เมล็ดกาแฟคั่วเกรดพรี่เมี่ยมวอชบ่าดาย

📣 มาเปิดต้นปีด้วยกาแฟตัวนี้กันครับ ผมตั้งชื่อว่า “วอช บ่าดาย” 🤩
แน่นอนครับ เป็นกระบวนการแบบ washed process หรือ wet process ซึ่งนิยมทำกันมากที่สุดรสชาติสม่ำเสมอที่สุด “บ่าดาย ภาษาเหนือ แปลว่าเฉยๆ แต่เราใส่ใจตั้งแต่แหล่งเพาะปลูกบ้านขุนลาว จ.เชียงราย การเก็บผลเชอรรี่กาแฟ 🍒 การล้างการตากที่เหมาะสม การออกแบบโปรไฟล์การคั่วที่เหมาะสมที่สุด 
   🍫ในโทน ช็อคโกแลต คาราเมล โกโก้ มอลต์ วนิลา บอดี้ดี หวานๆปลาย ความเปรี้ยวต่ำ ตบท้ายด้วยกลิ่นชาบางๆตบท้าย 🍵 เหมาะสำหรับทำกาแฟ espresso mokapot  และอุปกรณ์ ทำ espresso อื่น ๆ
      👍 ธรรมดา…แต่ไม่ธรรมดา! รสชาติที่เรียบง่ายแต่เต็มไปด้วยความพิเศษในทุกสัมผัส ลองแล้วคุณจะรู้ว่าธรรมดานั้นมีเสน่ห์ขนาดไหน