Shopee
มีดญี่ปุ่น มีดเชฟ มีดทำครัว มีดแล่เนื้อ Made in Seki Japan มีดคมๆ มีดทําอาหาร มีดครัว Kasumi chef knife / Ichinen
5.0
ขายแล้ว 1 ชิ้น
฿1,879
Rvada ตรวจสอบราคา
สินค้านี้มีประวัติขายน้อย (1 ชิ้น) โปรดพิจารณาข้อมูลร้านค้าประกอบ
Ichinen Chemicals OfficialShop
แบรนด์:
Ichinen Chemicals(อิชิเนน เคมีคอล)
ซื้อที่ Shopee
คุณจะถูกนำไปยัง Shopee
ลิงก์นี้เป็นลิงก์พันธมิตร เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นจากการสั่งซื้อ โดยราคาที่คุณจ่ายไม่เปลี่ยนแปลง
รายละเอียดสินค้า
หมายเลขสินคา / A36841, A36842, A36845 ชื่อผลิตภัณฑ์ / Kasumi TORA Chef's Knife (มีดเชฟ มีดทำอาหาร มีดทำครัว)
ผู้ผลิต / Sumikama Co.,Ltd. ※ผลิตในโรงงานญี่ปุ่น (Made in SEKI Japan)
【คุณลักษณะ】
●มีดนี้แนะนำสำหรับผู้ที่ลองใช้มีดญี่ปุ่นเป็นครั้งแรก เนื่องจากมีคุณภาพที่เชื่อถือได้และดูแลรักษาง่าย
●ใบมีดทำจากเหล็กโมลิบดีนัมวาเนเดียมคาร์บอนสูง ซึ่งมีความคม ทนทานต่อสนิม และลับคมได้ง่าย ด้ามจับทำจากไม้แมกโนเลียเคลือบอีพ็อกซี่สีดำ จึงให้ความรู้สึกกระชับมือและรักษาความสมดุลโดยรวมของมีด
●มีดทั้งหมดขัดด้วยมือและปิดท้ายด้วยมีดที่คมมาก
※โปรดทราบว่ามีดยี่ห้อจีนจำนวนมากมีป้ายกำกับว่าเป็นมีดที่ผลิตในญี่ปุ่น
เขียนว่ามีดญี่ปุ่น แต่เป็นสินค้าประเทศจีน 80-90% ไม่มีมีดญี่ปุ่นคุณภาพสูงและราคาถูก ๆ
【รายละเอียดสินค้า】
① A36841 มีดซันโตกุ (Santoku)
※มีดอเนกประสงค์ที่ใช้กับเนื้อสัตว์ ปลา ผัก ฯลฯ
ความยาวเต็ม : 295 mm
ความยาวใบมีด: 165 mm
ด้ามจับ : ไม้แมกโนเลียเคลือบอีพ็อกซี่สีดำ
น้ำหนัก: 100 กรัม
② A36842 มีดเชฟ (Chef's knife)
※เหมาะสำหรับการหั่นเนื้อสัตว์เป็นหลักแต่ใช้กับปลาและผักได้
ความยาวเต็ม : 310 mm
ความยาวใบมีด: 180 mm
ด้ามจับ : ไม้แมกโนเลียเคลือบอีพ็อกซี่สีดำ
น้ำหนัก: 100 กรัม
③ A36845 มีดเพ็ดตี้ (petty knife)
※สามารถใช้หั่นและปอกผัก ผลไม้ ฯลฯ หรือใช้เป็นมีดอเนกประสงค์ขนาดเล็กก็ได้
ความยาวเต็ม : 265 mm
ความยาวใบมีด: 150 mm
ด้ามจับ : ไม้แมกโนเลียเคลือบอีพ็อกซี่สีดำ
น้ำหนัก: 60 กรัม
【การซ่อมบำรุง】
หากใช้มีดเป็นประจำทุกวัน แนะนำให้บำรุงรักษาทุก 1 ถึง 3 เดือน
เมื่อการตัดเปลือกมะเขือเทศหรือไก่กลายเป็นยากนิดหน่อย ถึงเวลาที่ต้องบำรุงรักษามีดแล้ว
* การใช้มีดคมๆ จะไม่ทำให้เซลล์อาหารแตก เมื่อรับประทานเข้าไปเนื้อสัมผัสของอาหารจะเนียนขึ้นแล้วทำให้มีรสชาติอร่อยยิ่งขึ้น
สำหรับครัวเรือนทั่วไป การเจียรแบบหยาบด้วยหินลับมีดเบอร์ 240 แล้วขัดด้วยหินลับมีดเบอร์ 1000 ก็เพียงพอแล้ว แต่เชฟมืออาชีพควรลับมีดด้วยหินลับมีดเบอร์ 8000 ที่ละเอียดกว่านั้น
หลังการใช้งานให้ล้างเบาๆ ด้วยฟองน้ำ เช็ดให้สะอาดด้วยผ้าแห้ง และจัดเก็บ
อย่าใช้เครื่องล้างจาน เนื่องจากอุณหภูมิที่สูงอาจทำให้ด้ามจับเสียหายได้
【ห้ามใช้】
วิธีการตัดโดยดันใบมีดขึ้นลงซ้ายและขวา ※ใบมีดแตกง่าย
วัสดุแข็ง เช่น อาหารแช่แข็ง และกระดูกสัตว์
เซกิ เมืองแห่งมีดดาบแบบญี่ปุ่น
เมืองเซกิมีชื่อเสียงในด้านการผลิตดาบในสมัยเซ็นโงกุ
ปัจจุบัน พวกเขากำลังใช้เทคโนโลยีนี้เพื่อผลิตช้อนส้อมต่างๆ (มีด กรรไกร คัตเตอร์ ฯลฯ)
Sumikama ผลิตใบมีดมานานกว่า 100 ปี โดยใช้เทคโนโลยีการผลิตดาบ
ปัจจุบันส่งออกไปยังกว่า 50 ประเทศทั่วโลก และทุกคนใช้กันอย่างแพร่หลายตั้งแต่ครัวเรือนธรรมดาไปจนถึงเชฟมืออาชีพ
ใช้โดยเชฟชื่อดังอเช่น Alain Ducasse และเชฟที่ชนะที่ Bocuse d’Or ฯลฯ
#มีดทำครัว #มีดทำอาหาร #มีดแล่ #มีดหั่น #มีดบาง #มีดคม #kitchen knife #มีดคมพิเศษ #เชฟ
ผู้ผลิต / Sumikama Co.,Ltd. ※ผลิตในโรงงานญี่ปุ่น (Made in SEKI Japan)
【คุณลักษณะ】
●มีดนี้แนะนำสำหรับผู้ที่ลองใช้มีดญี่ปุ่นเป็นครั้งแรก เนื่องจากมีคุณภาพที่เชื่อถือได้และดูแลรักษาง่าย
●ใบมีดทำจากเหล็กโมลิบดีนัมวาเนเดียมคาร์บอนสูง ซึ่งมีความคม ทนทานต่อสนิม และลับคมได้ง่าย ด้ามจับทำจากไม้แมกโนเลียเคลือบอีพ็อกซี่สีดำ จึงให้ความรู้สึกกระชับมือและรักษาความสมดุลโดยรวมของมีด
●มีดทั้งหมดขัดด้วยมือและปิดท้ายด้วยมีดที่คมมาก
※โปรดทราบว่ามีดยี่ห้อจีนจำนวนมากมีป้ายกำกับว่าเป็นมีดที่ผลิตในญี่ปุ่น
เขียนว่ามีดญี่ปุ่น แต่เป็นสินค้าประเทศจีน 80-90% ไม่มีมีดญี่ปุ่นคุณภาพสูงและราคาถูก ๆ
【รายละเอียดสินค้า】
① A36841 มีดซันโตกุ (Santoku)
※มีดอเนกประสงค์ที่ใช้กับเนื้อสัตว์ ปลา ผัก ฯลฯ
ความยาวเต็ม : 295 mm
ความยาวใบมีด: 165 mm
ด้ามจับ : ไม้แมกโนเลียเคลือบอีพ็อกซี่สีดำ
น้ำหนัก: 100 กรัม
② A36842 มีดเชฟ (Chef's knife)
※เหมาะสำหรับการหั่นเนื้อสัตว์เป็นหลักแต่ใช้กับปลาและผักได้
ความยาวเต็ม : 310 mm
ความยาวใบมีด: 180 mm
ด้ามจับ : ไม้แมกโนเลียเคลือบอีพ็อกซี่สีดำ
น้ำหนัก: 100 กรัม
③ A36845 มีดเพ็ดตี้ (petty knife)
※สามารถใช้หั่นและปอกผัก ผลไม้ ฯลฯ หรือใช้เป็นมีดอเนกประสงค์ขนาดเล็กก็ได้
ความยาวเต็ม : 265 mm
ความยาวใบมีด: 150 mm
ด้ามจับ : ไม้แมกโนเลียเคลือบอีพ็อกซี่สีดำ
น้ำหนัก: 60 กรัม
【การซ่อมบำรุง】
หากใช้มีดเป็นประจำทุกวัน แนะนำให้บำรุงรักษาทุก 1 ถึง 3 เดือน
เมื่อการตัดเปลือกมะเขือเทศหรือไก่กลายเป็นยากนิดหน่อย ถึงเวลาที่ต้องบำรุงรักษามีดแล้ว
* การใช้มีดคมๆ จะไม่ทำให้เซลล์อาหารแตก เมื่อรับประทานเข้าไปเนื้อสัมผัสของอาหารจะเนียนขึ้นแล้วทำให้มีรสชาติอร่อยยิ่งขึ้น
สำหรับครัวเรือนทั่วไป การเจียรแบบหยาบด้วยหินลับมีดเบอร์ 240 แล้วขัดด้วยหินลับมีดเบอร์ 1000 ก็เพียงพอแล้ว แต่เชฟมืออาชีพควรลับมีดด้วยหินลับมีดเบอร์ 8000 ที่ละเอียดกว่านั้น
หลังการใช้งานให้ล้างเบาๆ ด้วยฟองน้ำ เช็ดให้สะอาดด้วยผ้าแห้ง และจัดเก็บ
อย่าใช้เครื่องล้างจาน เนื่องจากอุณหภูมิที่สูงอาจทำให้ด้ามจับเสียหายได้
【ห้ามใช้】
วิธีการตัดโดยดันใบมีดขึ้นลงซ้ายและขวา ※ใบมีดแตกง่าย
วัสดุแข็ง เช่น อาหารแช่แข็ง และกระดูกสัตว์
เซกิ เมืองแห่งมีดดาบแบบญี่ปุ่น
เมืองเซกิมีชื่อเสียงในด้านการผลิตดาบในสมัยเซ็นโงกุ
ปัจจุบัน พวกเขากำลังใช้เทคโนโลยีนี้เพื่อผลิตช้อนส้อมต่างๆ (มีด กรรไกร คัตเตอร์ ฯลฯ)
Sumikama ผลิตใบมีดมานานกว่า 100 ปี โดยใช้เทคโนโลยีการผลิตดาบ
ปัจจุบันส่งออกไปยังกว่า 50 ประเทศทั่วโลก และทุกคนใช้กันอย่างแพร่หลายตั้งแต่ครัวเรือนธรรมดาไปจนถึงเชฟมืออาชีพ
ใช้โดยเชฟชื่อดังอเช่น Alain Ducasse และเชฟที่ชนะที่ Bocuse d’Or ฯลฯ
#มีดทำครัว #มีดทำอาหาร #มีดแล่ #มีดหั่น #มีดบาง #มีดคม #kitchen knife #มีดคมพิเศษ #เชฟ