Black&white quinoa Wholewheat Sourdough - 650g (ซาวโดว์ งาดำ งาขาว คีนัว โฮลวีต) M3 (จัดส่ง 3-4 วันทำการ)

ซาว์โดว์งาขาว / หั่นแล้วได้ 13-15 แผ่น หนา 1.5 cm

Sourdough: Quinoa - Black&White Sesame WholeWheat (650g weight before bake)
ขนมปัง sourdough ของ Aroon & Oven เป็นขนมปังโฮมเมด เราทำด้วยความใส่ใจ หมักยีสต์ธรรมชาติ ทำให้ได้ขนมปังรสชาติมีเอกลักษณ์ เปรี้ยวนิดๆ เนื้อหนึบ เปลือกแข็ง นิยมนำไปจี่กระทะ หรือปิ้งกินเปลือกจะกรอบ นิยมทานคู่กับครีมชีส ไข่ดาว น้ำมันมะกอก อโวคะโด หรือซอสเพลสโต้ ช่วยทำให้อิ่มอร่อยพร้อมได้สุขภาพ

Yeast ธรรมชาติที่นำมาทำ Sourdough คือ ยีสต์ที่มาจากธรรมชาติที่ผ่านการหมักไว้อย่างเหมาะสม ทำให้ sourdough มีรสเปรี้ยว ซึ่งสิ่งนี้เอง ทำให้เกิด Prebiotic สำหรับการช่วยย่อยอาหาร และเกิดรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ในขนมปัง นอกจากนี้ยังช่วยให้ขนมปังมีความฟูและเนื้อสัมผัสที่ดี

เราใส่งา และคีนัว ทั้งโรยหน้าและเนื้อในแป้ง
🥖 Whole Wheat Quinoa Sesame Sourdough (650g)

น้ำหนักก่อนอบ 650 กรัม

ส่วนผสม:
Whole Wheat Flour 30%
แป้งสาลีไม่ขัดสี (Bread Flour) 60%
ควินัว (Quinoa) 5%
งา (Sesame Seeds) 5%
น้ำ (Water)
หัวเชื้อซาวโดว์ธรรมชาติ (Natural Sourdough Starter)
เกลือทะเล (Sea Salt)

งาอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยบำรุงผิวและเส้นผม พร้อมทั้งช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด เสริมสร้างกระดูกและฟัน และช่วยปรับสมดุลฮอร์โมนในร่างกาย ทำให้เป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพในหลายด้าน

ควีนัวช่วยให้อิ่มนาน ไฟเบอร์สูง กินดีมีประโยชน์

(มีส่วนผสมของแป้งสาลี ไม่ขัดสี + โฮลวีต คนแพ้แป้งควรหลีกเลี่ยงนะคะ) โฮลวีต 30%

ขนมปังของเราไม่ใส่เนย ไม่ใส่นม lactose free ไม่ใส่วัตถุกันเสีย ไม่มีไขมันทรานด์
พร้อมมี พรีไบโอติกช่วยย่อย จากยีสต์ธรรมชาติผ่านการหมักอย่างน้อย 48 ชั่วโมง
Aroon & Oven ใช้แป้งไม่ขัดสี Wholewheat อุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหาร
หนัก 650 กรัม น้ำหนักก่อนอบ (น้ำหนักหลังอบอาจแตกต่างกันเล็กน้อย)

วิธีจัดเก็บ
เก็บอุณหภูมิห้องได้นาน 7 วัน
จัดเก็บในตู้เย้น 7-14 วัน
ในช่องแช่แข็งได้นาน 1 เดือน
แนะนำควร wrap หรือเก็บในถุงซิปล็อคเพื่อรักษาความชุ่มชื้นของขนมปัง

เวลาการจัดส่ง
• หลังออเดอร์ (order) ใช้เวลาผลิต รวมจัดส่งอย่างน้อย 3-4 วันทำการค่ะ

ร้านหยุดทุกวันอาทิตย์ และวันหยุดราชการ หรือนักขัตฤกษ์


Our sourdough bread is made entirely with whole wheat flour, making it unsuitable for those with wheat allergies.

Aroon & Oven’s sourdough is a homemade artisan bread crafted with care. Fermented with natural yeast, it offers a unique flavor—slightly tangy with a chewy texture and crispy crust. It’s best enjoyed toasted or pan-seared, and pairs wonderfully with cream cheese, fried eggs, olive oil, avocado, or pesto sauce. Delicious and nutritious, it’s a wholesome addition to any meal.

Benefits of whole wheat flour:

Whole wheat flour is rich in fiber, which aids digestion, supports weight management, and promotes heart, bone, and blood sugar health.

Natural yeast and sourdough fermentation:

The natural yeast used in our sourdough is carefully fermented to create its signature tangy flavor. This process produces prebiotics that support digestion and gives the bread its distinct taste, airy structure, and satisfying texture.

What we leave out:

Our bread contains no butter, no milk (lactose-free), no preservatives, and no trans fats. It’s fermented with natural yeast for at least 48 hours, ensuring a bread full of prebiotics and free of artificial ingredients.

Nutritional value:

Aroon & Oven uses only unrefined flour to preserve the bread’s nutritional value. Each loaf weighs 650g before baking (final weight may vary slightly after baking).

Storage instructions:

• Room temperature: Up to 7 days
• Refrigerator: 7-14 days
• Freezer: Up to 1 month

For best results, store the bread wrapped or in a zip-lock bag to retain its moisture.

Delivery information:
Orders are prepared and shipped within 3-4 business days.
We are closed on Sundays, public holidays, and national holidays.