พริกแกงเหลือง (แกงส้มใต้) ตราแม่น้อย | Sour Curry Paste (Southern Thai Recipe)

พริกแกงเหลือง (แกงส้มใต้) คือพริกแกงพื้นฐานที่สำคัญของครัวใต้อีกชนิดหนึ่ง ซึ่งเป็นเมนูที่มีรสชาติอร่อย ทานได้ไม่เบื่อ และสามารถปรับเปลี่ยนวัตถุดิบได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นแกงเหลืองหน่อไม้ หน่อไม้ดอง ออดิบ สายบัว หรือ แม้กระทั่งมะละกอ แกงส้มนั้นเป็นเมนูประจำบ้านของหลายครอบครัวชาวใต้เลยก็ว่าได้ และจะให้อร่อยยิ่งขึ้นเมื่อรับประทากับอาหารทอดเช่นปลาทอด หมึกทอด หรือ แม้กระทั่งไข่ทอดเป็นต้น

พริกแกงเหลือง หรือแกงส้มใต้ ตราแม่น้อย ผลิตขึ้นมาจากวัตถุดิบที่ผ่านการคัดสรรมาอย่างดี ให้กลิ่นหอมของพริกสด อีกทั้งสีสันและรสชาติที่จัดจ้าน ถึงพริกถึงเครื่องตามตำหรับอาหารใต้ สามารถเก็บใว้ได้นาน สะอาด และสะดวกต่อการบริโภค

ส่วนประกอบ (ingredients)
พริกขี้หนูแห้ง (dried chili) 25%
หอมแดง (shallot) 25%
กระเทียม (garlic) 20%
ขมิ้น (turmeric) 15%
เกลือ (salt) 14.9%
สารกันเสีย (sodium benzoate) 0.1%

วิธีทำ แกงส้้มกุ้งสายบัว

1.ละลายน้ำพริก 1 ซองในน้ำต้มเดือด 800 ml. เติมกะปิ 1ชต.และตามด้วยกุ้งสด 250 ก.
2.ใส่สายบัว หรือยอดมะพร้าว 600ก. ตามลงไปต้มต่อจนเดือด ปรุงรสตามชอบด้วย น้ำมะนาว หรือน้ำมะขาม และ น้ำตาลปึกเล็กน้อย

✔️สินค้าบรรจุอยู่ในซองสุญญากาศอย่างดี ป้องกันการสัมผัสกับอากาศ และ ความชื้น
✔️ สินค้าทุกชนิดมีใบรับรองมาตรฐาน อย. GMP HACCP และ HALAL
✔️ สินค้าสดใหม่ส่งตรงจากโรงงานในจังหวัดเชียงรายถึงมือผู้บริโภคทั่วไทย
✔️ สามารถเก็บนอกตู้เย็นได้นาน 12 เดือน โดยมีวันที่ผลิต และ หมดอายุกำกับหลังซอง
✔️ มีคำแนะนำวิธีการปรุง และ VDO จาก QR Code ด้านหลังซอง
📌 ตัดรอบชำระเงินเวลา 12.00น. ของทุกวัน
📌 ส่งสินค้าทุกวัน ยกเว้นวันหยุด และวันนักขัตฤกษ์
📌 กรุณา *ตรวจสอบความถูกต้อง* ของบิลก่อนการโอนเงิน