BCD Beef สเต็กริบอาย 1 กิโลกรัม กลาสเฟต ออสเตรเลีย Ribeye Steak (Grass fed) (แบ่งตัด190-210 กรัม)

ริบอาย ออสเตรเลีย กลาสเฟต Ribeye Australia grass fed

- ความนุ่มอยู่ที่ระดับกลาง ไม่ได้น่าเกลียด
- เป็นส่วนที่สมราคา
- ตัดขนาด 190-210 หนา ราวๆ 2 ซม
- คุ้มมากๆ แนะนำ สายกินเนื้อเป็นประจำ ตัวนี้ช่วยประหยัดงบได้
--------------------------------------------------------------------------------------
การปรุงสุก:

1. นำเนื้อสเต็กออกมาพักไว้ที่อุณหภูมิห้อง
2. ปรุงสุกโดยใช้วิธีทอด อบ ย่าง ไฟกลาง
3. ทาน้ำมันเล็กน้อยบนเนื้อสเต็ก และเครื่องปรุง เช่น เกลือและพริกไทย

Level
Well Done
ให้ความร้อนด้านละ 5-6 นาที พัก 6 นาที

Medium Well
ให้ความร้อนด้านละ 3.5 นาที พัก 5 นาที

Medium
ให้ความร้อนด้านละ 3 นาที พัก 4 นาที

Medium Rare
ให้ความร้อนด้านละ 2.5 นาที พัก 4 นาที

Rare
ให้ความร้อนด้านละ 2 นาที พัก 2 นาที
--------------------------------------------------------------------------------------
วิธีการเก็บรักษา:
เก็บที่อุณหภูมิ -18°C หรือต่ำกว่า หลีกเลี่ยงการเปิด-ปิดช่องแช่แข็งบ่อยครั้ง เพื่อคงอุณหภูมิให้คงที่ หากละลายเนื้อแล้วไม่ควรนำกลับไปแช่แข็งใหม่
--------------------------------------------------------------------------------------
การบรรจุ:
บรรจุในกล่องเคลือบพิเศษ ที่ออกแบบมาเฉพาะสำหรับการขนส่งสินค้าที่ต้องรักษาอุณหภูมิให้ต่ำ โดยกล่องจะมีลักษณะพิเศษเพื่อช่วยเก็บความเย็นและป้องกันไม่ให้ความร้อนจากภายนอกเข้าไปได้ง่าย
--------------------------------------------------------------------------------------
การขนส่ง:
ส่งโดยรถบริการห้องเย็นของนิ่มเอ็กซ์เพรส (NiM Express) และบริการขนส่งควบคุมอุณหภูมิของอินเตอร์ เอ็กซ์เพรส โลจิสติกส์ (INTER EXPRESS LOGISTICS) รวมถึงการจัดส่งด้วย Express Delivery - ส่งด่วน บริการจัดส่งสินค้าโดยไรเดอร์จาก ShopeeFood (เป็นขนส่งที่เร็วที่สุดแต่จะไม่ได้รับประกันเรื่องการละลายของเนื้อ)
โดยจะจัดส่งทุกวันจันทร์-เสาร์ ยกเว้นวันอาทิตย์ ตัดรอบ 3 ทุ่ม