Shopee
AKAGI โจชุ อะคากิ อุด้ง 270g AKAGI SHOKUHIN Joshu Akagi Udon 270g เส้นอุด้ง บะหมี่ญี่ปุ่น
4.8
ขายแล้ว 1 ชิ้น
฿92
฿95
-3%
Rvada ตรวจสอบราคา
ราคาถูกผิดปกติ (21% ของค่าเฉลี่ยหมวด) ควรตรวจสอบร้านค้าก่อนซื้อ
seasuning
แบรนด์:
NoBrand
ซื้อที่ Shopee
คุณจะถูกนำไปยัง Shopee
ลิงก์นี้เป็นลิงก์พันธมิตร เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นจากการสั่งซื้อ โดยราคาที่คุณจ่ายไม่เปลี่ยนแปลง
รายละเอียดสินค้า
AKAGI SHOKUHIN Joshu Akagi Udon 270g
อุด้งเป็นอาหารประเภทเส้นของประเทศญี่ปุ่น โดยดั้งเดิมแล้วอุด้งมีส่วนประกอบหลัก ๆ ในการทำตัวเส้นคือ แป้งสาลีและเกลือ จากนั้นจะผ่านกรรมวิธีการนวดเพื่อให้ตัวแป้งมีความเหนียว นุ่ม ก่อนจะนำมารีดทำเป็นเส้นอย่างที่เรารับประทานกัน ความแตกต่างจากเส้นบะหมีอื่น ๆ คือเส้นของอุด้งจะมีความเหนียวนุ่ม และเก็บความร้อนได้ดี ต่างจากเส้นบะหมี่ของไทยหรือของจีนทั่ว ๆ ไปที่มีส่วนผสมของไข่ไก่ ทำให้เคี้ยวขาดง่าย ไม่ได้มีความเหนียวแบบเส้นอุด้ง
ประเทศญี่ปุ่นนิยมรับประทานอุด้งกันในฤดูหนาว เพราะตัวเส้นเก็บความร้อนได้ดีเวลาทานกับน้ำซุป เมื่อรับประทานเข้าไปร่างกายจะได้รับความอบอุ่น
อุด้งสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู ทั้งอุด้งแบบดั้งเดิม อุด้งผัดแบบแห้ง หรือแม้กระทั่งอุด้งเย็น
อุด้งเป็นอาหารประเภทเส้นของประเทศญี่ปุ่น โดยดั้งเดิมแล้วอุด้งมีส่วนประกอบหลัก ๆ ในการทำตัวเส้นคือ แป้งสาลีและเกลือ จากนั้นจะผ่านกรรมวิธีการนวดเพื่อให้ตัวแป้งมีความเหนียว นุ่ม ก่อนจะนำมารีดทำเป็นเส้นอย่างที่เรารับประทานกัน ความแตกต่างจากเส้นบะหมีอื่น ๆ คือเส้นของอุด้งจะมีความเหนียวนุ่ม และเก็บความร้อนได้ดี ต่างจากเส้นบะหมี่ของไทยหรือของจีนทั่ว ๆ ไปที่มีส่วนผสมของไข่ไก่ ทำให้เคี้ยวขาดง่าย ไม่ได้มีความเหนียวแบบเส้นอุด้ง
ประเทศญี่ปุ่นนิยมรับประทานอุด้งกันในฤดูหนาว เพราะตัวเส้นเก็บความร้อนได้ดีเวลาทานกับน้ำซุป เมื่อรับประทานเข้าไปร่างกายจะได้รับความอบอุ่น
อุด้งสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู ทั้งอุด้งแบบดั้งเดิม อุด้งผัดแบบแห้ง หรือแม้กระทั่งอุด้งเย็น