Tartaric Acid (Food Grade)

กรดทาร์ทาริกเป็นส่วนผสมของอาหารและรสชาติมักใช้ในการอบและปรุงอาหารเพื่อให้ทาร์ตรสชาติที่เป็นกรด
กรดทาร์ทาริกเป็นกรดที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติที่พบในองุ่นและใช้ในการผลิตไวน์
นอกจากนี้ยังเป็นที่รู้จักกันดีในการอบและเป็นสารกันบูดอาหารเนื่องจากมีคุณสมบัติเป็นกรดและสารต้านอนุมูลอิสระ
ด้วยความสามารถในการเพิ่มรสชาติและยืดอายุการเก็บรักษากรดทาร์ทาริกเป็นส่วนผสมที่หลากหลายและจำเป็นในอุตสาหกรรมต่างๆ

กรดทาร์ทาริกเป็นกรดอินทรีย์สีขาวคริสตัลลีนที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในผลไม้หลายชนิดโดยเฉพาะในองุ่น แต่ยังอยู่ในกล้วยมะขามและส้ม โดยทั่วไปจะผสมกับโซเดียมไบคาร์บอเนตและขายเป็นผงฟูที่ใช้เป็นสารออกฤทธิ์ในการเตรียมอาหาร

การใช้ประโยชน์:
สารปรุงแต่งอาหารป้องกันการเกาะตัวเป็นก้อนและความหนาสารทำความสะอาด
แอปพลิเคชัน Kegunaan / Kegunaan สำหรับ / ute :
- สำหรับขนมเจลาติน / เพนคูซีมูลุตเจลาติน / ÷
สำหรับรถติด / เจม /
- สำหรับเครื่องดื่ม / ต่ำสุด /
ขนมเปรี้ยว / Gula-gula masam / 鈥
- สำหรับเค้กและขนมปัง / kek & roti / way

ประโยชน์ที่ได้รับ / Kebaikan / 老 :
ในการผลิตเค้กและขนมอบหวานกรดทาร์ทาริกใช้เป็นกรดลาเวนนิ่งที่ออกฤทธิ์เร็วในผงฟูบางชนิด ด้วยเหตุนี้จึงช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของรสชาติและสีของผลไม้และทำให้ระบบแป้งคงที่
Dalam pengeluaran kek dan makanan bakar manis, asid tartarik digunakan sebagai asid ragi bertindak pantas dalam beberapa serbuk penaik. Selia asid makanan, ia boleh meningkatkan profil rasa dan warna buah-buahan และ menstabilkan sistem adunan.
- т 銆鈥傗 } η 。 銆 , 公 ⁃ 銆 鈥е 色

/ Cara Campur / :
ก่อนอื่นเช่นน้ำตาลเกลือผงปรุงรส ฯลฯ หรือผสมโดยตรงกับน้ำ
- Campurkan dengan garam atau gula atau terau campur dengan air.
, , , , , , , , ⁃。

ปริมาณที่แนะนำ / Dos yang disyorkan / η : Dos yang disyorkan / 銆 :
-3%

ลักษณะที่ปรากฏ / Penampilan / ú :

** หมายเหตุ: อย่าบริโภคโดยตรงเนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์เข้มข้น
** หมายเหตุ: Jangan makan terus kerana ia adalah produk pekat
** ⁃: 銆а, ⁃ 鈥