ข้าวฮางสามกษัตริย์ ขนาด 1กก. แพ็คสุญญากาศ

ข้าวฮางสามกษัตริย์ ขนาด 1กก. แพ็คสุญญากาศ
ข้าวฮางสารคาม คือ การนำข้าว ที่เก็บเกี่ยวแล้วนำมาบ่มโดยการทำให้ชุ่มน้ำ เพื่อกระตุ้นให้รากงอก จากนั้นนำไปนึ่งแล้วผึ่งแดด 4-5 วัน ทำให้ข้าวแห้ง แล้วนำมาสีเป็นข้าวสาร ซึ่งช่วงของการงอกของข้าวระยะนี้ เมล็ดจะผลิตสารอาหารชนิดหนึ่งคือ สาร GABA(สารกาบาร์) มีส่วนในของความจำ และสารที่มีประโยชน์สำหรับร่างกายคนเรามากที่สุด และมีสารอาหาร วิตามิน แร่ธาตุ ไฟเบอร์สูง แป้งและน้ำตาลในเมล็ดน้อยลง และกลิ่นหอม จากเปลือกมาเคลือบที่เมล็ดข้าวเพิ่มขึ้น จึงทำให้ข้าวฮางมีสารอาหารมากกว่าข้าวทั่วไป และมีคุณค่าทางโภชนาการสูงกว่าธัญพืชอื่นๆ
ส่วนประกอบของข้าว 1 ถุง ประกอบไปด้วย
- ข้าวฮางไรซ์เบอรี่ 35%
- ข้างฮางหอมมะลิ 105 35%
- ข้าวฮางมะลิแดง 30 %

ชนิดของข้าวฮางสำหรับที่ร้านมีจำหน่ายอยู่ 2 ชนิด

- ข้าวฮาง ที่นำข้าวเปลือกไปแช่น้ำ 24 ชั่วโมงแล้วนำไปนึ่ง ตาก และสีเป็นข้าวสาร

- ข้าวฮางงอก ที่นำข้าวเปลือกไปแช่น้ำ 24 ชั่วโมงนำมาบ่มไว้ 48 ชั่วโมง จนรากงอก แล้วนำไปนึ่ง ตาก และสีเป็นข้าวสาร


** และยังแบ่งออกเป็นข้าวที่ขัดสี(ข้าวขาว) และไม่ขัดสีหรือข้าวกล้องด้วยนะครับ


****สามารถนำไปหุงผสมกับข้าวขาวชนิดอื่นได้ ในอัตรา 1:1 เพื่อเพิ่มความนุ่มและเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายสูงสุด