กลิ่นวานิลลา ตราพระอาทิตย์ 450ซม กลิ่นวนิลลา เพชร 475ซม. วัถุแต่งกลิ่นรสสังเคราะห์

วัถุแต่งกลิ่นรสสังเคราะห์


1.(กลิ่นวานิลลา) ตราพระอาทิตย์ 450ซม.
เพื่อแต่งกลิ่นอาหารประเภท ขนมเค้ก คุ้กกี้ แยมและเยลลี่ ในปริมาณ 1ซม.
ส่วนประกอบโดยประมาณ
น้ำ 81.3%
กลิ่นวานิลลา 12.7%
เอทธิแอลกอฮอล์ 5.5%
สีตาร์ตราซีน 0.005%
สีเฮโซรูบีน 0.004%
สีอินดิโกทิน 0.001%
.........................................................................................................
2.(กลิ่นวานิลลา) เพชร 475ซม.
ใช้ผสมอาหารในปริมาณ 0.01% ของน้ำหนักอาหาร
ส่วนประกอบโดยประมาณ
น้ำ 41%
เอทิลวานิลลิน 35%
เอทธิแอลกอฮอล์ 23%
สีคาราเมล 1%