อังเคิลบาร์นแป้งชุบทอดรสเผ็ดร้อน500ก. สูตรเดียว เปรี้ยว เผ็ด ร้อน แป้งชุบทอดปรุงสำเร็จ รสเผ็ดร้อน อังเคิลบาร์นส์ เหมาะสำ

อังเคิลบาร์นแป้งชุบทอดรสเผ็ดร้อน500ก.

สูตรเดียว เปรี้ยว เผ็ด ร้อน แป้งชุบทอดปรุงสำเร็จ รสเผ็ดร้อน อังเคิลบาร์นส์ เหมาะสำหรับการชุบทอดเอนกประสงค์ สามารถใช้ชุบทอดได้ทั้งเนื้อสัตว์ ผัก และผลไม้ เพิ่มรสชาติ ความกรอบอร่อยให้กับอาหารได้หลายชนิด


ส่วนประกอบ

(แป้งสาลี 60.00%, แป้งมันสำปะหลัง 30.00%, วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร (INS621) 3.00%, เกลือบริโภคเสริมไอโอดีน 2.50%, สารช่วยให้ฟู (INS450(i), INS500(ii)) 2.00%, เครื่องเทศ 2.00%, กรดซิตริก (INS330) 0.40%, น้ำมันปาล์ม (Non TBHQ) 0.10%)


ข้อมูลโภชนาการ

(หรึ่งหน่วยบริโภค: 2 ช้อนโต๊ะ (17 กรัม),จำนวนหน่วยบริโภคต่อถุง : ประมาณ 29,พลังงานทั้งหมด,พลังงานจากไขมัน,ไขมันทั้งหมด, ไขมันอิ่มตัว,โคเลสเตอรอล,โปรตีน,คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด, ใยอาหาร, น้ำตาล ,โซเดียม,วิตามินเอ,วิตามินบี 1,วิตามินบี 2,แคลเซียม,เหล็ก,*ร้อยละของปริมาณสารอาหารที่แนะนำให้บริโภคต่อวัน สำหรับคนไทยอายุตั้งแต่ 6 ปีขึ้นไป (Thai RDI) โดยคิดจากความต้องการพลังงานวันละ 2,000 กิโลแคลอรี)(ร้อยละของปริมาณที่แนะนำต่อวัน*,จำนวนหน่วยบริโภคต่อถุง : ประมาณ 29,พลังงานทั้งหมด,พลังงานจากไขมัน,ไขมันทั้งหมด, ไขมันอิ่มตัว,โคเลสเตอรอล,โปรตีน,คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด, ใยอาหาร, น้ำตาล ,โซเดียม,วิตามินเอ,วิตามินบี 1,วิตามินบี 2,แคลเซียม,เหล็ก,*ร้อยละของปริมาณสารอาหารที่แนะนำให้บริโภคต่อวัน สำหรับคนไทยอายุตั้งแต่ 6 ปีขึ้นไป (Thai RDI) โดยคิดจากความต้องการพลังงานวันละ 2,000 กิโลแคลอรี)


วิธีการใช้งาน

แป้ง 1 ถุง สามารถใช้ชุบทอด
ไก่ 2.5 กก.
กุ้ง 1.5 กก.
ผัก 0.75 กก.
วิธีทำ :
1. แบ่งแป้งเป็น 2 ส่วน ส่วนแรกผสมน้ำในอัตราส่วนแป้ง 1 ถ้วยตวง ต่อน้ำเย็น 1 ถ้วยตวง ผสมให้เข้ากัน
2. นำเนื้อสัตว์ (ไก่, หมู อาหารทะเล) หรือผักสด ชุบลงในแป้งส่วนแรกที่ผสมไว้ จากนั้นนำไปคลุกแห้งกับแป้งอีกส่วนซึ่งแบ่งพักไว้ เขย่าชิ้นไก่ที่คลุกแล้วให้แป้งส่วนเกินหลุดออก
3. นำไปทอดในน้ำมัน ไฟปานกลางจนเป็นสีเหลืองทอง นำขึ้นจากกระทะวางลงบนกระดาษซับน้ำมัน รับประทานขณะร้อน



ประเทศต้นกำเนิด


ไทย