ทือแดง ทือขาว สำหรับปลูกทานได้

ส่งแบบต้นเหง้ามีราก ตัดใบ
ตัดที่ความสูง 20 ซม.

🥘การรับประทาน🥘
ทานหน่ออ่อน เป็นผัก หรือนำไปแกงได้ รสชาติคล้ายหัวข่า
มีกลิ่นหอมเฉพาะ

ใบ
เป็นใบเดี่ยว ออกเรียงสลับในระนาบเดียวกัน ปลายใบแหลม โคนใบสอบ ขอบและแผ่นใบเรียบมีสีเขียว
ดอก:
ออกเป็นช่อแทงออกมาจากเหง้า ช่อดอกเป็นรูปทรงกระบอก มีใบประดับสีเขียวแกมแดงเรียงซ้อนกันแน่นเป็นระเบียบ ดอกสีเหลือง โคนเชื่อมติดกันเป็นหลอด ดอกจะบานไม่พร้อมกัน
ผล:
ผลแห้งแตก ค่อนข้างกลม สีแดง เมล็ดสีดำ

ประโยชน์/สรรพคุณ:
แก้เบื่ออาหาร บิด ขับลม แก้ท้องอืด,หน่ออ่อน และช่อดอก ใช้ประกอบอาหาร เช่น แกงเผ็ด แกงไตปลา ต้มจิ้มน้ำพริก เหง้าต้มน้ำดื่มแก้หืด แก้ไอ ขับลม บำรุงธาตุ บำรุงน้ำนม