Shopee
Pectic Enzyme เพกติค เอมไซม์
4.9
ขายแล้ว 5 ชิ้น
฿220
Rvada ตรวจสอบราคา
สินค้านี้มีประวัติขายน้อย (5 ชิ้น) โปรดพิจารณาข้อมูลร้านค้าประกอบ
ราคานี้อยู่ที่ประมาณ 45% ของราคาเฉลี่ยสินค้าหมวดเดียวกัน (เทียบจากฐานข้อมูลกว่า 1.5 ล้านรายการ)
home winery shop
แบรนด์:
NoBrand
ซื้อที่ Shopee
คุณจะถูกนำไปยัง Shopee
ลิงก์นี้เป็นลิงก์พันธมิตร เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นจากการสั่งซื้อ โดยราคาที่คุณจ่ายไม่เปลี่ยนแปลง
รายละเอียดสินค้า
Pectic Enzyme เพกติค เอมไซม์
ของ บริษัท LD Carlson ซับพลายสินค้ารายใหญ่ในการทำไวน์แบบโฮมเมดในยุโรปและอเมริกา
แบ่งบรรจุใส่ถุงในขวด โดยมี น้ำหนักต่อ 1 ถุง : 20 กรัม หรือประมาณ 5 ช้อนชากว่า (โดย home winery shop)
เป็น เอนไซม์ที่เร่งปฏิกิริยาการไฮโดรไลซ์สารประกอบเพกทิคที่เป็นองค์ประกอบของผนังเซลล์ โดยเฉพาะระหว่างการสุกของผลไม้ ส่งผลทำให้ ผลไม้สุกมีเนื้อนิ่มลง
หรือก็คือ ช่วยย่อยผลไม้ที่มีเปลือกและส่วนที่แข็งให้เป็นน้ำตาลและ ช่วยย่อยเยื่อและอนูผลไม้จึงทำให้ไวน์ผลไม้ใสขึ้น
ใส่พร้อมกันในช่วงที่กำลังฆ่าเชื้อด้วย Campden Tablets (KMS) หรือใส่ 24 ชั่วโมงก่อนการเริ่มผสมยีสต์หมักไวน์
อัตราส่วน
1/2 ช้อนชาต่อ 1 แกลลอน (4-5 ลิตร) หรือ 1/10 ช้อนชาต่อผลไม้ 450 กรัม ก่อนการหมักด้วยยีสต์ ควรหลีกเลี่ยงการสัมผัสถูกดวงตาและผิวหนัง ควรสวมถุงมือเวลาใช้งาน
ของ บริษัท LD Carlson ซับพลายสินค้ารายใหญ่ในการทำไวน์แบบโฮมเมดในยุโรปและอเมริกา
แบ่งบรรจุใส่ถุงในขวด โดยมี น้ำหนักต่อ 1 ถุง : 20 กรัม หรือประมาณ 5 ช้อนชากว่า (โดย home winery shop)
เป็น เอนไซม์ที่เร่งปฏิกิริยาการไฮโดรไลซ์สารประกอบเพกทิคที่เป็นองค์ประกอบของผนังเซลล์ โดยเฉพาะระหว่างการสุกของผลไม้ ส่งผลทำให้ ผลไม้สุกมีเนื้อนิ่มลง
หรือก็คือ ช่วยย่อยผลไม้ที่มีเปลือกและส่วนที่แข็งให้เป็นน้ำตาลและ ช่วยย่อยเยื่อและอนูผลไม้จึงทำให้ไวน์ผลไม้ใสขึ้น
ใส่พร้อมกันในช่วงที่กำลังฆ่าเชื้อด้วย Campden Tablets (KMS) หรือใส่ 24 ชั่วโมงก่อนการเริ่มผสมยีสต์หมักไวน์
อัตราส่วน
1/2 ช้อนชาต่อ 1 แกลลอน (4-5 ลิตร) หรือ 1/10 ช้อนชาต่อผลไม้ 450 กรัม ก่อนการหมักด้วยยีสต์ ควรหลีกเลี่ยงการสัมผัสถูกดวงตาและผิวหนัง ควรสวมถุงมือเวลาใช้งาน