เมล็ดพันธุ์ เมล็ด บล๊อคโครี่ 600 เมล็ด

บร็อคโคลี่ (Broccoli)ประเทศไทยปลูกได้ผลดีในช่วงเดือนพฤศจิกายนและธันวาคม และปลูกในพื้นที่ที่มีอากาศเย็นจัด เช่น ทางภาคเหนือและภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ซึ่งจะทำ เนื่องจากบร็อคโคลี่อายุการเก็บรักษาสั้น จึงทำให้ราคาสูง

สภาพแวดล้อมที่เหมาะสม
ต้องการสภาพแวดล้อมที่คล้ายคลึงกับกะหล่ำดอกทั่วไป กล่าวคือชอบดินร่วน มีค่าความเป็นกรด – ด่าง (pH) อยู่ระหว่าง 6 - 6.5 มีความชื้นดินที่เหมาะสมและได้รับแสงอย่างเต็มที่

การเตรียมดิน
ขุดดินลึก 10-15 เซนติเมตร พลิกดินตากแดด และโรยปูนขาว อัตรา 0-100 กรัม/ตร.ม. ทิ้งไว้ประมาณ 7-10 วัน ย่อยพรวนดินให้เป็นก้อนเล็กๆ ขึ้นแปลงกว้าง 1-1.2 เมตร ความยาวตามพื้นที่ปลูก

การเตรียมต้นกล้า
- เพาะเมล็ดในกระบะที่มีส่วนผสมระหว่างทรายและขุยมะพร้าว อัตราส่วน 2:1 เมื่อต้นกล้ามีอายุประมาณ 5 วัน จึงย้ายไปปลูกในถาดหลุม
- หยอดเมล็ดลงในถาดหลุมเพาะกล้า โดยตรงหลังจากต้นกล้า บร็อคโคลี่มีอายุประมาณ 25 วัน หรือมีใบจริง อย่างน้อย 2-3 ใบ จึงทำการย้ายปลูก (หากต้นกล้าเหลือง หรือก่อนย้ายปลูก 1 สัปดาห์ ควรพ่นปุ๋ยทางใบเสริม)

การปลูก
ขุดดินตากแดด อย่างน้อย 14 วัน ขึ้นแปลงกว้าง 1-1.2 เมตร สำหรับฤดูฝน ให้แปลงสูงกว่าปกติ 30-50 ซม. เพื่อการระบายน้ำ รองพื้นด้วยปุ๋ยเคมี 12-24-12 อัตรา 30 กรัม/ตร.ซม. หรือ 50 กก./ไร่ ใส่ปุ๋ยหมัก และปุ๋ยคอก อัตรา 2-4 กิโลกรัม/ตรม. เมื่ออายุได้ 45 วัน ควรใส่ปุ๋ยอีกครั้งหนึ่ง
ข้อควรระวัง
บร็อคโคลี่เป็นพืชที่มีความต้องการปุ๋ยมาก โดยเฉพาะปุ๋ยหมัก ปุ๋ยคอก ควรรองพื้นก่อนปลูกด้วยโรแรกซ์
การให้น้ำ
ควรให้น้ำอย่างสม่ำเสมอโดยใช้สปริงเกอร์
การให้ปุ๋ย
ประมาณ 5-7 วัน ควรมีการปลูกซ่อมกล้าที่ตาย เมื่อย้ายปลูกได้ 7-10 วัน ใส่ปุ๋ย 15-15-15 และ 21-0-0 อย่างละ 20-25 กรัม/ตร.ม. และใส่ปุ๋ยครั้่งที่ 2 เมื่ออายุได้ 25-30 วัน และใส่ปุ๋ยครั้งที่ 3 เมื่อเริ่มเข้าหัว มีอายุ 45-50 วัน พร้อมกำจัดวัชพืช แล้วพ่นสารเคมี ป้องกันศัตรูพืช ถ้ามีพบการเข้าทำลายของศัตรูพืช

ข้อควรระวัง
ควรหลีกเลี่ยงพื้นที่ฝนตกชุก และมีน้ำขัง แสงแดดน้อย เป็นพืชที่ต้องการปุ๋ยในปริมาณที่มาก หากปุ๋ยไม่เพียงพอจะ ทำให้อายุการเติบโต ยาวนานมากขึ้น

การเก็บเกี่ยว
อายุ 90-100 วัน ตามฤดูกาลและสายพันธุ์

วิธีปลูกต้นอ่อนบร็อคโคลี่
1.นำดินที่มีลักษณะ ร่วน ซุย เหมาะแก่การเพาะต้นอ่อน นำมาเทลงถาดเพาะในขนาดพอดี
2.นำเมล็ดบร็อคโคลี่ โรยลงดินได้เลยโดยที่ไม่ต้องแช่ หรือ บ่มเมล็ด
โรยในปริมาณไม่มาก และ ไม่น้อยจนเกินไป
3.หลังจากโรยเมล็ดเรียบร้อยแล้ว กลบหน้าดิน ทำการรดน้ำให้เรียบร้อยด้วยฟ๊อกกี้ฉีดน้ำ
4.ทำการปิดแสงด้วยถาดเพาะโดยการซ้อนถาด 24 – 36 ชม.เพาะ และครอบถาดเพาะ 48 ชม.
5.ในวันที่ 6 ทำการเปิดให้แสงรำไรเป็นระยะเวลาต้นอ่อน 8 วัน
**อย่าลืมรดน้ำทุกขั้นตอน
ประโยชน์บร๊อคโคลี่
1.ช่วยป้องกันโรคอัลไซเมอร์
2.ช่วยลดความถี่การเจ็บปวดของไมเกรน
3.ช่วยบำรุง และรักษาสายตา
4.ช่วยป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน
5.ช่วยบำรุงกระดูก และฟันให้แข็งแรง
6.ช่วยบำรุงผิวพรรณผิวพรรณไม่ให้เหี่ยวย่น
7.ช่วยป้องกันการเกิดโรคหัวใจ
8.ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดภาวะหัวใจวาย
9.ช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็งต่าง ๆ
10.ช่วยกระตุ้นการขับถ่าย และช่วยให้ตับขับสารพิษในร่างกายได้ดี
11.ช่วยป้องกันการเกิดโรคข้อเข่าเสื่อม
เป็นต้นฯ