LOBO โลโบ ผงทำหมูแดง (ซอสผง) ขนาด 100 กรัม (แพ็ค 6 ซอง)

วิธีทำ: หมูแดง
1. เตรียมเนื้อหมูสันนอก 1.2 กก. หั่นเป็นชิ้นยาว และกว้างประมาณ 1 นิ้ว
2. ละลายผงปรุงในซองนี้กับน้ำ 1 ถ้วยตวง (240 มล.) คลุกเคล้ากับเนื้อหมูจนเข้าเนื้อดี แล้วหมักทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมง
3. วางเรียงชิ้นหมูแดงลงในกระทะเทฟลอน ตั้งไฟอ่อนๆ ระวังอย่าให้ชิ้นหมูแดงทับกัน ปิดฝา ประมาณ 5 นาที จากนั้นกลับชิ้นเนื้อ แล้วปิดฝาอีกประมาณ 5 นาที
4. เปิดฝา และหมั่นกลับชิ้นเนื้อหมูแดง จนสุก มีกลิ่นหอมและสีสวยดี จึงยกลง พร้อมรับประทาน
 
ส่วนประกอบ: น้ำตาล 68% เกลือ 19% ซอสผง 8.5% เครื่องเทศ (โป๊ยกั๊ก อบเชย) 2.5% สารป้องกันการจับเป็นก้อน (INS 341 (iii)) 1% แต่งกลิ่นธรรมชาติ 0.5% สีธรรมชาติ (INS 160c) 0.5%
สำหรับผู้ต้องจำกัดการบริโภคไอโอดีน
ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร: มีถั่วเหลือง

สามารถทำอาหารเจได้

วิธีการเก็บรักษา: เก็บไว้ในที่แห้งและสะอาด
ผลิตโดย: บริษัท โกลโบ ฟู้ดส์ จำกัด 
482 หมู่ 1 ซอยผูกมิตร ถนนรถรางเก่า ตำบลสำโรงใต้ อ.พระประแดง จังหวัดสมุทรปราการ 10130
โทร. 02-384-0036
หมายเลข อย. 11-1-36823-2-0311
ใช้สีแดงจากธรรมชาติ
ทำหมูแดงได้ 1.2 กก.
สำหรับ 4-6 ท่าน