เมนูน้ำพริก ชุดจานเด็ด ***หนังสือมือ 1 สภาพ 80-90%***จำหน่ายโดย ผศ. สุชาติ สุภาพ

เมนูน้ำพริก
ชุดจานเด็ด ลำดับที่ 7...ทุกสูตรผ่านการทดลองแล้ว
ผู้เขียน บก. เสมอพร สังวาสี
หนังสือ69 บาท

เนื้อหาโดยสังเขป
รวมสูตรเมนูจานเด็ดน้ำพริกและเครื่องจิ้มอาหารไว้มากมาย โดยในเล่มได้ให้รายละเอียดของเครื่องปรุง ส่วนประกอบและวิธีทำโดยละเอียด พร้อมภาพตัวอย่างประกอบชัดเจน ไม่ว่าจะเป็น น้ำพริกกล้วยดิบ น้ำพริกไข่เค็ม น้ำพริกกุ้งป่น น้ำพริกเผากุ้ง น้ำพริกลงเรือหมูหวาน น้ำพริกปลาช่อนแห้ง
เเละอื่นๆ อีกมากมาย ในเล่ม สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารทุกท่านไม่ควรพลาดหนังสือเล่มนี้

สารบัญ
- น้ำพริกกล้วยดิบ
- น้ำพริกไข่เค็ม
- น้ำพริกกุ้งป่น
- น้ำพริกปลาป่น
- น้ำพริกกะปิ
- น้ำพริกเผากุ้ง
- น้ำพริกฟักทอง
- น้ำพริกลงเรือหมูหวาน
- น้ำพริกปลาช่อนแห้ง
- น้ำพริกมะเขือพวง
ฯลฯ

คำนิยม
สูตรในหนังสือชุดจานเด็ดอ่านเข้าใจง่าย วัตถุดิบที่เลือกใช้หาซื้อง่าย ลองทำเเล้วอร่อยจริง ซื้อเล่มเดียวคุ้ม ในราคาสบายกระเป๋าด้วยค่ะ
อรัญญา ธรรมสุริยะ
- ซื้อเล่มจานเด็ดเมนูไข่มาลองทำ ถูกใจมากค่ะ เพราะมีเมนูหลากหลาย เปิดอ่านเล่มนี้ก็ได้เมนูอาหารใหม่ๆ มาทำให้สามีเเละลูกรับประทานกันเเล้ว
เล่มขนาดเล็ก พกพาง่าย จะเก็บไว้ในครัว ประจำบ้านหรือนำไปใช้ทำอาหารนอกบ้านก็สะดวกที่สำคัญ อาหารทำง่ายทุกเมนู
ภคินี ทังนนิธิรัตน์
รายละเอียดหนังสือ
ISBN : 9789742473235 (ปกอ่อน) 64 หน้า
ขนาด : 170 x 220 x 4 มม.
น้ำหนัก : 150 กรัม
เนื้อในพิมพ์ : สี่สีในเล่ม
ชนิดกระดาษ : กระดาษอาร์ต
สำนักพิมพ์ : อมรินทร์ Cuisine, สนพ.