Shopee
Nicherry เมล็ดกาแฟ NICARAGUA Los Alitplanos Java (Fully Washed) 150g - Specialty - Light Roast
5.0
ขายแล้ว 13 ชิ้น
0 ครั้ง
฿360
NICHERRY
แบรนด์:
Nicherry(นิชเชอรี่)
ซื้อที่ Shopee
คุณจะถูกนำไปยัง Shopee
รายละเอียดสินค้า
NICHERRY
เมล็ดกาแฟ SPECIALTY COFFEE
นำเข้าจากประเทศ NICARAGUA Los Alitplanos
Region: Jinotega
Varietal: Java
Process: Fully Washed
Tasting Notes: White Floral, Vanilla, Mango
******************************
/ Java /
Elegant coffee varieties from Ethiopian landraces
ความละมุนดั่งชา รสชาติของกาแฟเมล็ดยาว
สายพันธุ์ Java เอกลักษณ์รสชาติที่ทำให้นึกถึงชา Sencha กลิ่นหอมดอกไม้ขาวอ่อนๆ เนื้อสัมผัสที่ลื่นเนียนค้างในปาก กาแฟที่มีลักษณะเมล็ดยาวมีประวัติการปลูกที่ยาวนาน มีที่มาจากประเทศเอธิโอเปีย ก่อนถูกนำมายังเกาะชวาในอินโดนีเซียโดยชาวดัตช์ในช่วงต้นศตวรรษที่ 19
ในตอนแรกถูกเชื่อว่าเป็นสายพันธุ์ Typica ที่กลายพันธุ์มาในหมู่เกาะชวา การศึกษาทางพันธุกรรมในภายหลัง ทำให้ทราบว่า Java เป็นลูกผสมที่มาจากพันธุ์พื้นเมืองของเอธิโอเปีย สายพันธุ์ Java ได้เดินทางไปยังคอสตาริกาและประเทศแถบอเมริกากลาง ในปี 1990 เพื่อเป็นสายพันธุ์ทางเลือกที่ทนต่อโรคสำหรับเกษตรกรรายย่อย แม้ว่าจะถูกแจกจ่ายไปยังประเทศต่างๆ ช่วงแรกยังไม่ได้รับความนิยมมากนักเนื่องจากให้ผลผลิตต่อต้นที่น้อยกว่าสายพันธุ์อื่นๆ แต่ด้วยรสชาติที่โดดเด่นเป็นเอกลักษณ์จากผลผลิตในพื้นที่สูง(High Altitude) ในปี 2016 Java ได้รับการนำเสนอเป็นทางเลือกใหม่ที่น่าสนใจ เมื่อเทียบกับพันธุ์ Geisha ในประเทศปานามา มันมีความทนทานต่อโรคใบร่วงของกาแฟ ทำให้เหมาะเป็นทางเลือกให้กับเกษตรกรรายย่อยที่เน้นคุณภาพมากขึ้น
ประเทศไทยก็เป็นอีกหนึ่งประเทศที่มีการปลูกสายพันธุ์ Java ได้คุณภาพดีและล่าสุดกาแฟจากคุณวิชัย กำเนิดมงคล ที่ระบุสายพันธุ์ Java (70%) ก็ได้รับรางวัล Cup of Excellence - Thailand ลำดับที่ 1 ด้วยคะแนน 91.31 ถ้าอยากลองประสบการณ์รสชาติจากสายพันธุ์นี้ เรามี Nicaragua Java จากฟาร์ม Los Altiplanos หนึ่งในกาแฟยอดฮิตขายดีของเรา ซึ่งใน Lots ใหม่ที่เข้ามาจำหน่ายในปีหน้า เราได้นำเข้ากาแฟ Washed Process เพื่อให้ทุกคนได้รับประสบการณ์เอกลักษณ์รสชาติของสายพันธุ์อย่างเต็มที่ครับ
******************************
คำแนะนำ
กาแฟของเราคั่วใหม่ทุกออเดอร์ ใช้เวลาจัดส่งเข้าสู่ระบบภายใน 3 วันทำการ (วันที่คั่วระบุด้านล่างกระป๋อง)
แนะนำให้กาแฟคายแก๊สก่อนอย่างน้อย 7 วันเพื่อให้การสกัดรสชาติง่ายขึ้น
รสชาติกาแฟจะดีที่สุดวันที่ 14-24 (ควรให้หมดภายใน 14 วันหลังจากเปิดซีลเพื่อรสชาติที่ดีที่สุด)
หากมีข้อสงสัยเพิ่มเติมรบกวนทัก Chat/ Inbox เพื่อพูดคุยกับเราได้เลยครับ
เมล็ดกาแฟ SPECIALTY COFFEE
นำเข้าจากประเทศ NICARAGUA Los Alitplanos
Region: Jinotega
Varietal: Java
Process: Fully Washed
Tasting Notes: White Floral, Vanilla, Mango
******************************
/ Java /
Elegant coffee varieties from Ethiopian landraces
ความละมุนดั่งชา รสชาติของกาแฟเมล็ดยาว
สายพันธุ์ Java เอกลักษณ์รสชาติที่ทำให้นึกถึงชา Sencha กลิ่นหอมดอกไม้ขาวอ่อนๆ เนื้อสัมผัสที่ลื่นเนียนค้างในปาก กาแฟที่มีลักษณะเมล็ดยาวมีประวัติการปลูกที่ยาวนาน มีที่มาจากประเทศเอธิโอเปีย ก่อนถูกนำมายังเกาะชวาในอินโดนีเซียโดยชาวดัตช์ในช่วงต้นศตวรรษที่ 19
ในตอนแรกถูกเชื่อว่าเป็นสายพันธุ์ Typica ที่กลายพันธุ์มาในหมู่เกาะชวา การศึกษาทางพันธุกรรมในภายหลัง ทำให้ทราบว่า Java เป็นลูกผสมที่มาจากพันธุ์พื้นเมืองของเอธิโอเปีย สายพันธุ์ Java ได้เดินทางไปยังคอสตาริกาและประเทศแถบอเมริกากลาง ในปี 1990 เพื่อเป็นสายพันธุ์ทางเลือกที่ทนต่อโรคสำหรับเกษตรกรรายย่อย แม้ว่าจะถูกแจกจ่ายไปยังประเทศต่างๆ ช่วงแรกยังไม่ได้รับความนิยมมากนักเนื่องจากให้ผลผลิตต่อต้นที่น้อยกว่าสายพันธุ์อื่นๆ แต่ด้วยรสชาติที่โดดเด่นเป็นเอกลักษณ์จากผลผลิตในพื้นที่สูง(High Altitude) ในปี 2016 Java ได้รับการนำเสนอเป็นทางเลือกใหม่ที่น่าสนใจ เมื่อเทียบกับพันธุ์ Geisha ในประเทศปานามา มันมีความทนทานต่อโรคใบร่วงของกาแฟ ทำให้เหมาะเป็นทางเลือกให้กับเกษตรกรรายย่อยที่เน้นคุณภาพมากขึ้น
ประเทศไทยก็เป็นอีกหนึ่งประเทศที่มีการปลูกสายพันธุ์ Java ได้คุณภาพดีและล่าสุดกาแฟจากคุณวิชัย กำเนิดมงคล ที่ระบุสายพันธุ์ Java (70%) ก็ได้รับรางวัล Cup of Excellence - Thailand ลำดับที่ 1 ด้วยคะแนน 91.31 ถ้าอยากลองประสบการณ์รสชาติจากสายพันธุ์นี้ เรามี Nicaragua Java จากฟาร์ม Los Altiplanos หนึ่งในกาแฟยอดฮิตขายดีของเรา ซึ่งใน Lots ใหม่ที่เข้ามาจำหน่ายในปีหน้า เราได้นำเข้ากาแฟ Washed Process เพื่อให้ทุกคนได้รับประสบการณ์เอกลักษณ์รสชาติของสายพันธุ์อย่างเต็มที่ครับ
******************************
คำแนะนำ
กาแฟของเราคั่วใหม่ทุกออเดอร์ ใช้เวลาจัดส่งเข้าสู่ระบบภายใน 3 วันทำการ (วันที่คั่วระบุด้านล่างกระป๋อง)
แนะนำให้กาแฟคายแก๊สก่อนอย่างน้อย 7 วันเพื่อให้การสกัดรสชาติง่ายขึ้น
รสชาติกาแฟจะดีที่สุดวันที่ 14-24 (ควรให้หมดภายใน 14 วันหลังจากเปิดซีลเพื่อรสชาติที่ดีที่สุด)
หากมีข้อสงสัยเพิ่มเติมรบกวนทัก Chat/ Inbox เพื่อพูดคุยกับเราได้เลยครับ