SUPERMART UFM Pui Fai Mix Flour 1 Kg. แป้งปุยฝ้ายสำเร็จรูป ตรา ยูเอฟเอ็ม 1 กก. #1101067

SUPERMART UFM Pui Fai Mix Flour 1 Kg. แป้งปุยฝ้ายสำเร็จรูป ตรา ยูเอฟเอ็ม 1 กก. #1101067

ขั้นตอนการทำ
1.เทแป้งปุยฝ้ายสำเร็จรูป ตรายูเอฟเอ็มลงอ่างผสม เติมไข่และน้ำ (ส่วน 1) ใช้หัวตีตะกร้อ คนส่วนผสมให้เข้ากัน

2.เปิดเครื่องผสม ตีด้วยความเร็วต่ำ 1 นาที ปาดอ่าง

3.ตีส่วนผสมต่อ ด้วยความเร็วสูงสุด ประมาณ 5-6 นาที

4.ปรับลดความเร็วต่ำ ค่อยๆเติมน้ำเปล่า (ส่วน 2) ลงในส่วนผสม

5.ปาดส่วนผสม แล้วตีต่อด้วยความเร็วสูงสุด 1 นาที ลดสปีดต่ำ และแบ่งใส่สีตามต้องการ

6.ตักส่วนผสมใส่พิมพ์ ที่รองกระทงกระดาษ

7.นำไปนึ่ง ไฟปานกลาง ค่อนข้างอ่อน ประมาณ 15 นาที (ควรต้มน้ำให้เดือดเต็มที่ ก่อนนำขนมลงนึ่ง จึงหรี่ไฟอ่อน )