รวมเมล็ดพันธุ์กะเพรา,โหระพา,สายพันธุ์หลากหลาย‼️เริ่มต้นที่10บาท✅️

🌿 สายพันธุ์กะเพรา
เมล็ดพันธุ์กะเพราควายหรือยี่หร่า มีราคาสูงกว่ากะเพราทั่วไป เนื่องจากเพาะปลูกยากและควบคุมคุณภาพได้ยาก ทำให้ราคาสูงกว่า สายพันธุ์แต่ละชนิดมีลักษณะและคุณสมบัติที่แตกต่าง ทำให้เหมาะกับเมนูอาหารที่หลากหลาย
🌿 สายพันโหระพา
ราคาของแต่ละสายพันธุ์ต่างกันเนื่องด้วยปัจจัยเช่น การนำเข้าจากต่างแระเทศและความหายากของสายพันธุ์

🌿กะเพราป่า (Wild Holy Basil)
ลักษณะ: ใบมีขนาดเล็ก ขอบใบหยักลึก ลำต้นและก้านใบมีสีเขียวอ่อนถึงขาว
กลิ่นและรสชาติ: กลิ่นหอมฉุนรุนแรงที่สุดในตระกูลกะเพรา มีรสเผ็ดร้อนจัดจ้าน
การใช้งาน: เป็นที่นิยมที่สุดสำหรับทำ "ผัดกะเพราแท้" เพราะดับคาวเนื้อสัตว์ได้ดีมาก

🍂กะเพราแดง (Red Holy Basil)
ลักษณะ: ใบและก้านมีสีม่วงแดงเข้มชัดเจน ขนาดใบมักจะเล็กและบาง
กลิ่นและรสชาติ: กลิ่นหอมลึกและมีสรรพคุณทางยาสูง (มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงกว่าชนิดอื่น)
การใช้งาน: นิยมใช้ในเมนูอาหารป่า แกงป่า หรือผัดกะเพราสูตรโบราณที่เน้นกลิ่นสมุนไพร

🌿กะเพราใบใหญ่ / กะเพราขาว (White Holy Basil)
ลักษณะ: ใบมีขนาดใหญ่ เนื้อใบหนา สีเขียวสด เป็นชนิดที่พบเห็นได้ทั่วไปตามท้องตลาด
กลิ่นและรสชาติ: กลิ่นหอมนุ่มนวล รสเผ็ดน้อยกว่ากะเพราป่าและกะเพราแดง
การใช้งาน: เหมาะสำหรับเมนูที่ต้องการเน้นปริมาณใบผักให้ดูน่ากิน หรือผัดกะเพราทั่วไปที่รสชาติไม่จัดจ้านจนเกินไป

🌿ยี่หร่า / กะเพราควาย (Tree Basil / Wild Basil)
ลักษณะ: ใบมีขนาดใหญ่ที่สุดในตระกูล ขอบใบหยักฟันเลื่อย ผิวใบสากและมีขนอ่อนๆ ปกคลุม
กลิ่นและรสชาติ: กลิ่นหอมฉุนรุนแรงเป็นเอกลักษณ์ รสชาติเผ็ดร้อนจัดจ้านกว่ากะเพราทุกชนิด
การใช้งาน: นิยมใช้ในเมนูที่ต้องการดับคาวเนื้อสัตว์ใหญ่ได้ดีเยี่ยม เช่น แกงป่า ผัดยี่หร่าเนื้อ หรือแกงคั่ว

🌿โหระพาไทย (Thai Basil)
ลักษณะ: ใบมีสีเขียวเข้ม รีมนมน ก้านใบและช่อดอกมีสีม่วงชัดเจน
กลิ่นและรสชาติ: กลิ่นหอมแรงคล้ายเอ็นนิส (Anise) หรือชะเอมเทศ มีรสหวานนุ่มนวล
การใช้งาน: นิยมใส่ในแกงเผ็ด แกงเขียวหวาน ผัดเผ็ด หรือกินสดคู่กับขนมจีนและลาบ

🌿โหระพาเจโนเวส (Genovese Basil)
ลักษณะ: ใบมีขนาดใหญ่ อวบนูนเป็นรูปช้อน สีเขียวสดใส ผิวใบเรียบมันวาวและค่อนข้างบอบบาง
กลิ่นและรสชาติ: กลิ่นหอมนุ่มนวล หวานสดชื่น มีกลิ่นแฝงของกานพลูและมินต์ ไม่เผ็ดร้อนเท่าโหระพาไทย
การใช้งาน: เป็นวัตถุดิบหลักในการทำ ซอสเพสโต้ (Pesto) วางบนหน้าพิซซ่ามาเกริต้า หรือใส่ในสลัดคาพรีเซ่ (Caprese)

🍂โหระพาเรดรูบิน (Red Rubin Basil)
ลักษณะ: ใบมีสีม่วงแดงเข้มอมดำตลอดทั้งใบ ผิวใบเรียบมันวาว ทรงพุ่มสวยงามกว่าโหระพาสีม่วงสายพันธุ์อื่น
กลิ่นและรสชาติ: กลิ่นหอมสะอาดและเข้มข้นกว่าโหระพาสีเขียว มีรสเผ็ดซ่าเล็กน้อย (Piquant) คล้ายกานพลู
การใช้งาน: นิยมใช้ทำน้ำส้มสายชูสมุนไพร (จะเปลี่ยนเป็นสีชมพูสวยมาก) ใส่ในสลัดเพื่อเพิ่มสีสัน หรือใช้ประดับจานอาหารยุโรป

🌿โหระพาบลูสไปซ์ (Blue Spice Basil)
ลักษณะ: ใบมีขนาดเล็ก สีเขียวอ่อน ขอบใบหยัก ลำต้นและก้านดอกมีสีม่วงเข้มจนเกือบดำ มีขนอ่อนปกคลุมตามใบและก้าน
กลิ่นและรสชาติ: กลิ่นหอมหวานซับซ้อนคล้าย วานิลลาผสมเลมอน และมีกลิ่นเครื่องเทศอ่อนๆ รสชาตินุ่มนวลไม่เผ็ดร้อน
การใช้งาน: นิยมใช้ในเมนูของหวาน ผลไม้สด ชงเป็นชาสมุนไพร หรือใส่ในค็อกเทลเพื่อให้กลิ่นที่สดชื่นและหรูหรา

🍂โหระพา ดาร์ค โอปอล (Dark Opal Basil)
เป็นโหระพาสายพันธุ์ฝรั่งที่มีใบสีม่วงเข้มสวยงาม มีกลิ่นหอมแรง รสชาติคล้ายโหระพาทั่วไป นิยมปลูกประดับสวน ทำสเปรย์ไล่แมลง หรือใช้แทนกะเพราและโหระพาไทยในการประกอบอาหาร
ลักษณะเด่น: ใบมีสีม่วงเข้มอมแดงสม่ำเสมอ ลำต้นและดอกมักมีสีชมพูอมม่วง ทนทานต่อสภาพอากาศได้ดี
การนำไปใช้: ใช้กินสด แต่งจานอาหาร หรือใส่ในสลัด สามารถนำไปผัดแทนกะเพราจะให้สีสันที่แปลกตาและกลิ่นที่หอมฉุนขึ้น

🌿โหระพาใบผักกาด (Lettuce Leaf Basil)
เป็นโหระพาสายพันธุ์พิเศษ (Ocimum basilicum var. crispum) ที่มีลักษณะเด่นคือใบใหญ่และกว้างมาก คล้ายกับใบผักกาดหอม ต่างจากโหระพาไทยทั่วไปตรงที่รสชาติจะอ่อนกว่า กลิ่นหอมละมุน นิยมนำมาใช้ทำสลัด ห่ออาหาร หรือทำซอสเพสโต้
ลักษณะเด่นและการใช้งาน
ลักษณะใบ: ใบมีขนาดใหญ่ แผ่กว้าง บาง ขอบใบหยักมน
กลิ่นและรสชาติ: มีกลิ่นหอมหวานผสมโป๊ยกั๊กอ่อนๆ รสชาติไม่ฉุนเท่าโหระพาทั่วไป
การนำไปทำอาหาร: ใบใหญ่เหมาะมากสำหรับการนำมาใช้ห่อเมนูต่างๆ (เช่นเดียวกับใบเมี่ยง) ใช้รับประท