ยาจีน เครื่องตุ๋นยาจีน น้ำแกง 70กรัม 7 ชนิด น้ำซุป ซุปไก่ ซุปหมู คัดจากของดี 3 แพ็ค100บาท รสชาติดี

วัตถุดิบ:

ชุดน้ำซุปชิงปู๋เหลียง

กระดูกหมูหรือไก่ (เลือกตามความชอบ)

น้ำสะอาดปริมาณพอเหมาะ

ขิงหั่นแว่น

เกลือปริมาณพอเหมาะ (ตามความชอบ)

วิธีทำ:

1. เตรียมวัตถุดิบ: ล้างกระดูกหมูหรือไก่ให้สะอาด และหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ล้างวัตถุดิบในชุดน้ำซุปชิงปู๋เหลียงด้วยน้ำสะอาด เพื่อขจัดฝุ่นที่อยู่บนผิว

2. ลวกน้ำ: ใส่น้ำลงในหม้อ ใส่กระดูกหมูหรือไก่ลงไป ต้มจนเดือดแล้วช้อนฟองออก จากนั้นนำขึ้นมาล้างด้วยน้ำอุ่น เพื่อขจัดฟองเลือดและสิ่งสกปรก

3. ตุ๋น: ใส่กระดูกหมูหรือไก่ที่เตรียมไว้ ชุดน้ำซุปชิงปู๋เหลียง และขิงลงในหม้ออบ ใส่น้ำให้พอเหมาะ

4. ต้มซุป: ต้มด้วยไฟแรงจนเดือด แล้วลดไฟลงต่ำ ตุ๋นช้าๆ ประมาณ 1.5 ถึง 2 ชั่วโมง หากใช้หม้อตุ๋นแรงดัน เวลาอาจลดลงเหลือประมาณ 30 นาที

5. ปรุงรส:10 นาทีก่อนยกลง ใส่เกลือปริมาณพอเหมาะเพื่อปรุงรส

6. ลิ้มลอง:เมื่อซุปสุกแล้ว สามารถเสริฟร้อนๆ ได้เลย ซุปชิงปู๋เหลียงนี้ไม่เพียงอร่อย แต่ยังช่วยบำรุงสุขภาพ

เพลิดเพลินกับซุปชิงปู๋เหลียงสุขภาพดีทันที!