หนังสือ คู่มือการทำชาและน้ำสมุนไพรเพื่อสุขภาพ ผู้เขียน พินิจ จันทร และคณะ

ผู้เขียน: พินิจ จันทร
สำนักพิมพ์: เพชรพินิจ
หมวดหมู่: อาหาร/เครื่องดื่ม
จำนวนหน้า: 240 หน้า
น้ำหนัก: 0.2 Kg
ขนาด: 14.4 x 20.9 x 1.5 cm.
พิมพ์: ขาว-ดำ
ประเภทกระดาษ: กระดาษปอนด์ 80 แกรม
Tags: #ชา #เครื่องดื่มสมุนไพร
ISBN: 9786165782845

รายละเอียด:

ชา นับได้ว่าเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมอีกชนิดหนึ่งที่ไม่แพ้ กาแฟ รวมทั้งน้ำสมุนไพรที่ได้จากพืชผักผลไม้ต่างๆ ที่นำออกมาวางขายกัน อย่างแพร่หลายมีทั้งประเภทบรรจุขวดหรือกล่องกระดาษที่พร้อมดื่มรวมทั้งใส่ถุงหรือแก้วพลาสติกที่มีขายตามที่แหล่งชุมชนและตลาด เป็นต้น กล่าวว่า น้ำสมุนไพรจากพืชผักผลไม้ นอกจากจะมีองค์ประกอบที่สำคัญที่มากด้วยวิตามินและแร่ธาตุแล้ว บางชนิดยังมีสรรพคุณทาง ยาสามารถใช้รักษาโรคต่างๆ ได้อีกด้วย

สารบัญ

องค์ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับชา
- ประเภทของชา
- ประโยชน์ของชาทางการแพทย์
- สรรพคุณของชาทั่วไป
- สรรพคุณของชาเขียว
    ฯลฯ

วิธีการชงชาที่ถูกต้อง
- การทำน้ำชาสมุนไพร
1 ชากระชาย
2 ชากะเพราแดง
3 ชากาฝากมะม่วง
4 ชากุหลาบ
    ฯลฯ

การทำน้ำสมุนไพรจากพืชและผลไม้
1 น้ำกระเจี๊ยบแดง
2 น้ำกระเทียม
3 น้ำกล้วยน้ำว้า
4 น้ำกล้วยหอม
    ฯลฯ