หนังสือทำขนมเค้กจากเกาหลี by J'ADORE
Shopee

หนังสือทำขนมเค้กจากเกาหลี by J'ADORE

5.0
ขายแล้ว 1 ชิ้น 0 ครั้ง
฿1,230
RtiesFind
แบรนด์: NoBrand
ซื้อที่ Shopee

คุณจะถูกนำไปยัง Shopee

รายละเอียดสินค้า

❗️❗️ข้อควรระวังก่อนซื้อ❗️❗️
เนื่องจากสินค้าส่งมาจากต่างประเทศ อาจมีบางครั้ง "มุมหนังสืออาจจะยับบ้างเล็กน้อย" จากการขนส่ง
ซึ่งทางร้านไม่สามารถควบคุมได้ ทางร้านจึงขออนุญาตไม่รับเคลมกรณีนี้นะคะ ต้องขออภัยในความไม่สะดวก
.
หนังสือทำขนมเค้กจากเกาหลี by J'ADORE
📌ภาษาเกาหลี 320 หน้า

1. ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับวัสดุและเครื่องมือ

2. สูตรอาหารพื้นฐานที่คุณสามารถใช้ได้ตลอดชีวิต
สูตรคุกกี้พื้นฐาน
คุกกี้เนยพื้นฐาน (คุกกี้แบบบีบได้) 38
Basic Sable Cookie (คุกกี้แบบอังกฤษ) 41
คุกกี้น้ำตาลพื้นฐาน (คุกกี้แบบกด) 48

เนื้อเค้กพื้นฐาน (ไม่แยกไข่/แยกไข่)
เนื้อเค้กไม่แยกไข่ 51
เนื้อเค้กแยกไข่ 55

ทาร์ต/พายขั้นพื้นฐาน
Part Sucre 58
Part Sable 60
Part Brise 62
แป้งพายอเมริกัน 64
เค้กปอนด์ธรรมดา 66
เบสิคคัสตาร์ดครีม 69
บัตเตอร์ครีมพื้นฐาน
แองเกลสบัตเตอร์ครีม 72

Part A บอมบ์ บัตเตอร์ครีม 75
อิตาเลียนเมอแรงค์ บัตเตอร์ครีม 77
บัตเตอร์ครีมเมอแรงค์สวิส 79
ซอสคาราเมลพื้นฐาน 81
Dulce de Leche (ซอสคาราเมลนม) 83

3.เค้ก
เค้กวิปครีม
เค้กสตรอว์เบอร์รี่วิปครีม 86
เค้กช็อคโกแลตสตรอเบอร์รี่ 90
เค้กแบล็คฟอเรสต์ 94
เค้กบลูเบอร์รี่วิปครีม 99
เค้กมะม่วง 103
เค้กโยเกิร์ตองุ่นเขียว 107
เค้กนมสตรอเบอร์รี่ 110
เค้ก Mont Blanc 115
เค้ก Mugwort Injeolmi Crumble 119
เค้กดอกบัวคาราเมล 124
เค้กมัทฉะสตรอเบอร์รี่ทรี 127
เค้กโรลคาสเทลล่าสตรอเบอร์รี่ 131
โดจิม่าโรลเค้ก 136
เค้กโรลโยเกิร์ตบิสค์ 140

เค้กอื่นๆ
นิวยอร์กชีสเค้ก 144
เกรปฟรุตแรร์ชีสเค้ก 147
บาสก์ชีสเค้ก 151
ทีรามิสุ 5 นาทีง่ายๆ 153
เค้กฮาร์ททีรามิสุ 155
สตรอเบอร์รี่ทีรามิสุ 161
เค้กสตรอเบอร์รี่ชาร์ลอตต์ 164
สตรอเบอร์รี่พรีซี่ 169
เค้กแครอท 175
เค้กเรดเวลเวทไม่ใส่สี 179
เค้กโอริโอ้ไอซ์บ็อกซ์ 182
วิคตอเรียสปันจ์เค้ก 185
เค้กช็อคโกแลตกูเกลฮอฟ 189
วิปครีมคาสเทลล่า 192
ราสเบอร์รี่คัพเค้ก 196
บลูเบอร์รี่คัพเค้ก 199
แอปเปิ้ลเอิร์ลเกรย์คัพเค้ก 203
เลมอนคัพเค้ก 207
คลาสสิคกาโตช็อคโกแลต 212
มัทฉะดับเบิ้ลกาโตช็อคโกแลต 215
มักเวิร์ต อินจอลมี กาโต ช็อกโกแลต 219

4.ทาร์ตและพาย
ทาร์ต
แอปเปิ้ลทาร์ต 224
ทาร์ตสตรอเบอร์รี่ 228
ทาร์ตเมอแรงค์เลมอน 233
ทริปเปิลช็อกโกแลตทาร์ต 238
พิสตาชิโอเชอร์รี่ทาร์ต 242
ทาร์ตสตรอเบอร์รี่แรร์ชีส 247
บลูเบอร์รี่ดับเบิ้ลชีสทาร์ต 250
เอนการ์ดิเนอร์ นูสตอร์เต 255

พาย
พายพีแคน 259
อเมริกันพายแอปเปิ้ล 262
พายฟักทอง 265
สวีทฟักทองชีสพาย 268
ประหม่า 272
ทาร์ตไข่ 275
คีช 278
พีชกาเล็ต 282
พายมะนาวที่สำคัญ 285
บานอฟฟี่พาย 288

5.เค้กปอนด์
ช็อคโกแลตเข้มข้น 294
เอิร์ลเกรย์ปอนด์ 297
เลมอนครีมชีสปอนด์ 301
ทีรามิสุปอนด์ 304
ฟักทองหวาน 307
Sour Cream เค้กปอนด์ 310
Marble เค้กปอนด์ 312
Lemon Weekend 315

สินค้าที่เกี่ยวข้อง