Shopee
ANNIE - Thailand Doi Paper Natural คั่วอ่อน
5.0
ขายแล้ว 7 ชิ้น
฿480
Rvada ตรวจสอบราคา
สินค้านี้มีประวัติขายน้อย (7 ชิ้น) โปรดพิจารณาข้อมูลร้านค้าประกอบ
ราคานี้อยู่ที่ประมาณ 110% ของราคาเฉลี่ยสินค้าหมวดเดียวกัน (เทียบจากฐานข้อมูลกว่า 1.5 ล้านรายการ)
Annie Coffee Roaster
แบรนด์:
Annie Coffee Roaster(แอนนี่ คอฟฟี่ โรสเตอร์)
ซื้อที่ Shopee
คุณจะถูกนำไปยัง Shopee
ลิงก์นี้เป็นลิงก์พันธมิตร เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นจากการสั่งซื้อ โดยราคาที่คุณจ่ายไม่เปลี่ยนแปลง
รายละเอียดสินค้า
Tasting Note: เคปกูสเบอร์รี่, ลูกอมบ๊วย, น้ำตาลกรวด
Roast Level: คั่วอ่อน
Suitable for: Filter
About the coffee details:
Origin: Doi Paper, Tha Song Yang, Tak, Thailand
Varietals: Typica, Bourbon, Catimor
Process: Natural
Producer: Seksan Dicho
Farm: Forest Coffee Bean
Altitude: 1,300 - 1,400 MASL.
[Thailand] DOI PAPER: ลายเซ็นของ Producer จากผืนป่ารอยต่อสองจังหวัด
บางครั้ง...เรื่องราวของกาแฟก็ซับซ้อนและน่าสนใจเหมือนกับรสชาติของมัน โดยเฉพาะเมื่อเรากำลังพูดถึงกาแฟที่เกิดจากความร่วมมือบนรอยต่อของสองจังหวัดที่สวยงาม
คุณเสกสรร ดิโช Produder แห่งวงการกาแฟไทยที่เรารู้จักกันดีนั้น มีบ้านเกิดและฐานการผลิตอยู่ที่บ้านโฆะผะโด๊ะ (หมู่บ้านวัดใหญ่) ในอำเภออมก๋อย จังหวัดเชียงใหม่ ซึ่งเป็นพื้นที่ที่น่ามหัศจรรย์ เพราะหมู่บ้านอยู่ใน ตำบลแม่ตื่น อำเภออมก๋อย จังหวัดเชียงใหม่ แต่เมื่อก้าวออกนอกหมู่บ้านไปไม่ไกล ก็จะเป็นเขตรอยต่อของอำเภอท่าสองยาง จังหวัดตาก
สำหรับกาแฟล็อตพิเศษนี้ คุณเสกสรรได้ใช้ความเชี่ยวชาญและความสัมพันธ์อันดีในพื้นที่ เดินทางเข้าไปคัดเลือกเชอร์รี่กาแฟที่ดีที่สุดจากแหล่งปลูกที่ขึ้นชื่ออย่าง ดอยเปเปอร์ ในอำเภอท่าสองยาง จังหวัดตาก ก่อนจะนำกลับมาแปรรูปด้วยกรรมวิธี Natural Process อันเป็นลายเซ็นของเขาที่บ้านเกิดในเชียงใหม่ เพื่อ Annie Coffee Roaster โดยเฉพาะ
ด้วยความเข้าใจในผืนดินและเทคนิคการโปรเซสที่ไม่เหมือนใคร ทำให้กาแฟล็อตนี้สะท้อนรสชาติของป่าเขาออกมาได้อย่างน่าทึ่ง...
เปิดด้วยความเปรี้ยวอมหวานที่โดดเด่นของ เคปกูสเบอร์รี (Cape Gooseberry) ตามด้วยความหวานฉ่ำล้ำลึกคล้าย ลูกอมบ๊วย (Candy Plum) และทิ้งท้ายด้วยความหวานสะอาดเหมือน น้ำตาลกรวด (Rock Sugar) ที่ยังคงอยู่ในปาก
กาแฟแก้วนี้จึงเป็นเหมือนบทพิสูจน์ฝีมือของคุณเสกสรร ที่ไม่ว่าวัตถุดิบจะมาจากที่ใด ก็สามารถรังสรรค์รสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของตัวเองออกมาได้อย่างยอดเยี่ยม เป็นเกียรติอย่างยิ่งที่เราได้นำผลงานของเขามาให้ทุกคนได้ลิ้มลองค่ะ
Roast Level: คั่วอ่อน
Suitable for: Filter
About the coffee details:
Origin: Doi Paper, Tha Song Yang, Tak, Thailand
Varietals: Typica, Bourbon, Catimor
Process: Natural
Producer: Seksan Dicho
Farm: Forest Coffee Bean
Altitude: 1,300 - 1,400 MASL.
[Thailand] DOI PAPER: ลายเซ็นของ Producer จากผืนป่ารอยต่อสองจังหวัด
บางครั้ง...เรื่องราวของกาแฟก็ซับซ้อนและน่าสนใจเหมือนกับรสชาติของมัน โดยเฉพาะเมื่อเรากำลังพูดถึงกาแฟที่เกิดจากความร่วมมือบนรอยต่อของสองจังหวัดที่สวยงาม
คุณเสกสรร ดิโช Produder แห่งวงการกาแฟไทยที่เรารู้จักกันดีนั้น มีบ้านเกิดและฐานการผลิตอยู่ที่บ้านโฆะผะโด๊ะ (หมู่บ้านวัดใหญ่) ในอำเภออมก๋อย จังหวัดเชียงใหม่ ซึ่งเป็นพื้นที่ที่น่ามหัศจรรย์ เพราะหมู่บ้านอยู่ใน ตำบลแม่ตื่น อำเภออมก๋อย จังหวัดเชียงใหม่ แต่เมื่อก้าวออกนอกหมู่บ้านไปไม่ไกล ก็จะเป็นเขตรอยต่อของอำเภอท่าสองยาง จังหวัดตาก
สำหรับกาแฟล็อตพิเศษนี้ คุณเสกสรรได้ใช้ความเชี่ยวชาญและความสัมพันธ์อันดีในพื้นที่ เดินทางเข้าไปคัดเลือกเชอร์รี่กาแฟที่ดีที่สุดจากแหล่งปลูกที่ขึ้นชื่ออย่าง ดอยเปเปอร์ ในอำเภอท่าสองยาง จังหวัดตาก ก่อนจะนำกลับมาแปรรูปด้วยกรรมวิธี Natural Process อันเป็นลายเซ็นของเขาที่บ้านเกิดในเชียงใหม่ เพื่อ Annie Coffee Roaster โดยเฉพาะ
ด้วยความเข้าใจในผืนดินและเทคนิคการโปรเซสที่ไม่เหมือนใคร ทำให้กาแฟล็อตนี้สะท้อนรสชาติของป่าเขาออกมาได้อย่างน่าทึ่ง...
เปิดด้วยความเปรี้ยวอมหวานที่โดดเด่นของ เคปกูสเบอร์รี (Cape Gooseberry) ตามด้วยความหวานฉ่ำล้ำลึกคล้าย ลูกอมบ๊วย (Candy Plum) และทิ้งท้ายด้วยความหวานสะอาดเหมือน น้ำตาลกรวด (Rock Sugar) ที่ยังคงอยู่ในปาก
กาแฟแก้วนี้จึงเป็นเหมือนบทพิสูจน์ฝีมือของคุณเสกสรร ที่ไม่ว่าวัตถุดิบจะมาจากที่ใด ก็สามารถรังสรรค์รสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของตัวเองออกมาได้อย่างยอดเยี่ยม เป็นเกียรติอย่างยิ่งที่เราได้นำผลงานของเขามาให้ทุกคนได้ลิ้มลองค่ะ