะสำหรับ 1 มื้อ ใช้ทำได้ 1-2 จาน (ครอบครัวเล็ก/ลองชิม)
- ขนาด 200 กรัม — เหมาะสำหรับครอบครัว 4-6 คน ใช้ทำได้ 3-4 จาน
- ขนาด 500 กรัม — ขนาดประหยัด สำหรับร้านอาหาร / catering / สต๊อกแช่แข็ง ใช้ได้ 8-10 จาน