LOBO แป้งชุบไก่ทอดปรุงสำเร็จรสคลาสสิก ขนาด 150 กรัม (แพ็ค 6 ซอง)

แป้งชุบไก่ทอดปรุงสำเร็จรสคลาสสิก
วิธีทำ
1.แยกซองผงหมักออก จากนั้นฉีกซองและละลายผงหมักกับน้ำ 1/4 ถ้วยตวง (60 มล.) คลุกเคล้ากับไก่ 1 กก. (จะเป็นไก่ส่วนสะโพก ส่วนน่อง หรือปีกก็ได้) จนเข้าเนื้อดี แล้วหมักทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมง (เพื่อรสชาติที่ดียิ่งขึ้นให้หมักทิ้งไว้ในตู้เย็นข้ามคืน)
2.ฉีกซองแป้งชุบ จากนั้นนำไก่มาคลุกเคล้ากับแป้งและใช้มือนวดไปมาให้แน่น และทั่วชิ้นไก่ จะได้เกล็ดแป้งทอดที่สวยงาม
3.ทอดไก่ในน้ำมันพืชโดยใช้ไฟแรงปานกลางจนไก่เหลืองกรอบน่ารับประทาน สำหรับไก่ชิ้นใหญ่ จะใช้เวลาทอดประมาณ 12 นาที และใช้เวลาประมาณ 7 นาที สำหรับไก่ชิ้นเล็ก
ข้อแนะนำ : สามารถใช้หม้อทอดไร้น้ำมันหรือหม้ออบลมร้อนแทนการทอดด้วยน้ำมันได้
ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร : มีแป้งสาลี ถั่วเหลือง และขึ้นฉ่าย