Shopee
NICHERRY เมล็ดกาแฟ Bolivia CN | San Bartolome | Nutty & Sweet — Specialty คั่วอ่อน 150g
4.9
ขายแล้ว 1 ชิ้น
฿470
Rvada ตรวจสอบราคา
สินค้านี้มีประวัติขายน้อย (1 ชิ้น) โปรดพิจารณาข้อมูลร้านค้าประกอบ
ราคานี้อยู่ที่ประมาณ 108% ของราคาเฉลี่ยสินค้าหมวดเดียวกัน (เทียบจากฐานข้อมูลกว่า 1.5 ล้านรายการ)
NICHERRY
แบรนด์:
Nicherry(นิชเชอรี่)
ซื้อที่ Shopee
คุณจะถูกนำไปยัง Shopee
ลิงก์นี้เป็นลิงก์พันธมิตร เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นจากการสั่งซื้อ โดยราคาที่คุณจ่ายไม่เปลี่ยนแปลง
รายละเอียดสินค้า
NICHERRY
เมล็ดกาแฟ SPECIALTY COFFEE
นำเข้าจากประเทศ BOLIVIA San Bartolome
Regions : Caranavi, Copacabana
Varietal : Caturra, Catuai
Process : Natural (Coco Dryer)
Tasting Notes: Pineapple, Hibiscus, Brown Sugar, Clove
150g. (Recyclable Aluminum Can)
Roast: Light for Filter
******************************
NICHERRY
BOLIVIA SAN BARTOLOME — JOLIO PALLI COCO NATURAL
Specialty Coffee | Single Origin
เมล็ดกาแฟพิเศษจากประเทศ Bolivia
จาก San Bartolome ของ Jolio Palli ใน Caranavi "Coco Natural" กระบวนการนี้ไม่ใช่เพียงแค่การนำมะพร้าวมาคั่วร่วมกับกาแฟ
แต่เป็นการนำกาแฟเชอร์รี่ที่คัดเลือกมาอย่างดี (มักเป็น Caturra/Catuai) ไปหมักในถังหมักร่วมกับมะพร้าว ที่กำลังเป็นเอกลักษณ์ของ Bolivia หลังจากการหมัก เชอร์รี่จะถูกนำไปตากแห้งแบบ Natural โดยทิ้งเชอร์รี่ไว้ทั้งลูก
กลิ่นและความหวานจากมะพร้าวจะซึมเข้าไปสู่เมล็ดกาแฟระหว่างกระบวนการหมักแบบไม่ใช้ออกซิเจน
เพิ่มมิติของความครีมมี่ ความหวานละมุนคล้ายมะพร้าวน้ำหอมหรือนมมะพร้าวลงไป
Origin Information
Country: Bolivia
Region: Caranavi, Yungas
Producer: Jolio Palli — San Bartolome
Altitude: 1,500–1,800 masl.
Varietal
Caturra, Java
เมื่อนำ
Caturra + Java ที่ปลูกในระดับความสูงของ Caranavi มาผ่านกระบวนการ Coco Natural
โดย Agricafe จะได้กาแฟที่มีลักษณะผลไม้เมืองร้อนฉ่ำๆ และกลิ่นหอมของดอกไม้
Body: หนักแน่น นุ่มนวล
Sweetness: หวานฉ่ำ
Processing
Natural (Coco Co-fermentation)
ใช้เชอร์รี่กาแฟที่สุกจัดและมะพร้าว (มักใช้เนื้อมะพร้าวอ่อน, น้ำมะพร้าว หรือมะพร้าวแห้ง) ใส่ลงในถังปิดสนิท ในระหว่างหมัก
48–144 ชั่วโมง หลังจากนี้นนำเชอร์รี่ที่หมักแล้วมาตากบนแคร่ทั้งลูก
การบ่ม พักกาแฟไว้ 20–30 วันเพื่อให้กลิ่นหอมเสถียรและเป็นเอกลักษณ์
Cup Profile
มีความหวานฉ่ำคล้ายผลไม้สุก เปรี้ยวอมหวาน
เนื้อสัมผัส นุ่มนวล หวานจัดยาวนาน สะอาด
Tasting Notes
Pineapple, Hibiscus, Brown Sugar, Clove
สดชื่น เปรี้ยวหวานผลไม้ มีความซับซ้อนของเครื่องเทศ
มีความหวานแบบน้ำตาลทรายแดง หวานแบบนุ่มนวล
ปิดท้ายด้วย ความหวานที่ติดอยู่ที่ลำคอ ไม่รู้สึกขม และ สะอาด
----------------------------------------------
Brewing Recommendation
Pour-over | อุณหภูมิน้ำ 90–92°C | Brew Ratio 1:15
สำหรับผู้ที่ชื่นชอบ ความแปลกใหม่ของกระบวนการหมักกาแฟ
----------------------------------------------
คำแนะนำ
กาแฟของเราคั่วใหม่ทุกออเดอร์ ใช้เวลาจัดส่งเข้าสู่ระบบภายใน 3 วันทำการ (วันที่คั่วระบุด้านล่างกระป๋อง)
แนะนำให้กาแฟคายแก๊สก่อนอย่างน้อย 7 วันเพื่อให้การสกัดรสชาติง่ายขึ้น
รสชาติกาแฟจะดีที่สุดวันที่ 14-24 (ควรให้หมดภายใน 14 วันหลังจากเปิดซีลเพื่อรสชาติที่ดีที่สุด)
เราไม่มีบริการบดให้เนื่องจากคุณภาพกาแฟหลังบดเมื่อสัมผัสอากาศกลิ่นที่ดีจะเปลี่ยนไปอย่างรวดเร็ว (เร่งปฎิกริยา Oxidation
ประมาณ 10 เท่า+) สำหรับกาแฟพิเศษ เราอยากให้ทุกคนบดใหม่ทุกครั้งที่ดื่ม จะให้ประสบการณ์ที่แตกต่างกันมากๆครับ
Brew Recipe จะถูกส่งไปพร้อมกับสินค้า
หากต้องการคำแนะนำเพิ่มเติมรบกวนทักมาพูดคุยกับทางร้านได้เลยครับ
ขนาด 150 กรัม คั่วหลังจากวันที่สั่งซื้อและจัดส่งภายใน 3 วันทำการ
----------------------------------------------
เราสามารถออกใบกำกับภาษีเต็มรูปแบบได้
หากมีข้อสงสัยเพิ่มเติมรบกวนทัก Chat/Inbox เพื่อพูดคุยกับเราได้เลยครับ
เมล็ดกาแฟ SPECIALTY COFFEE
นำเข้าจากประเทศ BOLIVIA San Bartolome
Regions : Caranavi, Copacabana
Varietal : Caturra, Catuai
Process : Natural (Coco Dryer)
Tasting Notes: Pineapple, Hibiscus, Brown Sugar, Clove
150g. (Recyclable Aluminum Can)
Roast: Light for Filter
******************************
NICHERRY
BOLIVIA SAN BARTOLOME — JOLIO PALLI COCO NATURAL
Specialty Coffee | Single Origin
เมล็ดกาแฟพิเศษจากประเทศ Bolivia
จาก San Bartolome ของ Jolio Palli ใน Caranavi "Coco Natural" กระบวนการนี้ไม่ใช่เพียงแค่การนำมะพร้าวมาคั่วร่วมกับกาแฟ
แต่เป็นการนำกาแฟเชอร์รี่ที่คัดเลือกมาอย่างดี (มักเป็น Caturra/Catuai) ไปหมักในถังหมักร่วมกับมะพร้าว ที่กำลังเป็นเอกลักษณ์ของ Bolivia หลังจากการหมัก เชอร์รี่จะถูกนำไปตากแห้งแบบ Natural โดยทิ้งเชอร์รี่ไว้ทั้งลูก
กลิ่นและความหวานจากมะพร้าวจะซึมเข้าไปสู่เมล็ดกาแฟระหว่างกระบวนการหมักแบบไม่ใช้ออกซิเจน
เพิ่มมิติของความครีมมี่ ความหวานละมุนคล้ายมะพร้าวน้ำหอมหรือนมมะพร้าวลงไป
Origin Information
Country: Bolivia
Region: Caranavi, Yungas
Producer: Jolio Palli — San Bartolome
Altitude: 1,500–1,800 masl.
Varietal
Caturra, Java
เมื่อนำ
Caturra + Java ที่ปลูกในระดับความสูงของ Caranavi มาผ่านกระบวนการ Coco Natural
โดย Agricafe จะได้กาแฟที่มีลักษณะผลไม้เมืองร้อนฉ่ำๆ และกลิ่นหอมของดอกไม้
Body: หนักแน่น นุ่มนวล
Sweetness: หวานฉ่ำ
Processing
Natural (Coco Co-fermentation)
ใช้เชอร์รี่กาแฟที่สุกจัดและมะพร้าว (มักใช้เนื้อมะพร้าวอ่อน, น้ำมะพร้าว หรือมะพร้าวแห้ง) ใส่ลงในถังปิดสนิท ในระหว่างหมัก
48–144 ชั่วโมง หลังจากนี้นนำเชอร์รี่ที่หมักแล้วมาตากบนแคร่ทั้งลูก
การบ่ม พักกาแฟไว้ 20–30 วันเพื่อให้กลิ่นหอมเสถียรและเป็นเอกลักษณ์
Cup Profile
มีความหวานฉ่ำคล้ายผลไม้สุก เปรี้ยวอมหวาน
เนื้อสัมผัส นุ่มนวล หวานจัดยาวนาน สะอาด
Tasting Notes
Pineapple, Hibiscus, Brown Sugar, Clove
สดชื่น เปรี้ยวหวานผลไม้ มีความซับซ้อนของเครื่องเทศ
มีความหวานแบบน้ำตาลทรายแดง หวานแบบนุ่มนวล
ปิดท้ายด้วย ความหวานที่ติดอยู่ที่ลำคอ ไม่รู้สึกขม และ สะอาด
----------------------------------------------
Brewing Recommendation
Pour-over | อุณหภูมิน้ำ 90–92°C | Brew Ratio 1:15
สำหรับผู้ที่ชื่นชอบ ความแปลกใหม่ของกระบวนการหมักกาแฟ
----------------------------------------------
คำแนะนำ
กาแฟของเราคั่วใหม่ทุกออเดอร์ ใช้เวลาจัดส่งเข้าสู่ระบบภายใน 3 วันทำการ (วันที่คั่วระบุด้านล่างกระป๋อง)
แนะนำให้กาแฟคายแก๊สก่อนอย่างน้อย 7 วันเพื่อให้การสกัดรสชาติง่ายขึ้น
รสชาติกาแฟจะดีที่สุดวันที่ 14-24 (ควรให้หมดภายใน 14 วันหลังจากเปิดซีลเพื่อรสชาติที่ดีที่สุด)
เราไม่มีบริการบดให้เนื่องจากคุณภาพกาแฟหลังบดเมื่อสัมผัสอากาศกลิ่นที่ดีจะเปลี่ยนไปอย่างรวดเร็ว (เร่งปฎิกริยา Oxidation
ประมาณ 10 เท่า+) สำหรับกาแฟพิเศษ เราอยากให้ทุกคนบดใหม่ทุกครั้งที่ดื่ม จะให้ประสบการณ์ที่แตกต่างกันมากๆครับ
Brew Recipe จะถูกส่งไปพร้อมกับสินค้า
หากต้องการคำแนะนำเพิ่มเติมรบกวนทักมาพูดคุยกับทางร้านได้เลยครับ
ขนาด 150 กรัม คั่วหลังจากวันที่สั่งซื้อและจัดส่งภายใน 3 วันทำการ
----------------------------------------------
เราสามารถออกใบกำกับภาษีเต็มรูปแบบได้
หากมีข้อสงสัยเพิ่มเติมรบกวนทัก Chat/Inbox เพื่อพูดคุยกับเราได้เลยครับ