Shopee
แม็กกาแรต เบคกิ้งโซดา 1 กก.
5.0
ขายแล้ว 1 ชิ้น
฿180
Rvada ตรวจสอบราคา
สินค้านี้มีประวัติขายน้อย (1 ชิ้น) โปรดพิจารณาข้อมูลร้านค้าประกอบ
ราคานี้อยู่ที่ประมาณ 41% ของราคาเฉลี่ยสินค้าหมวดเดียวกัน (เทียบจากฐานข้อมูลกว่า 1.5 ล้านรายการ)
Bakers Dream
แบรนด์:
NoBrand
ซื้อที่ Shopee
คุณจะถูกนำไปยัง Shopee
ลิงก์นี้เป็นลิงก์พันธมิตร เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นจากการสั่งซื้อ โดยราคาที่คุณจ่ายไม่เปลี่ยนแปลง
รายละเอียดสินค้า
แม็กกาแรต เบคกิ้งโซดา 1 กก.
เบกกิ้งโซดา (Baking Soda) คือ สารทางเคมี ที่มีชื่อว่า โซเดียมไบคาร์บอเนต (Sodium Bicarbonate) มีฤทธิ์เป็นด่าง มีลักษณะเป็นผงผลึกสีขาวเล็ก ละลายน้ำได้ ไม่มีกลิ่น มีรสชาติเฝื่อนและขมเล็กน้อย เบกกิ้งโซดามีคุณสมบัติพิเศษ คือ เมื่อนำมาผสมกับน้ำ กรดอ่อนๆ หรือส่วนผสมเบเกอรี่ จะทำให้เกิดฟองก๊าชคาร์บอนไดออกไซด์ ส่งผลให้เกิดการขึ้นฟูของขนม แต่หากใส่เบกกิ้งโซดาในอาหารหรือขนมมากเกินไป จะทำให้รสชาติของอาหารผิดเพี้ยนไปได้ และนอกจากเบกกิ้งโซดาจะถูกนำมาใช้เป็นสารเพิ่มความฟูในขนมแล้ว
เบกกิ้งโซดา (Baking Soda) คือ สารทางเคมี ที่มีชื่อว่า โซเดียมไบคาร์บอเนต (Sodium Bicarbonate) มีฤทธิ์เป็นด่าง มีลักษณะเป็นผงผลึกสีขาวเล็ก ละลายน้ำได้ ไม่มีกลิ่น มีรสชาติเฝื่อนและขมเล็กน้อย เบกกิ้งโซดามีคุณสมบัติพิเศษ คือ เมื่อนำมาผสมกับน้ำ กรดอ่อนๆ หรือส่วนผสมเบเกอรี่ จะทำให้เกิดฟองก๊าชคาร์บอนไดออกไซด์ ส่งผลให้เกิดการขึ้นฟูของขนม แต่หากใส่เบกกิ้งโซดาในอาหารหรือขนมมากเกินไป จะทำให้รสชาติของอาหารผิดเพี้ยนไปได้ และนอกจากเบกกิ้งโซดาจะถูกนำมาใช้เป็นสารเพิ่มความฟูในขนมแล้ว