เมล็ดกาแฟคั่ว Arabica ( น่าน full city) ดอยสวนยาหลวง จากธรรมชาติ
Shopee

เมล็ดกาแฟคั่ว Arabica ( น่าน full city) ดอยสวนยาหลวง จากธรรมชาติ

5.0
ขายแล้ว 1 ชิ้น 0 ครั้ง
฿183 ฿189 -3%
โรงคั่วกาเเฟ Apa Lalis
แบรนด์: Dao Coffee(กาแฟดาว)
ซื้อที่ Shopee

คุณจะถูกนำไปยัง Shopee

รายละเอียดสินค้า

——> อมหวาน ปลายเปรี้ยว สดชื่นเอกลักษณ์น่าน

“ ยกระดับรสชาติกาแฟไทย ในราคาที่ทุกคนตับต้องได้ “

เอกลักษณ์ เมล็ดกาแฟคั่วสูตร Nan น่าน ดอยสวนยาหลวง?

- ขอ 3 คำ ให้กับรสชาตินี้....(Give 3 words to describe Nan)
️รสชาติ : อมหวาน ปลายเปรี้ยว สดชื่นเอกลักษณ์น่าน
️Taste notes: unique taste of sweet and fruity

- ระดับการคั่ว.....(Roasting level)
คั่วกลาง ( สไตล์การคั่วกลางค่อนเข้ม ตามเเบบ Siam Great Coffee)
Roasting level: medium roast

- การโปรเสจ.....(process) ปลูกในพื่นที่สูงกว่าระดับน้ำทะเล 700-1,200 เมตร
โปรเสจ เเบบ washed process or wet process
กรรมวิธีนี้คืออะไร ? - เป็นการนำเชอรี่มาเเช่ในน้ำ เสร็จเเล้วจึงนำมากระเทาะเปลือก ท้ายสุดตากให้เเห้ง ก่อนนำมาคั่ว

"กาแฟน่าน ดอยสวนยาหลวง" เป็นเมล็ดกาแฟอาราบิก้าที่ปลูกอยู่บน บ้านสันเจริญ ตำบลผาทอง อำเภอท่าวังผา จังหวัดน่าน หรือ เราเรียกกันว่า “สวนยาหลวง”ยอดดอยสูงจากระดับน้ำทะเลปานกลางประมาณ 1,500 เมตร ( จุดที่สูงที่สุดจากระดับน้ำทะเลของไทยในปัจจุบัน )

ใช้เวลารอเมล็ดกาแฟสุกกว่า 9 เดือน ถึงจะสามารถเข้าสู่ขั้นตอนการเก็บเกี่ยวได้ นอกจากนั้นกาแฟน่าน ดอยสวนยาหลวง ยังมี "เอกลักษณ์" ที่โดดเด่นกว่ากาแฟอาราบิก้าสายพันธุ์อื่น ตรงที่ว่าทุกกระบวนการของการทำเม็ดสารจะใช้น้ำจากธรรมชาติเท่านั้น

โดยส่วนมากน้ำมาจาก ลำธาร เเละ น้ำตก อีกด้วย ดังนั้นด้วยความพิถีพิถันนี้จึงทำให้ผลผลิตของเเต่ละปีจะออกมาน้อยกว่าดอยไหนๆ

ทางโรงคั่วของเราได้เอาเม็ดสารของกาแฟ น่าน สวนยาหลวง มาคั่วอย่างพิถีพิถันโดยใช้เครื่องมาตราฐานยุโรปเพื่อดึงรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของกาแฟออกมาให้ทุกคนได้ลิ้มลอง

Our local farmer's arabica plantation is situated along the village stream and the shallow riverbank.
The coffee cherries take at least 9 months to be fully ready for harvesting, therefore full body is well-created.

สินค้าที่เกี่ยวข้อง