ปลากะตักแห้ง เต็มตัว ปลาจิ้งจั้ง แดดเดียว หอมอร่อย เค็มน้อย ไม่คาว แคลเซียมสูง โปรตีนแน่น ต้มตากแดดธรรมชาติ 100/250/500g

💬 สโลแกน
“ความอร่อยที่อบอุ่นจากทะเลใต้ ทุกตัวคือความตั้งใจของเรา”


🌿 สตอรี่สินค้า
ปลาฉิ้งฉ้างแห้งของ Bangpu Market เกิดจากความตั้งใจของคนชายฝั่งที่อยากสืบสานรสชาติบ้านเกิด ด้วยวิถีเรียบง่ายแต่ใส่ใจทุกขั้นตอน ตั้งแต่คัดปลาสดที่จับได้ในวันเดียวจากทะเลปัตตานี ผ่านการล้างและหมักเกลือในสัดส่วนพอดีแล้วสู่การต้ม ก่อนนำไปตากแดดธรรมชาติในตอนเช้า ปลาทุกตัวพลิกกลับด้วยมือทีละชั้น เพื่อให้แห้งสม่ำเสมอ ไม่คาว ไม่เค็มจนเกินไป
เราต้องการให้ทุกคำที่ได้ทานเต็มไปด้วยความหอม กรอบ และความทรงจำของกลิ่นอายทะเลใต้ เป็นอาหารพื้นบ้านที่ยังคงความจริงใจ ความสะอาด และความปราณีตแบบดั้งเดิม เพื่อให้ทุกคนได้สัมผัส “รสชาติของความเรียบง่าย ที่ทำด้วยหัวใจ”


🍽️ รายละเอียดสินค้า
ชื่อสินค้า: ปลาฉิ้งฉ้างแห้ง / ปลาจิ้งจั้งแห้ง / ปลากะตักแห้ง
น้ำหนักสุทธิ: 
ส่วนประกอบ: ปลาฉิ้งฉ้าง 100% เกลือธรรมชาติ
วิธีผลิต: ตากแดดธรรมชาติ ไม่ใส่วัตถุกันเสีย
รสชาติ: หอม เค็มน้อย กรอบอร่อย
แหล่งผลิต: ยะหริ่ง จังหวัดปัตตานี
แบรนด์: Bangpu Market


🍛 เมนูแนะนำ / วิธีใช้
ทอดกรอบ แล้วทานคู่ข้าวต้มร้อน ๆ
ทำยำปลาฉิ้งฉ้างแห้ง ใส่หอมแดง พริกซอย มะนาว
คั่วพริกเกลือ หรือ คั่วตะไคร้ เป็นกับข้าวหรือของทานเล่น
ตำข้าวยำใต้ เพิ่มปลาฉิ้งฉ้างทอดกรอบให้หอมมัน
โรยหน้าข้าวต้ม / ข้าวสวยร้อน ๆ เพิ่มโปรตีนและความอร่อย


🧊 วิธีเก็บรักษา
เก็บในภาชนะปิดสนิท ป้องกันความชื้น
หากเปิดถุงแล้ว ควรเก็บในตู้เย็นช่องธรรมดา
อยู่ได้นาน 6 เดือน หากยังไม่เปิด

ปลาฉิ้งฉ้างแห้ง, ปลากะตักแห้ง, ปลาจิ้งจั้งแห้ง, ปลาฉิ้งฉ้างแดดเดียว, ปลากะตักแดดเดียว, ปลาฉิ้งฉ้างทอด, ปลากะตักทอด, ปลาฉิ้งฉ้างตากแดด, ปลาฉิ้งฉ้างบ้านๆ, ปลากะตักบ้านๆ, ปลาฉิ้งฉ้างอบแห้ง, ปลาฉิ้งฉ้างเกรดดี, ปลาฉิ้งฉ้างคัดพิเศษ, ปลาฉิ้งฉ้างแท้, ปลาฉิ้งฉ้างคุณภาพ, ปลากะตักแท้, ปลากะตักใต้, ปลาฉิ้งฉ้างใต้, ปลากะตักจากทะเลใต้, ปลาฉิ้งฉ้างจากทะเลใต้, ปลาฉิ้งฉ้างสดใหม่, ปลาฉิ้งฉ้างใหม่ทุกวัน, ปลาฉิ้งฉ้างรสกลมกล่อม, ปลาฉิ้งฉ้างหอมกรอบ, ปลาฉิ้งฉ้างเค็มน้อย, ปลาฉิ้งฉ้างไม่เหม็นคาว, ปลาฉิ้งฉ้างสะอาด, ปลาฉิ้งฉ้างปลอดภัย, ปลาฉิ้งฉ้างเพื่อสุขภาพ, ปลาฉิ้งฉ้างโปรตีนสูง, ปลาฉิ้งฉ้างแคลเซียมสูง, อาหารทะเลแห้ง, อาหารแห้งใต้, อาหารพื้นบ้านใต้, ของฝากปัตตานี, ของฝากทะเลใต้, ของดีภาคใต้, ของฝากจากทะเล, อาหารแปรรูปทะเล, อาหารทะเลอบแห้ง, อาหารทะเลพร้อมทาน, อาหารพื้นบ้านไทย, อาหารท้องถิ่นใต้, วัตถุดิบอาหารไทย, วัตถุดิบทำอาหาร, ของกินเล่นไทย, ของกินพื้นบ้าน, ของกินใต้แท้, อาหารแห้งสะอาด, อาหารทะเลปลอดภัย, ปลาฉิ้งฉ้างทำกับข้าว, ปลาฉิ้งฉ้างคั่วพริกเกลือ, ปลาฉิ้งฉ้างคั่วตะไคร้, ปลาฉิ้งฉ้างใส่ข้าวยำ, ปลาฉิ้งฉ้างทำยำ, ปลาฉิ้งฉ้างกินกับข้าวต้ม, ปลาฉิ้งฉ้างกินกับข้าวสวย, ปลาฉิ้งฉ้างรสอร่อย, ปลาฉิ้งฉ้างคัดสรร, ปลาฉิ้งฉ้างตากด้วยแดด, ปลาฉิ้งฉ้างทำมือ, ปลาฉิ้งฉ้างเก็บได้นาน, ปลาฉิ้งฉ้างไร้วัตถุกันเสีย, ปลาฉิ้งฉ้างแห้งธรรมชาติ, ปลาฉิ้งฉ้างแห้งแท้, ปลาฉิ้งฉ้างปลอดสาร, ปลาฉิ้งฉ้างสุขภาพดี, ปลาฉิ้งฉ้างโฮมเมด, ปลาฉิ้งฉ้างพื้นบ้าน, ปลากะตักพื้นบ้าน, ปลากะตักคุณภาพดี, ปลากะตักตากแดด, ปลากะตักสดใหม่, ปลากะตักอบแห้ง, ปลากะตักแห้งเกรดเอ, ปลากะตักเกรดดี, ปลากะตักเพื่อสุขภาพ, ปลากะตักปลอดภัย, ปลากะตักคัดพิเศษ, ปลากะตักหอมกรอบ, ปลากะตักกรอบอร่อย, ปลากะตักเค็มน้อย, ปลากะตักรสกลมกล่อม, ปลากะตักไม่ใส่วัตถุกันเสีย, ปลากะตักอบธรรมชาติ, ปลากะตักทำมือ, ปลากะตักสะอาด, ปลากะตักปลอดสาร, ปลากะตักแห้งบ้านๆ, ปลากะตักจากทะเลสด, ปลากะตักใหม่ทุกวัน, ปลากะตักแห้งอร่อย, ปลากะตักแห้งพร้อมทาน, ปลากะตักแห้งทำกับข้าว, ปลากะตักแห้งคั่วพริกเกลือ, ปลากะตักแห้งข้าวยำใต้, ปลากะตักแห้งคั่วขมิ้น, ปลากะตักแห้งโรยข้าวต้ม, ปลากะตักแห้งคลุกข้าว, ปลาฉิ้งฉ้างอบเกลือ, ปลาฉิ้งฉ้างรสธรรมชาติ, ปลาฉิ้งฉ้างแห้งท้องถิ่น, ปลาฉิ้งฉ้างสูตรดั้งเดิม, ปลาฉิ้งฉ้างตากแดดเช้า, ปลาฉิ้งฉ้างปลอดสารเคมี, ปลาฉิ้งฉ้างสดจากทะเล, ปลาฉิ้งฉ้างรสชาติดี, ปลาฉิ้งฉ้างโภชนาการสูง, ปลาฉิ้งฉ้างทานกับข้าว, ปลาฉิ้งฉ้างเมนูไทย, ปลาฉิ้งฉ้างอาหารใต้, ปลาฉิ้งฉ้างหอมมัน, ปลาฉิ้งฉ้างกรอบเคี้ยวเพลิน, ปลาฉิ้งฉ