หนังสือ ราคา 295 บาท อาริงาโตะ คุกกิ้ง : สูตรอาหาร อาหารญี่ปุ่น การทำอาหาร

จำนวนหน้า : 192 หน้า
สำนักพิมพ์ : Dดี
ผู้แต่ง : เชฟ กษมะสักก์ จุลรัตน์, ปริษา ฉัตราวานิช
ขนาด : 14 x 20.5 x 1.3 ซม.
ประเภทปก : ปกอ่อน
เนื้อใน : กระดาษปอนด์
พิมพ์ : 4 สี

"อาริงาโตะ คุกกิ้ง" เล่มนี้ ได้รวบรวมเมนูอาหารญี่ปุ่นที่ทำเองได้ง่ายๆ ไม่ว่าจะเป็น ซูชิ เทมปุระ มงคัตสึ ข้าวหน้าเนื้อ ข้าวหน้าปลาไหล บะหมี่เย็น ถั่วแดงร้อนกับแป้งโมจิ และอีกมากมาย โดยอธิบายส่วนประกอบและขั้นตอนการทำอย่างละเอียด พร้อมภาพประกอบที่มีทั้งภาพวาดและภาพถ่าย ช่วยให้เข้าใจได้ง่าย โดยเมนูส่วนใหญ่ใช้วัตถุดิบและเครื่องปรุงที่หาได้ง่าย ไม่ต้องบินไปถึงประเทศต้นตำรับ ทั้งรสชาติก็ถูกปากคนไทยโดยไม่ทิ้งกลิ่นของแดนอาทิตย์อุทัย แถมผู้อ่านยังจะได้สุขภาพที่ดีจากอาหารคุณภาพที่คัดสรรมาเป็นอย่างดี กับ 25 เมนูอาหารญี่ปุ่นที่เหมาะสำหรับครอบครัว หรือปาร์ตี้เล็กๆ ภายในบ้านที่คุณจัดเพื่อเพิ่มความอบอุ่นในครอบครัวให้มากยิ่งขึ้น

สารบัญ

- การปรุงข้าวซูชิ
- ไข่หวาน
- ข้าวห่อสาหร่ายใส้รวม
- ข้าวปั้นแฟนซี
- แคลิฟอร์เนียมากิ
- แคลิฟอร์เนียโรล
- ควิกซาบะเทริยากิ
- หมูทอดคัตสึดง
- กุ้งเทมปุระ
- ไก่ย่างยากิโทริ
ฯลฯ