Shopee
Wheat Malt (Weyermann)
5.0
ขายแล้ว 7 ชิ้น
฿63
Rvada ตรวจสอบราคา
ราคาถูกผิดปกติ (14% ของค่าเฉลี่ยหมวด) ควรตรวจสอบร้านค้าก่อนซื้อ
Homebrewthai
แบรนด์:
Weyermann(เวเยอแมน)
ซื้อที่ Shopee
คุณจะถูกนำไปยัง Shopee
ลิงก์นี้เป็นลิงก์พันธมิตร เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นจากการสั่งซื้อ โดยราคาที่คุณจ่ายไม่เปลี่ยนแปลง
รายละเอียดสินค้า
Wheat malt (Weyermanm) (1lb)
EBC: 3.0-5.0
Lovibond: 1.6-2.3
เป็นมอลต์ข้าวสาลีพื้นฐาน (Base Malt) ที่สำคัญที่สุดสำหรับเบียร์ข้าวสาลีสีอ่อน
คุณสมบัติ ข้อมูลจำเพาะ (โดยประมาณ)
สี (EBC) 3.05.0 EBC (สีอ่อนมาก)
ปริมาณการใช้ที่แนะนำ สูงสุด 80% ของปริมาณมอลต์ทั้งหมด
รสชาติและกลิ่น มอลต์หวานเล็กน้อย, โน้ตของขนมปัง, ถั่ว, บิสกิต, ทอฟฟี่ และคาราเมลอ่อน ๆ
เอนไซม์ มีกิจกรรมของเอนไซม์ สูง (สามารถเปลี่ยนแป้งให้เป็นน้ำตาลได้ดี)
ประโยชน์หลัก 1. สร้างเนื้อสัมผัส (Body): โปรตีนสูงช่วยให้เบียร์มีเนื้อสัมผัสที่เต็มคำ (Full Body) 2. สร้างฟอง: ช่วยเพิ่มและรักษาความคงตัวของฟองเบียร์ (Head Retention) ให้ดียิ่งขึ้น
เบียร์ที่ใช้ Hefeweizen (ไวเซ่นสีอ่อน), Kristall Weizen, American Wheat Beer, Witbier, Klsch, Blonde Ale, NEIPA/Hazy IPA (ใช้เพื่อสร้างความขุ่น)
EBC: 3.0-5.0
Lovibond: 1.6-2.3
เป็นมอลต์ข้าวสาลีพื้นฐาน (Base Malt) ที่สำคัญที่สุดสำหรับเบียร์ข้าวสาลีสีอ่อน
คุณสมบัติ ข้อมูลจำเพาะ (โดยประมาณ)
สี (EBC) 3.05.0 EBC (สีอ่อนมาก)
ปริมาณการใช้ที่แนะนำ สูงสุด 80% ของปริมาณมอลต์ทั้งหมด
รสชาติและกลิ่น มอลต์หวานเล็กน้อย, โน้ตของขนมปัง, ถั่ว, บิสกิต, ทอฟฟี่ และคาราเมลอ่อน ๆ
เอนไซม์ มีกิจกรรมของเอนไซม์ สูง (สามารถเปลี่ยนแป้งให้เป็นน้ำตาลได้ดี)
ประโยชน์หลัก 1. สร้างเนื้อสัมผัส (Body): โปรตีนสูงช่วยให้เบียร์มีเนื้อสัมผัสที่เต็มคำ (Full Body) 2. สร้างฟอง: ช่วยเพิ่มและรักษาความคงตัวของฟองเบียร์ (Head Retention) ให้ดียิ่งขึ้น
เบียร์ที่ใช้ Hefeweizen (ไวเซ่นสีอ่อน), Kristall Weizen, American Wheat Beer, Witbier, Klsch, Blonde Ale, NEIPA/Hazy IPA (ใช้เพื่อสร้างความขุ่น)