Shopee
แป้งสาลีเอนกประสงค์ ตราเชอร์รี่ฟ้า 1 กก.
5.0
ขายแล้ว 5 ชิ้น
฿45
Rvada ตรวจสอบราคา
ราคาถูกผิดปกติ (10% ของค่าเฉลี่ยหมวด) ควรตรวจสอบร้านค้าก่อนซื้อ
MM BAKERY SHOP
แบรนด์:
NoBrand
ซื้อที่ Shopee
คุณจะถูกนำไปยัง Shopee
ลิงก์นี้เป็นลิงก์พันธมิตร เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นจากการสั่งซื้อ โดยราคาที่คุณจ่ายไม่เปลี่ยนแปลง
รายละเอียดสินค้า
แป้งสาลีเอนกประสงค์ ตราเชอร์รี่ฟ้า 1 กิโลกรัม
แป้งเชอร์รี่ฟ้า หรือ แป้งสาลีอเนกประสงค์ ตราเชอรี่ฟ้า เป็นแป้งสาลีที่มีโปรตีนระดับปานกลาง (ประมาณ 10.0-10.5%) นิยมใช้อย่างแพร่หลายในการทำขนมและอาหารที่ต้องการความนุ่มแต่ยังคงรูปทรงได้ดี
คุณสมบัติและการใช้งาน
แป้งชนิดนี้มีเนื้อขาวละเอียดและเบา เหมาะสำหรับการทำเมนูที่หลากหลาย ดังนี้:
เบเกอรี่และขนมอบ: นิยมใช้ทำเค้กกล้วยหอม, ขนมไข่, คุกกี้, โดนัทเค้ก, วาฟเฟิล และขนมเปี๊ยะ
อาหารคาวและของทอด: ใช้สำหรับชุบอาหารทอดเพื่อเพิ่มความกรอบ หรือทำเมนูอย่างปาท่องโก๋, โรตี, แผ่นปอเปี๊ยะ และกะหรี่ปั๊บ
จุดเด่น: ผู้ใช้งานในวงการเบเกอรี่ระบุว่าแป้งเชอรี่ฟ้าช่วยให้ขนมมีความนุ่ม ชุ่มชื้น และดูดซับน้ำได้ดีกว่าแป้งอเนกประสงค์ทั่วไปบางชนิด
แป้งเชอร์รี่ฟ้า หรือ แป้งสาลีอเนกประสงค์ ตราเชอรี่ฟ้า เป็นแป้งสาลีที่มีโปรตีนระดับปานกลาง (ประมาณ 10.0-10.5%) นิยมใช้อย่างแพร่หลายในการทำขนมและอาหารที่ต้องการความนุ่มแต่ยังคงรูปทรงได้ดี
คุณสมบัติและการใช้งาน
แป้งชนิดนี้มีเนื้อขาวละเอียดและเบา เหมาะสำหรับการทำเมนูที่หลากหลาย ดังนี้:
เบเกอรี่และขนมอบ: นิยมใช้ทำเค้กกล้วยหอม, ขนมไข่, คุกกี้, โดนัทเค้ก, วาฟเฟิล และขนมเปี๊ยะ
อาหารคาวและของทอด: ใช้สำหรับชุบอาหารทอดเพื่อเพิ่มความกรอบ หรือทำเมนูอย่างปาท่องโก๋, โรตี, แผ่นปอเปี๊ยะ และกะหรี่ปั๊บ
จุดเด่น: ผู้ใช้งานในวงการเบเกอรี่ระบุว่าแป้งเชอรี่ฟ้าช่วยให้ขนมมีความนุ่ม ชุ่มชื้น และดูดซับน้ำได้ดีกว่าแป้งอเนกประสงค์ทั่วไปบางชนิด