Ethiopia Vandas Coffee กาแฟคั่ว กลิ่นดอกกล้วยไม้ หอมเป็นเอกลักษณ์ หนึ่งเดียวในไทย จากอาปาลาลิส

***จุดเด่น เป็นกาเเฟ อินฟิว เเต่งกลิ่นผ่านวิธีการเทคนิคกระบวนการ บ่มอบเมล็ดกาเเเฟกับผลไม้ ดอกกล้วยไม้เเห้งเเละน้ำมันกลิ่นสกัดจากผลไม้ ดอกกล้วยไม้ที่ผ่านการรับรอง อย.ใช้ในอาหารได้ ทำตามสูตรเเละอัตราส่วนของร้าน เพื่อเพิ่มกลิ่นให้ถึงใจลูกค้า โดยตรง

Ethiopia Vandas Coffee
𝐘𝐢𝐫𝐠𝐚𝐜𝐡𝐞𝐟𝐟𝐞 𝐆𝟏
𝐆𝐨𝐨𝐝 𝐟𝐨𝐫 𝐟𝐢𝐥𝐭𝐞𝐫, 𝐆𝐫𝐞𝐚𝐭 𝐟𝐨𝐫 𝐞𝐬𝐩𝐫𝐞𝐬𝐬𝐨 𝐛𝐥𝐞𝐧𝐝 𝐇𝐞𝐢𝐫𝐥𝐨𝐨𝐦
กาแฟ Ethiopia เป็นต้นกำเนิดของกาแฟสายพันธ์ Arabica ที่เกิดในที่ราบสูง อากาศและอุณหภูมิเอื่อต่อการปลูกกาแฟมากๆค่ะ
กาแฟ Ethiopia Yirgacheffe เป็น Single Origin ที่รสหอมหวานมีกลิ่นไอของดอกไม้โทนสีขาวค่ะ ยิ่งชงแบบดริปจะยิ่งได้กลิ่นคล้ายดอกไม้ โทนสีขาว หอมฟรุ้งเลยละค่ะ รสชาติของกาแฟเอธิโอเปียเยอกาเชฟ นอกจากกลิ่นหอมแล้ว ยังมีรสเปรี้ยวสดชื่น เหมือนเบอรี่ ส้มอ่อนๆ เมื่อดื่มจะรู้สึกกระชุ่มกระชวยมากๆเลยทีเดียวใครที่ง่วงเหงาหาวนอน เมื่อได้ดื่มกาแฟเอธิโอเปียเยอกาเชฟน่าจะรู้สึกไม่ต่างไปจากแพะของคาลดีเลย

ใครสายดริปพลาดไม่ได้จริงๆค่ะ หอมดอกกล้ยวไม้ เปรี้ยวนิด หวานหน่อย ลงตัวมากๆเลยค่ะ


Single Origin / Altitude: 1,900 - 2,300 m.
Process : Dry process
Tasting Notes : Aromatics of citrus and white flower Bright orange-like acidity with flavours of orange, white cherry and brown sugar
ROAST : ○ Light ○ Medium