Shopee
ต้นทำมัง/ธัมมัง หรือต้นแมงดา กินใบได้ กลิ่นคล้ายแมงดานา ส่งทั้งถุงชำ ขนาดต้น50-60ซม.
4.9
ขายแล้ว 1 ชิ้น
฿95
Rvada ตรวจสอบราคา
ราคาถูกผิดปกติ (22% ของค่าเฉลี่ยหมวด) ควรตรวจสอบร้านค้าก่อนซื้อ
สวนไม้ลุงเสิด
แบรนด์:
NoBrand
ซื้อที่ Shopee
คุณจะถูกนำไปยัง Shopee
ลิงก์นี้เป็นลิงก์พันธมิตร เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นจากการสั่งซื้อ โดยราคาที่คุณจ่ายไม่เปลี่ยนแปลง
รายละเอียดสินค้า
ต้นทำมัง/ธัมมัง หรือต้นแมงดา ใบกินได้ ใส่ในแกง หรือนำไปตำใส่ในน้ำพริก ใบมีกลิ่นคล้ายแมงดานา ส่งทั้งถุงชำ ขนาดต้นสูง 50-60 ซม.โดยประมาณ ต้นมีพร้อมส่งจ้า
รสชาติของใบต้นทำมัง ออกรสฝาด มัน ร้อน อมขมเล็กน้อยและออกซ่า เผ็ดๆ ไม่มีส่วนไหน ที่เป็นพิษเป็นภัยต่อร่างกาย คนทางใต้จะนิยมนำใบทำมังมาทำเป็นผักใช้ผสมลงในแกงเผ็ด แกงคั่ว เช่น แกงพุงปลา (ไตปลา) แกงหอยขม แกงน้ำเต้า (ชื่อเรียก ฟักทองของคนใต้) เพื่อให้มีกลิ่นฉุนของแมงดา ส่วนใบอ่อนและดอกอ่อนจะนำมาเป็นผักเหนาะกินกับข้าวราดแกงอร่อยมากๆ
รสชาติของใบต้นทำมัง ออกรสฝาด มัน ร้อน อมขมเล็กน้อยและออกซ่า เผ็ดๆ ไม่มีส่วนไหน ที่เป็นพิษเป็นภัยต่อร่างกาย คนทางใต้จะนิยมนำใบทำมังมาทำเป็นผักใช้ผสมลงในแกงเผ็ด แกงคั่ว เช่น แกงพุงปลา (ไตปลา) แกงหอยขม แกงน้ำเต้า (ชื่อเรียก ฟักทองของคนใต้) เพื่อให้มีกลิ่นฉุนของแมงดา ส่วนใบอ่อนและดอกอ่อนจะนำมาเป็นผักเหนาะกินกับข้าวราดแกงอร่อยมากๆ