"ช้อนเงิน" ข้าวหอมมะลิ100% หอม นุ่ม อร่อย​ ขนาด 5 กก. [แพ็ค4ถุง] ข้าวใหม่ต้นฤดู ผลิตจากข้าวเปลือก หอมมะลิ105 คัดพิเศษ

ข้าวหอม​มะลิ​105 🌾

ข้าวหอมมะลิ 100% ข้าวคัดพิเศษ

1) ข้าวใหม่ ต้นฤดู นุ่ม หอม คงคุณค่าทางสารอาหาร
2) ข้าวเก่า/กลางปี ข้าวสวย ร่วน หุงขึ้นหม้อ

-------------------------​
ขนาดบรรจุ 5 กก. x 4 ถุง
-------------------------

ดอกมะลิ105เป็นสายพันธุ์ข้าวที่มีถิ่นกำเนิดในประเทศไทย มีลักษณะกลิ่นหอมคล้ายใบเตย เป็นพันธุ์ข้าวที่ทำให้ข้าวไทยเป็นสินค้าส่งออกที่รู้จักไปทั่วโลก

🌿ลักษณะจำเพาะของกลิ่นหอมมะลิ🌾
ความหอมของข้าวหอมมะลิ เกิดจากสารระเหยชื่อ 2-acetyl-1-pyroline ซึ่งเป็นสารที่ระเหยหายไปได้ การรักษาความหอมของข้าวหอมมะลิให้คงอยู่นานนั้นจึงควรเก็บข้าวไว้ในที่เย็น

🌿คุณสมบัติ🌾
- ข้าวหอมมะลิใหม่เป็นข้าวคุณภาพสูง และข้าวเปลือกเรียวยาว ได้ขนาดมาตรฐานข้าวชั้นหนึ่ง
- เมื่อสีเป็น ข้าวสารจะได้ข้าว เรียว ยาว ขาวใส เป็นเงาแกร่งและมีท้องไข่น้อย
- ข้าวสารมีกลิ่นหอมจัด
- เมื่อหุงเป็นข้าวสุกก็จะรสชาติ ดี
- ยังเหมาะสำหรับทำข้าวต้ม
- ข้าวหอมมะลิจัดเป็นข้าวที่มีอะมิโลสต่ำ คือ ประมาณ 12-18% ทำให้ข้าวสุกมีความอ่อนนุ่มนิ่ม


🌿เคล็ดลับการหุง🌾
- ซาวข้าวด้วยน้ำสะอาด2-3ครั้ง ซาวเบาๆเพื่อคงไว้ซึ่ง​คุณ​ค่าทางสารอาหาร
- ปรับปริมาณ​น้ำที่ใช้หุงให้เหมาะสม น้ำน้อยข้าวสวยร่วนขึ้นหม้อ หรือน้ำมากเพื่อข้าวสวยอ่อนนุ่ม
- หลีกเลี่ยงการเปิดฝาหม้อ​ระหว่าง​การหุง
- หลังข้าวสุก ควรรอประมาณ5นาที​และควรเสริฟในขณะข้าวยังร้อนเพื่อคงความหอมและนุ่ม​


🌾🌾🌾เคล็ดลับความอร่อย🌾🌾🌾
ข้าวรัชมงคลสายพันธุ์ข้าวดอกมะลิ 105 นั่นก็คือ เวลาสีข้าวจะขัดขาวเพียง 1 ครั้ง ขัดเงา 2 ครั้ง ซึ่งจะทำให้ข้าวยังคงประโยชน์และรสชาติ​ที่อร่อย


#ข้าวหอมมะลิ